Предмет, цели и задачи товароведения
Понятия "продукция" и "товар". Товароведение как наука и учебная дисциплина. Ее цели, основные задачи и методы. Характеристика основополагающих принципов товароведения: безопасность, эффективность, совместимость, взаимозаменяемость и систематизация.
Подобные документы
Концепция, особенности, цели и задачи международного маркетинга, его информационного обеспечение. Задачи, предмет, процесс и дизайн маркетинговых исследований, методы получения и обработки маркетинговой информации. Возможности международного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 19.12.2020Классификация товаров, сущность и основные характеристики. Методы, правила, принципы и признаки классификации товаров. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. Сравнительный анализ различных систем кодирования и классификации товаров.
курсовая работа, добавлен 24.11.2015Определение термина "товар". Классификация товаров по цели их применения, характеру потребления, степени материальности и др. Классификация услуг по особенностям поставщика. Основные задачи товарной политики. Управление конкурентоспособностью товара.
презентация, добавлен 12.11.2017Сущность и назначение маркетинга, его основные цели и задачи. Методы маркетинговой деятельности, этапы и особенности реализации маркетинговых исследований. Принципы позиционирования товара на рынке. Значение рекламы в стимулировании спроса и сбыта.
контрольная работа, добавлен 13.11.2009Мучные кондитерские изделия, как объект товароведения. Современное состояние рынка мучных кондитерских изделий, их пищевая ценность и классификация ассортимента, его анализ и нормы качества мучных кондитерских изделий, реализуемых в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Формирование рынка, его задачи, роль в стимулировании производства. Административный и экономический методы регулирования рынка. Сущность, задачи и цели маркетинга, его основные направления. Торговля и её виды. Место государства в поддержке рынка.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Ценовая политика в маркетинге: роль и значение, основные цели и задачи. Способы ценообразования на товар и стратегии проведения данного процесса. Ценообразование на различных типах рынков, принципы выбора его типа. Формирование и виды цен на товар.
курсовая работа, добавлен 01.05.2012Классификация ассортимента товаров. Номенклатура потребительских свойств и показателей, оценка и градации качества. Контроль качества и количества товарных партий. Измерительные методы оценки качества пищевых продуктов. Классификация тары и упаковки.
курс лекций, добавлен 01.06.2015Понятие, цели и задачи логистики. Подход к управлению материальными потоками и его отличие от традиционного управления. Логистические стратегии и основные пути их реализации. Понятие эффективности логистики, ее ключевые и комплексные показатели.
контрольная работа, добавлен 04.11.2010Особенности потребительских свойств продовольственных товаров. Их химический состав и методы консервирования. Физические, вкусовые и ароматические свойства продовольственных товаров. Факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров.
курс лекций, добавлен 13.10.2011Этапы развития товароведения. Факторы, которые формируют качество товара. Совокупность операций по подготовке товара к реализации. Потери, обусловленные микробиологическими, биологическими, химическими, физическими и физико-химическими процессами.
тест, добавлен 11.12.2014Формирование рынка. Задачи рынка. Роль рынка в стимулировании производства. Методы регулирования рынка. Сущность, задачи, цели маркетинга. Основные направления маркетинга. Торговля и ее виды. Место государства в регулировании и поддержке рынка.
реферат, добавлен 14.07.2008Понятия планирование, его сущность и описание принципов. Основные задачи планирования деятельности производственной системы. Характеристика типов производства и классификация предприятий. Методы организации производства. Решение задачи ценообразования.
контрольная работа, добавлен 26.08.2014Отличительные признаки иерархической и фасетной модели классификации. Основные и специфические физические свойства товаров, характерные для нефтепродуктов (теплофизические). Свойства и параметры дизельного топлива. Баррель, как единица измерения объёма.
контрольная работа, добавлен 21.09.2013Маркетинг как научно-прикладная дисциплина. Сущность маркетинговых исследований, его объекты и основные цели. Классификация инструментария маркетинговых исследований. Методы сбора первичной маркетинговой информации: наблюдение, эксперимент и опрос.
реферат, добавлен 03.12.2015Достоинства и недостатки различных методов классификации товаров. Основные стадии технологического цикла: предтоварная, товарная, стадия утилизации отходов. Меры по предупреждению и снижению потерь. Расчет объема выборки, приемочного и браковочного числа.
контрольная работа, добавлен 12.11.2009Концепция маркетинга как философия бизнеса. Связь маркетинговой ориентации с эффективностью бизнеса. Основные рыночные концепции: производственная, товарная, сбытовая, маркетинговая, социально-этического, стратегического и интегрированного маркетинга.
шпаргалка, добавлен 17.01.2015Объекты маркетинга, классификация потребностей и товарная единица. Ценовая политика: основные понятия, цели, задачи и направление формирование цен, виды цен. Маркетинговая информация: назначение, источники, классификация, принципы отбора, анализ.
контрольная работа, добавлен 22.11.2010Роль цены в стратегии маркетинга. Цели и задачи ценообразования. Методы определения цены с учетом спроса на товар. Жизненный цикл товара. Разработка ценовой стратегии в условиях конкуренции при внедрении новой услуги 4G на территории Республики Беларусь.
курсовая работа, добавлен 11.04.2013Описание критериев выбора каналов распространения рекламных посланий. Специфика организации рекламных акций, их цели, задачи и анализ эффективности. Характеристика и отличительные черты международных рекламных кампаний и акций, их содержание и форма.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012- 97. Контроль и оценка, как элементы маркетинговой системы управления. Определение целей и задач выставки
Понятие термина "выставка", ее основные цели и задачи. Особенности проведения маркетинговой работы на выставке. Контроль и оценка как одни из функций управления производственно-коммерческой деятельностью, их основные стадии, цели, задачи и виды.
контрольная работа, добавлен 14.09.2015 Сущность, цели, задачи и направления исследования конкурентоспособности товаров. Организационно-экономическая характеристика ООО "Ромейн". Исследование составляющих конкурентоспособности продукции предприятия, методы формирования параметров ее оценки.
курсовая работа, добавлен 31.10.2019Изложение принципов проведения маркетинговых исследований: сущность, понятие, цели, задачи, методы маркетинговых исследований; основные направления и этапы, план и программа проведения маркетинговых исследований; методы обработки и обобщения данных.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Понятия, цели, направления маркетинговых исследований. Основные задачи фокус-групп. Сравнительная характеристика методов сбора первичной информации. Обработка данных и формирование отчета. План выборочного исследования. Рекомендации по разработке анкеты.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013