Расчёт поточно-цеховой технологии производства молока
Расчётная мощность комплекса по производству молока. Продолжительность содержания коров в цехе. Воспроизводство стада, технологическая схема производства молока. Циклограмма движения поголовья по цехам. Доение коров и молочная продуктивность предприятия.
Подобные документы
Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследования развития молочной промышленности РФ, основные факторы, влияющие на объемы производства продукции. Модель зависимости объемов производства молока от валового сбора зерновых культур, поголовья коров, уровня потребления и средней цены на молоко.
статья, добавлен 25.11.2016Виды и характеристика молочных пород коров; факторы, влияющие на молочную продуктивность. Значение полноценного кормления в повышении производительности молочных коров. Влияние рациона кормления лактирующих коров на химический состав и качество молока.
дипломная работа, добавлен 31.05.2024Изучение эффективности комплексного подхода к повышению продуктивных качеств стада. Совершенствование технологии производства молока на примере комплекса с беспривязным содержанием скота. Эффективность использования земли и обеспеченность скота кормами.
статья, добавлен 15.07.2020Технология содержания и кормления высокопродуктивных коров-первотелок. Тип телосложения животных. Оценка молочной продуктивности коров-первотелок голштинской породы разной селекции. Поведенческие реакции подопытных животных при беспривязном содержании.
автореферат, добавлен 01.05.2018Молочная и мясная продуктивность скота, их формирование. Показатели коэффициента наследуемости. Изменчивость компонентов молока, пищевые и вкусовые качества. Понятие раздоя коров. Влияние возраста к первому отелу. Продолжительность сухостойного периода.
реферат, добавлен 06.11.2012Основные направления совершенствования стандартной технологии машинного доения коров. Повышение эффективности процесса производства молока при привязном содержании коров посредством совершенствования технологии и технических средств машинного доения.
автореферат, добавлен 16.02.2018Исследование сравнительной эффективности привязного и беспривязного способов содержания лактирующих коров. Оценка прибыли от реализации произведенного молока. Рентабельность и себестоимость производства молока при беспривязном способе содержания.
статья, добавлен 27.05.2021Оценка коров симментальской и холмогорской пород по молочной продуктивности. Изучение физико-химических свойств и состава молока. Взаимосвязь и динамика содержания основных компонентов молока на протяжении лактации, технологические свойства молока.
статья, добавлен 18.04.2018Определение и анализ белкового состава молока у чистопородных и помесных коров разного генотипа в период завершения лактации. Характеристика влияния уровня содержания молочных белков на технологические свойства молока коров в период завершения лактации.
автореферат, добавлен 21.07.2018Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Анализ размера предприятия и его специализации. Анализ выполнения плана по поголовью и структуре стада, продуктивности животных. Динамика и степень выполнения плана по валовому производству молока. Подсчет резервов увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Оценка деятельности предприятий агропромышленного комплекса России. Увеличение валового дохода и прибыли молочного скотоводства. Интенсификация воспроизводства пленного стада, ведение селекционной работы. Автоматизация доения коров и переработки молока.
статья, добавлен 02.02.2020Характеристика проблем и перспектив создания производства высококачественного соевого молока. Различные варианты бизнес-стратегий предприятия в данной отрасли. Анализ и оценка конкурентов. Схема технологического процесса производства соевого молока.
практическая работа, добавлен 14.03.2010Роль статистики в решении задач, поставленных перед животноводством. Анализ динамики валового надоя молока в хозяйствах региона. Факторы влияния на продуктивность коров. Неиспользованные резервы производства и предложения по повышению его эффективности.
статья, добавлен 27.09.2018Характеристика причин ухудшения качества молока при доении коров в пастбищный период. Анализ молока и определение зависимости между его качеством и условиями доения. Обоснование необходимости охлаждения молока полевым охладителем сразу после выдаивания.
статья, добавлен 25.11.2017- 68. Проведение статистико-экономического анализа производства реализации молока в ООО АП "Княгининское"
Общая характеристика предприятия ООО АП "Княгининское". Анализ особенностей производственного процесса предприятия. Исследование факторов, влияющих на эффективность производства молока. Расчет динамики поголовья, единичного и валового надоя молока.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014 Экономическая эффективность производства молока. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Характеристика племенной работы в ОАО "Прогресс", качество стада и кормовой базы хозяйства. Производительность труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 04.02.2015Происхождение, плюсы и минусы, методы совершенствования айрширской породы. Особенности экстерьера, молочная и мясная продуктивность коров. Влияние внутрипородных типов на биологическую ценность молока. Способы содержания коров и пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Молочная продуктивность коров различных продуктивных типов. Качественные показатели молока коров разных типов телосложения. Взаимосвязь продуктивности с экстерьерными признаками. Экономическая эффективность разведения коров разных продуктивных типов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Строение, рост, развитие и емкостная функция молочной железы. Физиология процесса образования и отдачи молока. Технология машинного доения коров. Аппараты и установки, использующиеся в этом процессе. Санитарные правила получения доброкачественного молока.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства молока. Экономико-математическое моделирование оптимизации рациона кормления коров в СХПК "Слава" Чебоксарского района. Методика подсчета резервов увеличения производства молока.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Народнохозяйственное значение и пути повышения экономической эффективности производства молока. Способы содержания коров и организация основных рабочих процессов в молочном скотоводстве. Организация труда и его оплаты при производстве молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013