Расчёт поточно-цеховой технологии производства молока
Расчётная мощность комплекса по производству молока. Продолжительность содержания коров в цехе. Воспроизводство стада, технологическая схема производства молока. Циклограмма движения поголовья по цехам. Доение коров и молочная продуктивность предприятия.
Подобные документы
- 76. Взаимосвязь продуктивных и воспроизводительных качеств коров линии рефлекшн соверинга по лактациям
Изучение взаимосвязи продуктивных качеств коров линии Рефлекшн Соверинга. Динамика минимальных и максимальных удоев коров по лактациям. Молочная продуктивность коров за лактацию. Длительность сервис периода и количество дополнительно полученного молока.
статья, добавлен 31.01.2024 Современное состояние молочного скотоводства в России. Исследование тенденций изменения денежной выручки и цены реализации молока. Индексный анализ прибыли. Факторы роста продуктивности коров в хозяйствах. Модель среднего уровня окупаемости молока.
статья, добавлен 27.09.2018Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность коров. Химический состав молока коров при включение в рацион кормовой добавки. Показатели гемопоэза, белкового, углеводного и минерального обменов у коров при включении в рацион кормовой добавки.
автореферат, добавлен 21.07.2018Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья для молочно-товарной фермы; суточной и годовой потребности в кормах. Анализ схем доения коров и первичной обработки молока.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012- 80. Корреляция между компонентами молока и удоем у коров за наивысшую лактацию по данным ОАО "Рассвет"
Корреляция между удоем и компонентами молока, ее значение для определения эффективности селекции молочного скота. Продуктивность коров симментальской породы за первую и наивысшую лактации. Влияние породности на показатели удоя, жира и жирности молока.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012 Выявление аллели генов белков молока, влияющие на молочную продуктивность. Изучение качества молока у коров изученных групп за лактацию в зависимости от генотипа по генам белков молока. Индивидуальный контроль происхождения и оценки структуры популяции.
статья, добавлен 24.11.2020Анализ развития отрасли скотоводства, выработка рекомендаций по увеличению продуктивности коров и повышению эффективности товарного производства молока. Обзор тенденций воспроизводства стада крупного рогатого скота и изменений продуктивности поголовья.
практическая работа, добавлен 26.11.2011Особенности ряженки как пищевого продукта. Характеристика хозяйства и организационно-экономический анализ его работы. Молочная продуктивность и качество молока. Технология производства ряженки. Экономическая эффективность молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 06.12.2012Анализ факторов, влияющих на состав и качество молока на стадии его производства. Разработка системы управления качеством молока на стадии его производства и первичной обработки с использованием принципов ХАССП. Рекомендуемый рацион кормления коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ генеалогической структуры стада. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и живой массы коров разных линий. Перспективы селекционно-племенной работы. Экономическая эффективность производства молока в стаде коров различных генотипов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Виды продуктивности сельскохозяйственных животных. Изучение влияния скрещивания коров красной степной породы с англерскими быками на экстерьерные особенности потомства, молочную продуктивность и пригодность к интенсивной технологии производства молока.
статья, добавлен 16.07.2018Химический состав молока самок сельскохозяйственных животных. Влияние физиологических факторов, рациона кормления и условий содержания на величину молочной продуктивности. Зависимость содержания жира и белка в молоке от наследственных особенностей коров.
контрольная работа, добавлен 27.02.2012История выведения, молочная продуктивность и мясные качества породы коров красная горбатовская. Принципы кормления и поения крупного рогатого скота в зимний и летний периоды. Определение влияния продолжительности сухостойного периода на выход телят.
дипломная работа, добавлен 13.11.2013Определение видового состава микрофлоры молока от больных маститом коров. Чувствительность выделенных из молока патогенных культур микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Разработка схемы лечения коров и оценка ее терапевтической эффективности.
статья, добавлен 06.02.2024- 90. Корреляционный и регрессионный анализы в диагностике нарушений обмена веществ у лактирующих коров
Анализ показателей молока как инструмента в оценке метаболизма лактирующих коров. Определение содержания массовой доли жира и белка в молоке, его активной кислотности, содержания мочевины и ацетона с применением анализатора молока MilcoScan 7RM.
статья, добавлен 27.06.2021 Использование земельных угодий и основных производственных фондов. Наличие трудовых ресурсов. Динамика продуктивности молочного скотоводства, себестоимости молока, продуктивности коров и валового объема. Структура затрат на производство молока.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Сущность и показатели экономической эффективности производства молока. Организационно-экономическая характеристика предприятия СПК "Белоярское". Факторы, влияющие на себестоимость молока. Основные направления увеличения производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 14.07.2014Основные задачи селекционеров по совершенствованию черно-пестрой породы коров в племенных хозяйствах. Анализ проблем кормления сельскохозяйственных животных. Способы содержания скота и технологии их доения. Процесс переработки производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 03.12.2009Изучение организации производства молока и социально-экономические отношения, которые возникают в процессе производства. Разработка рекомендаций по устранению проблем предприятия животноводства. Себестоимость производства молока и его рентабельность.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Влияние генотипических и паратипических факторов на продолжительность внутриутробного развития и хозяйственно-биологические признаки коров. Эффективность производства и резервы её повышения. Достоверная разница в продолжительности стельности коров.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Характеристика и особенности пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Сущность показателей молочной продуктивности скота, описание факторов, влияющих на нее. Раздой коров и техника доения, технология производства молока.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Установление уровня продуктивности коров местной и зарубежной селекции третьего и старшего лактации. Изучение физико-химического состава молока подопытных коров. Расчет выхода молочного жира и белка. Выявление содержания сухого вещества и лактозы.
статья, добавлен 24.03.2019Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его состояния в настоящее время, валового производства молока, технологического процесса производства. Выявление и экономическое обоснование резервов для повышения эффективности производства молока.
статья, добавлен 07.09.2021Краткие понятия и определения основных экономических показателей, характеризующих эффективность производства продукции фермерского хозяйства. Структура стада и общее поголовье крупного рогатого скота на семейной молочной ферме. Помещение для скота.
контрольная работа, добавлен 02.12.2010Требования к помещениям и технологическому оборудованию на молочной ферме. Формирование стада крупного рогатого скота. Технология доения, первичной обработки и хранения молока. Техническое обслуживание доильного оборудования и контроль за качеством сырья.
методичка, добавлен 01.11.2015