Влияние биопрепарата "Экстрасол" на изменение микробиальной обсемененности фруктов в процессе хранения

Анализ процесса хранения фруктов, которое может быть обеспечено за счет снижения микробиальной обсемененности их поверхности. Изучение особенностей препарата "Экстрасол" - биофунгицида, содержащего штамм бактерий Bacillus subtilis Ч-13 и их метаболиты.

Подобные документы

  • Изучены морфолого-культуральные и физиолого-биохимические свойства штаммов молочнокислых бактерий, обладающих антагонистической и ферментативной активностью по отношению к фитопатогенным микроорганизмам, устойчивостью к агрессивным факторам среды.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2014

  • Характеристика биохимических процессов, протекающих в клетке. Изучение особенностей энергетического клеточного обмена. Изучение типов биологического окисления у бактерий. Анализ понятий анаболизм, катаболизм, синтеза ферментов в клетках бактерий.

    реферат, добавлен 11.03.2015

  • Использование регуляторных механизмов, обеспечивающих многообразие экспрессии генов в ответ на изменение условий внешней среды - особенность жизнедеятельности микроорганизмов. Исследование генетических характеристик бактериальных штаммов и плазмид.

    автореферат, добавлен 24.09.2018

  • Отбор аборигенных штаммов бактерий р. Bacillus, обладающих высокой нематицидной активностью в отношении галловой нематоды Meloidogyne incognita Kof. Определение титров, сроков и кратности внесения биоагентов. Определение индекса галлообразования.

    статья, добавлен 29.04.2019

  • Рассмотрение механизмов внутриклеточной регуляции. Изучение иерархии регуляторных систем. Роль гормонов в регуляции обмена веществ и функций. Определение бактериальной обсемененности шкур. Изучение методов исследования и оценки качества пищевых жиров.

    дипломная работа, добавлен 13.12.2013

  • Оценка токсичности экзополисахаридов. Влияние лаксаранов на микрофлору толстого кишечника крыс в норме и при стрессах; процесс фагоцитоза бактерий и синтез провоспалительных цитокинов. Ранозаживляющие свойства лаксаранов и пленок, созданных на их основе.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Создание коллекции ценных генотипов лиственных древесных растений. Разработка методов увеличения периода беспересадочного хранения клонов тополя и осины. Апробация питательных сред с регуляторами роста для регенерации и длительного хранения in vitro.

    статья, добавлен 04.05.2021

  • Исследование количественных показателей устойчивости исследованных бактерий к экстремальным факторам — токсичным металлам (Cu 2+), органическим ксенобиотикам (п-нитрохлорбензол) и УФ-облучению. Тестирование шести штаммов азотфиксирующих бактерий.

    статья, добавлен 28.09.2016

  • Таксономические категории микроорганизмов, клеточные и неклеточные формы. Понятие вида, штамма, клона и сущность бактерий, их строение и функции. Виды бактерий по способу питания (автотрофный, гетеротрофный) и форме (кокки, бациллы, спираллы, вибрионы).

    презентация, добавлен 02.11.2014

  • Изучение патогенных свойств микробов, вызывающих у человека нозокомиальные заболевания. Определение уровня антилизоцимной активности клинических штаммов бактерий рода Serratia, выделенных из мочи. Профилактика и лечение гнойновоспалительных заболеваний.

    статья, добавлен 26.07.2021

  • Совокупность штаммов бактерий, типов клеток или видов одно- и многоклеточных организмов, где может размножаться вирус определенного вида. Вирулентность вируса гриппа в разных клеточных системах. Механизм передачи вирусов от одного хозяина к другому.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Исследование особенностей распространения кишечных инфекций. Анализ благоприятных условий для снижения и ликвидации многих инфекционных заболеваний. Правила предупреждения заболевания кишечными инфекциями. Описания правильного хранения пищевых продуктов.

    реферат, добавлен 19.09.2013

  • Применение микробиологических препаратов "Экстрасол", "Флавобактерин" и "Псевдобактерин" в технологии возделывания люпина узколистного. Применение биопрепаратов в современном земледелии. Активизация процессов роста зерен с обработкой препаратами.

    статья, добавлен 21.05.2021

  • Методы учета численности клеток бактерий рода Caulobacter в озере Байкал. Анализ вертикального и сезонного распределения численности популяции бактерий в различных биотопах озера. Идентификация штаммов представителей рода Caulobacter из проб воды.

    автореферат, добавлен 26.07.2018

  • Роль температури культивування у досягненні максимальної еластазної, фібриногенолітичної і колагеназної активності штамів Bacillus subtilis 1, Priestia megaterium 55 і Bacillus licheniformis 249, виділених з глибоководних відкладів Чорного моря.

    статья, добавлен 22.09.2024

  • Комплексное изучение причин развития орального дисбиоза. Степень микробной обсемененности десны. Активность антиоксидантного фермента каталазы. Лейкоцитарная формула крови и органный индекс селезенки у крыс с иммунодефицитом. Уровень маркеров воспаления.

    статья, добавлен 25.10.2016

  • Оценка степени подавления роста бактериальных культур под действием тяжелых металлов. Чувствительность использованных пробиотических штаммов Bacillus. Оценка минимальныой ингибирующей концентрации при добавлении тяжелых металлов для бактериальных культур.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Ознакомление со строением и жизнедеятельностью бактерий - обширной группы одноклеточных микроорганизмов. Характеристика особенностей размножения и генетики. Исследование процесса метаболизма. Определение и анализ основного источника энергии в клетке.

    реферат, добавлен 02.05.2019

  • Классификация прокариотов. Основные таксономические единицы. Бинарная номенклатура микроорганизмов. Понятие о биоваре, штамме, клоне. Ферменты бактерий, их характеристика. Методы изучения ферментативной активности бактерий. Защитные механизмы растений.

    контрольная работа, добавлен 25.12.2011

  • Исследование активности штаммов Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum ІМВ В-7404 и БИМ В-439Д в отношении бактериальных и грибных возбудителей заболеваний сельскохозяйственных культур. Подавление прорастания спор фитопатогенных микромицетов.

    статья, добавлен 14.10.2016

  • Изучение бактерий – древнейших из известных на Земле организмов. История изучения бактерий. Сравнение растительной и бактериальной клетки. Деление бактерий на группы. Способы дыхания и размножения бактерий. Образование спор. Разнообразие видов бактерий.

    презентация, добавлен 04.05.2012

  • Рассмотрение результатов получения делеционного мутанта бактерий Bacillus pumilus с инактивированным геном субтилизиноподобной протеиназы (aprBp) с применением технологии CRIPSR-Cas9. Исследование эффективности трансформации полученной плазмиды в клетки.

    статья, добавлен 29.04.2019

  • Понятие и сущность бактерий, история их открытия. Определение основных признаков и особенностей бактерий, исследования Антония Левенгука. Характеристика и отличительные черты бактерий, специфика их подвижных и неподвижных форм, расположение жгутиков.

    презентация, добавлен 05.01.2017

  • Комплексное изучение влияния изменения активной кислотности среды на выход конечных продуктов метаболизма микроорганизмов. Стабилизация уровня рН в процессе ферментации. Антимикробные свойства молочнокислых бактерий. Биосинтез веществ белковой природы.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Молочнокислые бактерии как группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов. Особенности влияния количества живой биомассы на сроки хранения биойогурта.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.