Реклама общественного питания
Eдa как сaмaя вaжнaя cocтавляющaя жизни людей. Знакомство с цeлями рeклaмы в oбщeствeннoм питaнии: oбeспeчение высoкого урoвня дeкoрaтивного oфoрмления прeдприятий, инфoрмирoвание населения о предоставляемых услугах. Анализ особенностей радиорекламы.
Подобные документы
Источники снабжения предприятий общественного питания и формы поставок сырья и товаров. Определение потребности в сырье и продуктах. Сущность и значение запасов в предприятии общественного питания, виды товаров. Продуктовый баланс, его показатели.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Источники снабжения и поставщики предприятий общественного питания. Виды договоров, формы и способы доставки продуктов. Приемка продовольственных товаров. Материально-техническое снабжение предприятий общественного питания. Организация тарного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Реклама как самый сильный раздражитель телевизионной аудитории. Знакомство с задачей гармонизации отношений между телерекламным бизнесом и телеаудиторией. Рассмотрение основных особенностей и проблем размещения рекламы в детских и религиозных передачах.
автореферат, добавлен 01.11.2018Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Индустрия питания и основные типы ресторанного обслуживания, сущность, функции и значение общественного питания, классификация предприятий, оказывающих услуги питания. Ресторанное обслуживание во Франции и Германии, питание в культуре японского общества.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Характеристика типов предприятий общественного питания в г. Бар. Разработка производственной программы бара-предприятия общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Определение количества посетителей, ассортимента блюд.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Особенность изучения сферы общественного питания. Выбор типа рекламной стратегии. Обоснование основных мотивов и стиля рекламы. Разработка элементов фирменного стиля для кафе. Характеристика создания сценария радиорекламы и телевизионного ролика.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Правила и нормы организации обслуживания на предприятии общественного питания. Пути совершенствования организации общественного питания в ресторане-пивоварне "Друзья". Комплекс мероприятий по улучшению работы официантов и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Задачи, функции и методы политической рекламы. Анализ особенностей политрекламы, используемой в ходе предвыборных кампаний в стране. Передача достаточной информации о кандидате. Управление массовым поведением посредством воздействия на сознание людей.
контрольная работа, добавлен 26.10.2013Специфика маркетинга общественного питания в г. Муроме. Особенности услуги питания и досуга на рынке предприятий общественного питания. Анализ внутренней и внешней среды ООО "Милано". Организация рекламной работы на предприятии, пути ее улучшения.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014- 62. Реклама на радио
Радио как один из наиболее привлекательных средств распространения рекламы. Бюджет необходимый для рекламной радиокомпании. Роль тембра человеческого голоса в личностном факторе рекламы. Основные преимущества спонсорства. Правила создания радиорекламы.
реферат, добавлен 28.11.2016 Раскрытие сущности и основных функций нейминга как области маркетинга, нацеленной на поиск коммерчески успешных названий товаров, услуг и фирм. Проведение исследования особенностей нейминга предприятий общественного питания города Екатеринбурга.
статья, добавлен 16.01.2019Проект создания кафе быстрого обслуживания в Центральной части Комсомольска-на-Амуре для обслуживания жителей и гостей города. Услуги в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Маркетинговый, производственный и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 24.08.2016Место товарных запасов в производстве предприятия общественного питания, методические аспекты их планирования. Анализ товарного обеспечения ресторана "Шервуд". Оценка факторов, влияющих на товарные запасы, пути ускорения их товарооборачиваемости.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Открытие специализированного заведения общественного питания, предназначенного для отдыха детей с родителями. Наружная реклама и рекламные листовки. Разработка фирменного сайта. Анализ производственных возможностей и меню детского кафе "Child Club".
бизнес-план, добавлен 13.12.2016Методика обеспечения ассортиментной принадлежности и качество принимаемых продовольственных товаров по органолептическим показателям на предприятиях общественного питания. Порядок выполнения официантом предварительной сервировки стола в ресторане.
отчет по практике, добавлен 08.12.2014Ассортиментная политика предприятия общественного питания. Анализ внутренних и внешних векторов развития ресторанного бизнеса в России. Главные факторы производства, способствующие обеспечению качества продукции ресторана и направления их реализации.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Понятие маркетинговых коммуникаций. Понятие и сущность рекламы, ее классификация. Особенности и премущества рекламы в прессе, теле- и радиорекламы, наружной, печатной и сувенирной рекламы. Рекламная деятельность зарубежного и российского предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2010Понятие рекламы; определение ее места в системе маркетинговых коммуникаций. Модель рекламной коммуникации. Ознакомление с классификацией рекламы в зависимости от средств передачи рекламного обращения. Понятие радиорекламы и жанры рекламных передач.
курсовая работа, добавлен 16.07.2012Основополагающие принципы и способы распространения информации о товарах и услугах на потребительском рынке сбыта. Виды ресторанной рекламы. Рассмотрение наиболее распространенных ошибок, встречающихся в ходе реализации маркетинговой деятельности.
контрольная работа, добавлен 09.06.2014Сущность и понятие маркетинга, его предназначение и применение. Разработка процесса подкрепления продукции и услуг общественного питания, анализ и формирование спроса на услуги. Сбор и обработка маркетинговой информации, проведение сегментации рынка.
реферат, добавлен 20.12.2016Реклама как часть коммуникационной деятельности предприятия. Сущность рекламы, ее цели, задачи и средства. Особенности организации рекламной деятельности в общественном питании, рекомендации по ее совершенствованию, расчет эффективности рекламы.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Общая характеристика проблемы общественного недоверия к рекламе. Рассмотрение особенностей развития и интенсификации рекламной деятельности и технологий. Разделение общества на целевые аудитории. Адаптация населения к нововведениям в рекламном деле.
реферат, добавлен 22.04.2016Технико-экономическое обоснование проекта по созданию точки общественного питания - кафе-бара. Описание продукта, анализ и оценка рынка сбыта. Инвестиционный и календарный план, план персонала. Организационная структура. Финансово-экономический анализ.
бизнес-план, добавлен 18.10.2011