Технология первичной переработки продуктов животноводства
Продукция пчеловодства, ее использование в народном хозяйстве. Применение органолептических и лабораторных методов. Определение качества и установление различных фальсификаций. Категории взрослого крупного рогатого скота. Определение упитанности КРС.
Подобные документы
Методы ведения животноводства и значительное повышение продуктивности крупного рогатого скота. Изучение биологических особенностей и продуктивного качества голштинизированного скота. Исследование молочной производительности коров различных генотипов.
статья, добавлен 20.07.2018Разработка более эффективных антигельминтных препаратов в связи со снижением эффективности препаратов против телязиоза крупного рогатого скота. Выявление противотелязиозных качеств водного раствора лизола как антгельминтика при телязиозе рогатого скота.
статья, добавлен 12.04.2019Экология горной зоны и отличительная специфичность климатогеографических условий. Восстановление высокогорного животноводства. Комплекс противоэпизоотических мер. Инвазированность крупного рогатого скота гельминтами в среднегорье и высокогорье Чечни.
статья, добавлен 29.04.2017Описание демоверсии компьютерной программы "Система управления стадом", разработанной израильскими учеными. Пример программы по составлению и балансированию рационов кормления крупного рогатого скота. Электронная таблица расчета выхода молочных продуктов.
статья, добавлен 30.04.2019Интенсификация животноводства, которая предусматривает полноценное сбалансированное кормление сельскохозяйственных животных. Важная роль витаминов в обмене веществ организма. Витаминные препараты как источники витаминов для крупного рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 06.04.2021Проблема профилактики и лечения болезней копыт крупного рогатого скота, основные причины и факторы, ведущие к возникновению данной патологии. Распространённость и характер заболеваний дистального отдела копытец крупного рогатого скота Ульяновской области.
статья, добавлен 25.02.2019Определение этиологии бронхопневмонии телят, клинические признаки и диагностика. Лечение телят, больных бронхопневмонией и профилактика заболевания. Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота. Экономическая эффективность методов лечения.
дипломная работа, добавлен 21.05.2012Анализ материалов клинических исследований дойных коров. Описание и диагностика маститов у крупного рогатого скота. Установление основных факторов и причин возникновения маститов. Оценка эффективности различных лекарственных средств при лечении маститов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2017Изучение показателей повреждения нейтрофилов на лабораторных животных (морских свинках), зараженных разными дозами микобактерией туберкулеза бычьего вида. Исследование крупного рогатого скота в хозяйствах с разной эпизоотической ситуацией по туберкулезу.
автореферат, добавлен 21.07.2018Специфическая профилактика хламидиоза крупного рогатого скота. Состояние животноводства, анализ ветеринарного обслуживания в колхозе "Ивацевический", безопасность жизнедеятельности. Динамика титра противохламидийных антител в сыворотке крови коров.
дипломная работа, добавлен 12.05.2012Основные критерии, определяющие молочную и мясную продуктивность в сфере животноводства. Изучение состава стада крупного рогатого скота в сельском хозяйстве. Годовой оборот коров симментальской породы. Кормление, содержание и разведение животных.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота, понятие о породе и структуре стада. Генетические, физиологические и внешние факторы, влияющие на мясную продуктивность скота, методы ее учета и оценка. Откормочные и мясные качества свиней.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Современное состояние и проблемы мясного скотоводства. Факторы эффективности и направления ее повышения. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Производительность труда и себестоимость продукции. Каналы и объемы продаж, цены.
курсовая работа, добавлен 17.01.2013Морфология и биологический цикл возбудителя гиподерматоза крупного рогатого скота. Эпизоотическая ситуация по гиподерматозу КРС. Организация мероприятий по борьбе с данным заболеванием. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при гиподерматозе.
курсовая работа, добавлен 06.03.2017Внешний вид крупного рогатого скота, его изменения в связи с возрастом, условиями кормления и содержания. Методы оценки экстерьера. Характеристики экстерьера крупного рогатого скота. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации.
реферат, добавлен 01.03.2014Определение сущности туберкулеза, как вызываемой микробактериями инфекционной болезни домашних и диких животных. Изучение возбудителя заболевания у крупного рогатого скота. Рассмотрение эпизоотологических данных, симптомов и профилактических мер.
реферат, добавлен 04.07.2014Герефордская порода крупного рогатого скота, ее качества: скороспелость, крепость конституции, хорошее использование пастбищ, высокая мясная продуктивность. Характеристика полиморфизма локусных микросателлитов ДНК молодняка герефордской породы.
статья, добавлен 27.05.2021Изучение физиологического состояния и качества мясной продукции крупного рогатого скота, выращенного в различных эколого-техногенных зонах. Использование различных побочных продуктов пищевой промышленности в рационах сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 21.06.2018Представление статистических данных по заболеваемости сибирской язвой крупного рогатого скота, которые обсуждаются с точки зрения значимости систем ведения животноводства. Профилактические мероприятия, оказывающие влияние на снижение заболеваемости.
статья, добавлен 18.03.2021Изучение распространение респираторных болезней молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах Дагестана и определение наносимого ими экономического ущерба. Этиологическая структура вирусных респираторных инфекций КРС и методика диагностики заболеваний.
автореферат, добавлен 20.09.2010Сущность метода скрещивания. Биологические особенности помесей. Чистопородное (чистое) разведение крупного рогатого скота. Приемы скрещивания, применяемые при совершенствовании существующих и создании новых пород. Скрещивание крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 12.05.2020Эпидемиология, этиология, клиническая картина нодулярного дерматита крупного рогатого скота. Эндемический вспышки инфекционного заболевания. Характеристика возбудителя, основные пути передачи. Экономический ущерб от заболевания крупного рогатого скота.
статья, добавлен 09.04.2016Изучение и анализ основных биохимических изменений в организме крупного рогатого скота, больного нодулярным дерматитом. Определение уровня глюкозы в начале заболевания. Исследование и характеристика показателя неорганического фосфора до и после лечения.
статья, добавлен 22.05.2018Разработка методов коррекции и стимуляции воспроизводительной функции коров и телок. Использование биологически активных веществ для повышения плодовитости высокопродуктивных животных с целью интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 13.11.2017Основные факторы, определяющие оптимальный размер животноводческого комплекса. Физиологические нормы воды для животных разных видов. Особенности кормления и содержания кроликов. Исследование технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 31.01.2018