Определение оптимальных условий культивирования для синтеза бактериоцинов штаммами Bacillus endopheticus и Bacillus licheniformis и изучение их стабильности
Бактериоцины как вещества белковой природы, обладающие антимикробными свойствами. Условия культивирования штаммов Bacillus endopheticus и Bacillus licheniformis, исследование прироста биомассы штаммов при заданной температуре и активной кислотности среды.
Подобные документы
Нормированные характеристики систем управления, алгоритм автоматизированного синтеза. Мероприятия по обеспечению оптимальных условий труда. Расчет и сопоставление эксплуатационных расходов. Расчётная схема системы с цифровым устройством управления.
дипломная работа, добавлен 22.09.2018Оборудование для солодоращения и получения ферментных препаратов. Расчет производительности и энергозатрат солодорастительной установки. Суть способа периодического культивирования. Тепловой баланс дрожжерастильного аппарата. Расчет мощности мешалки.
лекция, добавлен 08.03.2018Влияние активизированной закваски на микробиологические и биохимические процессы производства сычужного сыра. Использование нормализованной смеси молока. Определение активной кислотности сырной массы опытного и контрольного образца при посолке в зерне.
статья, добавлен 21.01.2018Рассмотрение материалов, используемых для производства печатных плат высокого класса точности. Исследование размерной стабильности наиболее распространенных фольгированных полиимидов. Основные результаты испытаний размерной стабильности полиимидов.
статья, добавлен 30.05.2017Рассмотрение термограмм аммиачной селитры в виде кристаллов, водного раствора, водной суспензии и эмульсионного взрывчатого вещества. Кинетические результаты потери воды при нагревании эмульсионного взрывчатого вещества украинита различных марок.
статья, добавлен 27.07.2016Экспериментальные данные об уровне аллельного полиморфизма SSR-локусов, о диапазонах размеров амплифицированных фрагментов по каждому из маркеров. Опуляционно-генетические исследования винных дрожжей, с использованием микросателлитных ДНК-маркеров.
реферат, добавлен 25.05.2017Биологическое описание, размножение и развитие японской креветки. Техническое обеспечение, биотехнические нормативы и этапы ее культивирования в прудовых и бассейновых хозяйствах. Получение потомства и подращивание личинок до жизнестойкой молоди.
контрольная работа, добавлен 02.04.2017Расчет параметров печи при ее заданной производительности. Определение объемного расхода нагреваемого вещества и площади отверстия змеевика в поперечном сечении, удельной теплоты сгорания топлива, объема выделяющихся водяных паров и дымовых газов.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Биотехнологические свойства пивных, спиртовых, хлебопекарных, винных и квасных дрожжей. Общая характеристика пивных рас и штаммов. Устойчивость к инфекциям. Активные сухие пивные дрожжи (АСПД). Технология получения и применения АСПД, и их достоинства.
лекция, добавлен 21.07.2008Способы повышения эффективности очистки промышленных сточных вод. Использование бактериальных штаммов для получения магнитоуправляемых форм экологически значимых микроорганизмов. Разработка прибора, создающего электромагнитное поле в питательных средах.
статья, добавлен 21.06.2021Материалы, обладающие свойствами ферромагнетика или ферримагнетика. Использование магнитомягких материалов в качестве сердечников трансформаторов, электромагнитов, измерительных приборов. Сплавы с повышенным постоянством магнитной проницаемости.
реферат, добавлен 13.03.2019Определение оптимальных параметров воздействия электромагнитного поля крайне низкочастотного диапазона для накопления биомассы чистой культуры дрожжей, активных сухих дрожжей, хересных дрожжей, а также регулирования брожения сусла в сфере виноделия.
автореферат, добавлен 02.05.2018Результаты исследований пищевой, биологической ценности комбинированной биомассы из осветленной цельной крови лошади. Введение биомассы в состав колбасного фарша. Регулирование состава и свойств мясопродуктов, улучшения их биологической, пищевой ценности.
статья, добавлен 19.01.2018Транспорт и дозирование компонентов питательных сред. Проведение процессов ферментации. Основные типы ферментаторов и особенности процессов культивирования. Фракционирование культуральной жидкости. Получение целевых продуктов различной степени очистки.
контрольная работа, добавлен 04.05.2020Анализ влияния температурных факторов на процесс термического разложения органических веществ в рисовой шелухе с целью определения оптимальных условий синтеза активированного угля и диоксида кремния. Проблема утилизации отходов рисового производства.
статья, добавлен 23.12.2015Стадии развития и методы культивирования микроорганизмов. Понятие производственной инфекции и дезинфекции. Основное сырье бродильных производств. Технология производства этилового спирта, вина. Технология производства хлебопекарных дрожжей, кваса.
реферат, добавлен 02.04.2016Модель движений многокоординатного лентошлифовального станка с учетом упругих свойств технологической системы. Определение оптимальных условий ленточного шлифования деталей сложной пространственной формы на станках с числовым программным управлением.
автореферат, добавлен 10.08.2018Изучение производства вторичного топлива на основе компонентов твёрдых бытовых отходов и промышленных отходов как альтернативы потреблению импортных энергоносителей. Использование в качестве топлива каменноугольных фусов, их погрузка и транспортировка.
статья, добавлен 24.03.2016Исследование механизмов возможных видов коррозии металлических деталей механизмов и систем пожарного автомобиля. Образование пленок из окислов на поверхностях машины. Определение коррозионной интенсивности свойствами среды, воздействующей на металлы.
статья, добавлен 17.07.2018Металлы – вещества неорганического происхождения, обладающие характерным блеском, высокой плотностью, прочностью и твердостью, пластичностью, хорошей электро- и теплопроводностью. Переход сплава в твердое состояние, образование кристаллических решеток.
презентация, добавлен 26.10.2016Результаты исследования процессов термического разложения различных типов древесной биомассы (липы, акации, эвкалипта и сосны). Изучение влияния температуры пиролиза на процесс получения газообразных, жидких и твердых продуктов процесса пиролиза.
статья, добавлен 02.12.2018Определение оптимальных допусков на входные технологические параметры требуемой заданной точности обработки. Экономические и технико-экономические критерии оптимизации технологического процесса. Геометрическое описание области допустимых значений.
статья, добавлен 21.11.2020Исследования по синтезу супергидрофобной сажи и разработка на ее основе технологии производства сыпучего материала с гидрофобными свойствами. Вязкотекучие составы на основе низкомолекулярных силиконовых каучуков, отверждающиеся при комнатной температуре.
лабораторная работа, добавлен 13.06.2017- 74. Планирование эксперимента при флотации сульфидных медных руд c применением нового флотореагента "Р"
Метод вероятностно-детерминированного планирования эксперимента. Исследование процессов флотации медных руд Саякского месторождения. Определение оптимальных условий процесса флотации медной сульфидной руды с применением нового флотореагента "Р".
статья, добавлен 17.06.2018 Разработка конструкции изотермического устройства в виде портативного термоконтейнера с учетом оптимальных условий технических характеристик. Экспериментальное исследование по оценке эффективности изотермического устройства для климатических условий.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019