Основы организации производства на предприятии пищевой промышленности
Характеристика приведенных затрат, связанных с созданием (реконструкцией) предприятия и с перевозками продукции между предприятиями, находящимися в кооперированных связях друг с другом. Определение сущности и главных задач сертификации продукции.
Подобные документы
Анализ затрат предприятия на производство и реализацию. Задачи анализа себестоимости на предприятиях пищевой промышленности. Калькулирование себестоимости продукции. Расчеты фактической себестоимости продукции. Структура функций управления затратами.
реферат, добавлен 04.11.2014Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018Характеристика мясоперерабатывающей отрасли как одной из ведущих мест в пищевой промышленности белорусской экономики. Ассортимент готовой продукции. Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочного сырья. Повышение качества продукции.
отчет по практике, добавлен 06.10.2018Понятие предприятия, его признаки, задачи и виды. Формы объединений предприятий. Составление сметы затрат на изготовление продукции. Калькуляции себестоимости и расчёт оптовой цены продукции. Формирование прибыли, определение точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Характеристика ЗАО "Хлеб": знакомство с видами деятельности, анализ проблем повышения эффективности производства пищевых продуктов. Особенности организации производства принципиально новых видов продукции. Рассмотрение факторов производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2013Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Общие вопросы по организации производства и управления. Учет затрат на производство продукции и калькулирование ее себестоимости. Отчетность о затратах на производство и себестоимости продукции. Анализ структуры затрат на производство продукции.
отчет по практике, добавлен 23.12.2015Себестоимость продукции как стоимостная оценка используемых в процессе производства и реализации продукции ресурсов. Классификация затрат, обеспечивающая точность и унификацию расчетов. Расчет себестоимости продукции на полиграфическом предприятии.
реферат, добавлен 27.10.2010Виды затрат, их учет в себестимости продукции. Характеристика Березовского хлебокомбината, оценка издержек производства и расходов на сбыт продукции, характеристика покупателей и конкурентов. Анализ цен и расчет затрат на производство и сбыт продукции.
курсовая работа, добавлен 21.01.2010Теоретические основы себестоимости продукции предприятия. Основная характеристика первоначальной стоимости товара по элементам затрат и статьям калькуляции. Особенность технико-экономических факторов и резервов снижения отпускной цены организации.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Понятие и виды издержек производства. Взаимосвязь издержек производства и прибыли. Анализ затрат на производство молочной продукции предприятия "Молочный дождик" и пути их снижения. Определение резервов снижения себестоимости продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Классификация затрат на производство продукции как основа учета себестоимости. Понятие и состав затрат производства. Организация учёта затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Основы управления затратами на производство и реализацию продукции. Понятие и состав издержек производства и обращения. Анализ себестоимости продукции, общих затрат на производство продукции, прямых материальных и трудовых затрат, косвенных затрат.
дипломная работа, добавлен 28.01.2009Понятие производственных затрат и принципы их учета. Изучение классификации расходов на предприятии. Методы организации учета издержек производства. Пути снижения затрат изготовленной продукции. Учёт издержек производства и калькулирование себестоимости.
реферат, добавлен 25.02.2014Определение понятия и сущности себестоимости, выявление факторов, воздействующих на уровень себестоимости промышленной продукции. Номенклатура основных калькуляционных статей в промышленности. Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство.
реферат, добавлен 13.09.2013Исследование комплекса действий по улучшению положительных характеристик продукции, производства и условий жизни. Особенность контроля качества исходного сырья и готовой продукции. Задачи повышения эффективности производства мясной промышленности.
статья, добавлен 27.02.2019Сущность экономической эффективности производства новой продукции. Расширение специализации и кооперирования как серьезный резерв снижения себестоимости продукции и планирования затрат. Целесообразность увеличения производства продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.04.2011Научные основы организации производства продукции растениеводства. Сущность перспективной технологии производства зерна. Анализ производственно-экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия. Динамика затрат труда и себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Краткая экономическая характеристика деятельности ООО "Эдем". Структура затрат предприятия. Зависимость общей суммы затрат и себестоимости единицы продукции от объёма производства. Анализ себестоимости продукции предприятия, основные пути её снижения.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Определение понятия себестоимости продукции, работ и услуг как суммы затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Анализ затрат на сырье, комплектующие изделия и заработную плату; оценка расходов по управлению и обслуживанию производства.
контрольная работа, добавлен 21.04.2012Основные показатели и теоретические основы повышения эффективности производства продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ затрат второго калийного рудоуправления. Роль транспортного сектора в производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Понятие и классификация затрат на производство. Принципы организации учета затрат на производство. Основные экономические показатели и финансовые результаты деятельности ОАО "Бурятмясопром". Анализ производства продукции предприятия, пути снижения затрат.
курсовая работа, добавлен 10.10.2012Сущность и виды экономической эффективности предприятия. Расчет рентабельности товарной продукции, затрат производственной и реализованной продукции, прироста объема производства. Факторы, влияющие на эффективность производства и резервы ее роста.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Состав, характеристика и формирующие факторы затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Анализ эффективности затрат на производство продукции. Выявление резервов по снижению затрат на производство продукции на ООО "Юганскавтотранс-1".
дипломная работа, добавлен 03.10.2010Понятие и сущность себестоимости продукции как одного из главных составляющих элементов цены. Классификация затрат предприятия и их группировка по экономическим элементам и статьям калькуляции. Технологический аспект формирования издержек производства.
контрольная работа, добавлен 02.11.2012