Основы организации производства на предприятии пищевой промышленности
Характеристика приведенных затрат, связанных с созданием (реконструкцией) предприятия и с перевозками продукции между предприятиями, находящимися в кооперированных связях друг с другом. Определение сущности и главных задач сертификации продукции.
Подобные документы
Динамика роста затрат на качество на предприятии пищевой промышленности по производству и выпуску колбасных изделий. Оценка продуктивности системы управления качества продукции с точки зрения потери и прибыли для предприятия. Управление качеством.
реферат, добавлен 22.06.2018Анализ территориальной организации пищевой промышленности в Азербайджане и перспективы развития этой отрасли. Место пищевой промышленности в структуре промышленности. Анализ показателей производства основных видов продукции пищевой промышленности.
статья, добавлен 30.04.2019Показатели качества продукции. Как влияет на экономику предприятия качество продукции. Проблемы качества продукции в пищевой промышленности. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Структура затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2018Составление организационного плана и управления персоналом на предприятии пищевой промышленности. Функции отдела материально-технического снабжения. Плановая калькуляция себестоимости плановой продукции. Расчет сбыта и косвенных производственных затрат.
бизнес-план, добавлен 24.10.2014Описание процесса производства сырокопченой колбасы, гигиенические требования. Характеристика деятельности ООО "АПК-Профит". Анализ ассортимента продукции предприятия. Проведение сертификации пищевой продукции: основные этапы, инспекционный контроль.
отчет по практике, добавлен 27.03.2012Понятие издержек производства, прибыли и валового дохода. Классификация затрат на производства продукции и планирование себестоимости. Формирование издержек производства продукции на предприятии. Методы снижения затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 02.12.2015Краткая характеристика ООО "Заря". Классификация затрат организаций, связанных с производством товаров, их воздействие на изменение себестоимости продукции. Определение показателей себестоимости продукции с применением индексного факторного анализа.
курсовая работа, добавлен 23.11.2010Объем производства и реализации продукции как важнейшие показатели деятельности предприятия; теоретические основы их анализа. Анализ объема производства и реализации продукции на промышленном предприятии и определение факторов и резервов их увеличения.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Текущее состояние пищевой промышленности России, векторы развития отрасли. Жизненный цикл предприятий. Преимущества процессно-ориентированного управления. Характеристики и состав бизнес-процессов, их виды. Стратегия повышения качества пищевой продукции.
статья, добавлен 27.04.2019Понятие об издержках производства и себестоимости производства продукции. Экономические показатели деятельности предприятия и пути снижения себестоимости продукции. Методология анализа затрат и структура затрат на производство промышленной продукции.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Теоретические основы анализа затрат на производство продукции (работ, услуг). Сущность и классификация затрат, системы управления затратами на предприятии. Анализ динамики и структуры затрат, себестоимости отдельных видов продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.05.2020Определение понятия и сущности калькулирования себестоимости. Рассмотрение норм и нормативов затрат как основы калькулирования себестоимости. Изучение видов и методов калькулирования. Особенности учета затрат продукции по системе "директ-костинг".
контрольная работа, добавлен 21.10.2014Процесс производства в деятельности организации. Способы распределения затрат при калькулировании себестоимости продукции, плюсы, минусы способов. Способы и методы анализа затрат производства на промышленном предприятии, проблемы, возникающие с анализом.
реферат, добавлен 05.05.2011Теоретические положения и определение безубыточности производства. Анализ безубыточности производства на предприятии. Учет затрат, связанных с определением безубыточности производства продукции предприятия. Управление затратным механизмом предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011- 15. Оценка эффективности реализации продукции на предприятии на основе оптимизационного моделирования
Формирования производственной программы предприятия с учетом экономической эффективности производства и реализации продукции. Учет финансовых затрат, связанных с использованием кредитов. Анализ внешней и внутренней среды современного предприятия.
статья, добавлен 17.08.2018 Сущность издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на выпуск продукции, характеристика методов планирования себестоимости. Оценка затрат на производство и реализацию продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Анализ себестоимости продукции по статьям затрат. Определение направления снижения затрат. Изменение объема и структуры продукции. Сопоставление расходов за отчетный и предыдущий период. Связь между себестоимостью продукции и прибылью предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Анализ деятельности предприятий, факторная система объема и динамики выпуска продукции, выполнения плана по ассортименту товара, ритмичности и качества выпускаемой товарной продукции, а также объемы ее реализации на предприятиях пищевой промышленности.
контрольная работа, добавлен 21.11.2010Анализ основных направлений снижения себестоимости продукции предприятия. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы. Определение критического объема производства. Факторы, влияющие на себестоимость продукции организации.
курсовая работа, добавлен 16.04.2024Состав понятия издержек производства. Виды затрат предприятия. Себестоимость продукции и ее виды. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Особенность полной себестоимости товарной продукции. Определение себестоимости продукции.
реферат, добавлен 04.02.2016Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции. Калькулирование и методические подходы к анализу себестоимости продукции на предприятии. Ценообразование в строительной отрасли. Планирование и учет затрат на производство и реализацию продукции.
дипломная работа, добавлен 07.02.2011Затраты, издержки, себестоимость - важнейшие экономические категории. Понятие издержек производства. Виды затрат предприятия. Себестоимость продукции и ее виды. Структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Определение себестоимости продукции.
реферат, добавлен 11.05.2015Способы снижения издержек, связанных с распределением продукции. Выделение затрат по отдельным логистическим процессам. Формирование информации о значимых затратах и их взаимодействии друг с другом. Группировка расходов на ресурсопоглощающие операции.
презентация, добавлен 26.04.2022Характеристика формирования и места пищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе. Расчет экономической эффективности от производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Оценка производственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Процесс производства как основная стадия кругооборота средств предприятия. Зависимость успеха фирмы от формирования себестоимости продукции. Необходимость правильной организации учета затрат. Элементы затрат, составляющих себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014