Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур
Характеристика процесса инкапсулирования пробиотиков в гелевый биополимер. Рассмотрение результатов исследования использования низкометоксилированного пектина в качестве защитной матрицы для микроорганизмов. Анализ формирования защитной гелевой оболочки.
Подобные документы
Выявление значения и роли микроорганизмов в круговороте веществ в природе. Рассмотрение особенностей микрофлоры воздуха, воды и почвы. Анализ зависимости количественного и качественного содержания микроорганизмов в пресных водоемах от различных факторов.
реферат, добавлен 18.10.2014Рассмотрение основы теории процесса воспроизводства, а также примеров взаимодействия между различными шагами процесса, путем краткого обзора регулирования процесса воспроизводства коровы. Оценка аспектов эндокринных процессов мужской особи и сезонности.
статья, добавлен 23.08.2016Характеристика истории создания клеточной биотехнологии. Изучение особенностей выращивания микроорганизмов и из роли в производстве питательных белковых веществ, при добыче угля из руд. Анализ роли микроорганизмов в производстве нефти, очистки воды.
контрольная работа, добавлен 12.04.2015Особенности культивирования анаэробных микроорганизмов и отношение к молекулярному кислороду. Питательные среды для культивирования микроорганизмов и санитарная оценка почвы по микробиологическим показателям. Характеристика аллергии и её сущность.
контрольная работа, добавлен 21.04.2015Химическое строение живых организмов и их жизненно-важных процессов. Белки как важнейший биополимер, строение и обмен белков. Углеводы и их обмен, процесс всасывания и регуляция. Нуклеиновые кислоты, строение липидов. Роль ферментов, гормонов и витаминов.
методичка, добавлен 26.06.2015Культивирование, изоляция, идентификация, хранение микроорганизмов. Изучение биохимических свойств и дифференцировки одного вида микроорганизмов, от другого. Изыскание альтернативных средств и методов для диагностики заболеваний, вызываемых бактериями.
статья, добавлен 18.03.2019Анализ использования водорослей в агрокультуре в качестве кормовых добавок для животных, а также как удобрений для растений. Изучение введения водорослей в почву. Характеристика результатов работы по исследованию влияния водорослей на плесневение зерен.
статья, добавлен 26.12.2015Понятие и классификация, виды и формы микроорганизмов, их роль в биосфере и хозяйственной деятельности человека. Особенности и подходы к селекции, оценка ее результатов и современные достижения. Сущность и типы биотехнологии, ее значение и объекты.
презентация, добавлен 18.05.2016Рассмотрение проблемы использования показателей динамики физиологических процессов в качестве маркеров уровня бодрствования. Использование методов измерения электрических параметров функционирования организма. Сущность метода ультразвуковой вокализации.
статья, добавлен 31.10.2016Изучение микробиологического состава ризосферы пшеницы мягкой, ячменя двурядного, овса посевного. Изменение общей численности ризосферных микроорганизмов в процессе роста и развития растений. Специфичность состава физиологических групп микроорганизмов.
статья, добавлен 29.04.2017Факторы, влияющие на качественный и количественный состав микроорганизмов почвы, физиологические группы микроорганизмов, процессы самоочищения в почве. Санитарная характеристика почв, отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа.
реферат, добавлен 08.10.2009Рассмотрение процесса микробиологических превращений азотистых веществ в озере Халактырском. Зависимость численности микроорганизмов, участвующих в круговороте азота, от стадии трансформации. Проблема слабой самоочищающей способности водной среды.
статья, добавлен 31.08.2020Краткая характеристика микроорганизмов. Значение, состав и функции белков в клетках микроорганизмов. Энергетическая, строительная, защитная и регулятивная функции жиров. Простые и сложные углеводы и их роль в функционировании клетки микроорганизма.
реферат, добавлен 06.06.2014Миелиновые нервные волокна в центральной нервной системе человека. Рассмотрение процесса созревания миелина. Распространение деполяризации в миелиновом волокне. Морфология клеток и тканей человека. Функциональная схема гематоэнцефалического барьера.
реферат, добавлен 24.12.2018Обзор строения и организации коры больших полушарий головного мозга. Расположение нейронов и нервных волокон. Описание защитной функции крови (фагоцитоза, лизиса, агглютинации, преципитации, антител). Гуморальный механизм регуляции сердечной деятельности.
статья, добавлен 24.10.2022Лактобациллы и их свойства, образование ими молочной кислоты. Бифидобактерии и их свойства. Специфическая микрофлора пищевых продуктов. Моноклональные антитела в биотехнологии. Современные тесты на беременность. Анализ тканей для трансплантации.
реферат, добавлен 29.03.2012Знакомство с основными микробиологическими тенденциями разложения трупа. Рассмотрение таксономического и экологофизиологического разнообразия микроорганизмов, которые населяющих труп. Общая характеристика структуры доминантных видов микроорганизмов.
статья, добавлен 08.07.2021Роль микроорганизмов в природе и сельском хозяйстве. Классификация микроорганизмов по способам питания. Автотрофное и гетеротрофное питание, сапрофиты и паразиты. Характеристика микробов клеточной организации. Биологическая активность микрофлоры почвы.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Изучение транспортной, дыхательной, трофической, экскреторной, терморегуляторной и защитной функций крови. Состав, количество и вязкость крови. Содержание органических и неорганических веществ плазмы крови. Соединение гемоглобина с газами. Группы крови.
реферат, добавлен 07.12.2013Исследование свойств архебактерий, группы микроскопических одноклеточных организмов-прокариот. Характеристика технологии образования метана из углекислого газа и других микроорганизмов. Изучение процесса созревания метанового биоценоза и ферментации.
реферат, добавлен 10.02.2012Значение бактерий в нашей жизни. Открытие пенициллина и развитие медицины. Результаты применения антибиотиков в растительном и животном мире. Что такое пробиотики, принцип их действия на организм людей и животных, растений, преимущества применения.
реферат, добавлен 12.09.2010Широкая распространенность грибных болезней сеянцев хвойных в лесных питомниках Сибири. Внедрение биологического метода защиты растений, основанного на использовании микроорганизмов, обладающих антагонистической активностью по отношению к фитопатогенам.
статья, добавлен 30.10.2020Основные формы бактерий. Строение и химический состав микроорганизмов. Классификация простейших одноклеточных организмов. Методы исследования видов микробов. Строение микроскопа и правила обращения с инструментом. Использование красителей в исследованиях.
реферат, добавлен 10.12.2013Предмет и задачи микробиологии, её основные цели и история развития. Форма и размеры бактерий, характеристика и специфика строения бактериальной клетки. Описание процесса спорообразования, принципиальные особенности клеточной организации прокариот.
реферат, добавлен 13.09.2015Проведение исследования классификации бактерий по Берджи. Основы морфологии микроорганизмов. Особенность строения бактериальной клетки. Простые и сложные методы окраски по Граму. Изучение расположения спор. Основные методы выделения чистых культур.
презентация, добавлен 05.02.2018