Организация производства на предприятиях пищевой отрасли
Сущность, функции и задачи организации производства. Промышленное предприятие и основы его организации. Производственный процесс и его структура. Экономические показатели и пути улучшения производственной мощности. Техническое нормирование труда.
Подобные документы
- 26. Научная организация труда в прядильном, чесальном и ткацком цехах хлопкопрядильного производства
Разработка вопросов научной организации труда в прядильном цехе хлопкопрядильного производства, чесальном и ткацких цехах хлопкоткацкого производства. Характеристика оборудования и вырабатываемых изделий. Организация, нормирование и оплата труда.
курсовая работа, добавлен 13.04.2009 Характеристика сущности производственной мощности предприятий, определяющие ее факторы. Методические подходы к определению производственной мощности в разных типах производств. Основные показатели интенсивного использования производственной мощности.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Структурный подход к изучению предприятия как социально-экономической системы. Типы производственной структуры и организации производства. Социально-экономическая сущность оплаты труда и основы ее организации. Основные формы и системы заработной платы.
контрольная работа, добавлен 20.01.2015Производство предприятия как процесс создания различных видов экономических продуктов. Классификация затрат на производство. Основные типы производства. Производственный процесс и производственный цикл. Принципы и методы организации производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Методы изучения затрат рабочего времени. Особенности организации и нормирования управленческого труда. Система норм труда при организации машинных процессов. Эффективность поточного производства. Разновидности и основные соотношения прерывного потока.
шпаргалка, добавлен 20.05.2012Характеристика производственной мощности как исходного пункта планирования программы производства предприятия: методика расчёта, определения выпуска продукции в разных типах производства; показатели интенсивного использования производственной мощности.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Основы научной организации труда, сущность, ее значение. Разделение и кооперация труда на предприятии. Основные направления организации рабочих мест. Разработка норм труда. Организации заработной платы, ее сущность и функции. Формы и системы оплаты труда.
учебное пособие, добавлен 08.04.2012Основы организации оплаты труда на предприятиях и в организациях: сущность, функции и основные типы начисления заработной платы. Организация премирования на предприятии, доплаты и надбавки к заработной плате. Организация стимулирования оплаты труда.
реферат, добавлен 03.08.2010Производственный процесс как совокупность действий людей, средств и орудий труда, необходимых для изготовления продукции. Рациональные формы его организации: концентрация, специализация, конверсия, кооперирование, комбинирование и диверсификация.
реферат, добавлен 23.06.2009Процесс производства и производительность труда. Факторы производства - труд, капитал, земля и предпринимательские способности людей. Формы организации производства. Показатели производственной деятельности: затраты, выручка. Определение рентабельности.
реферат, добавлен 20.05.2010Производственные и непроизводственные фонды, активная часть и пассивные элементы. Учет и оценка основных фондов, их амортизация. Формы организации производства, технологическая, предметная и подетальная специализация, сущность унификации производства.
реферат, добавлен 08.05.2009Характер понятия и видов производственной мощности предприятия. Основные факторы, влияющие на силу производства организации. Особенность определения коэффициента сопряженности. Выбор размера запаса товарной продукции в натуральных единицах измерения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015Изучение производственных условий, экономики и организации производства, нормирования и оплаты труда на предприятиях ОАО "Молочные горки" и СПК "Дрибин". Экономические показатели развития предприятия, работы по управлению качеством труда и продукции.
отчет по практике, добавлен 06.10.2016Определение места показателей производственной мощности предприятия в системе технико-экономических показателей как синтеза таких факторов производства: качества используемого сырья, технологических методов, уровня организации производства и труда.
статья, добавлен 20.02.2018Сущность и содержание организации производства, его функции и задачи. Общие сведения о предприятии, структура управления, анализ конкурентной напряженности. Направления совершенствования и экономическое обоснование организации производства молока.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Значение, состав и структура производственных мощностей, основные задачи их анализа. Характеристика показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка и пути повышения эффективности использования производственной мощности.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Процесс сосредоточения производства на крупных предприятиях, выраженный в форме концентрации. Оценка экономической эффективности комбинирования, направления специализации промышленного производства. Сущность кооперирования, его виды и основные показатели.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Производственная структура нефтегазодобывающего предприятия ОАО АНК "Башнефть-Янаул": технико-экономическая характеристика; метод организации производственного процесса; материально-техническое снабжение; принципы и методы управления, внедрение АСУ.
курсовая работа, добавлен 19.11.2012Понятие общей и производственной структуры предприятия. Функциональные подразделения предприятия. Факторы, влияющие на производственную структуру. Производственный процесс и принципы его организации. Тенденции развития производственной структуры.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Теоретические аспекты понятий "производственный процесс" и "производственный цикл": сущность и классификация видов. Особенности поточного и непоточного производства. Краткая характеристика производственного процесса и основных принципов его организации.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Понятие производственной мощности, порядок ее расчета, показатели и пути улучшения использования. Сущность цены, ее виды и структура. Роль государства и предприятия в ценообразовании. Производственная структура предприятия, факторы ее определяющие.
контрольная работа, добавлен 24.02.2017Теоретические основы эффективности организации использования трудовых ресурсов, понятие и сущность организации производства. Разработка предложений по организации труда и повышению его эффективности. Производственно-экономические показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Краткая характеристика предприятия по производству мясных изделий. Требования к помещению мясного цеха. Сущность и задачи организации основного производства. Производственный процесс и его структура. Основные характеристики вакуумного куттера.
отчет по практике, добавлен 21.04.2022Определение концентрации производства на сельскохозяйственных предприятиях. Принципы организации сельскохозяйственного производства. Показатели, которые используют для оценки эффективности деятельности предприятий разных организационно-правовых форм.
контрольная работа, добавлен 07.05.2015Сущность, цели и задачи организации труда. Формы разделения, кооперации в трудовой деятельности. Принципы и методы организации трудового процесса на производственном предприятии. Методы нормирования труда. Виды норм и современные требования к их качеству.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017