Генезис понятий "гостиничная цепь" и "гостиничная сеть"
Исследование вопросов генезиса основных понятий, связанных с функционированием сетевых структур в отрасли современного гостиничного бизнеса. Анализ транснациональных гостиничных объединений как наиболее эффективной формы организации гостиничного бизнеса.
Подобные документы
Анализ рынка гостиничных услуг города Самары: текущий объём рынка, характеристика спроса, загрузка отелей, классификация средств размещения, ценовая политика. Характеристика ресурсов для организации въездного туризма и развития гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 19.06.2014Основные гостиничные корпорации мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира. Преимущества гостиничных корпораций. Влияние и перспективы гостиничных объединений. Главные особенности современного состояния гостиничного рынка России.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Современное состояние ресторанного бизнеса, виды предприятий общественного питания. Особенности подбора оборудования для производственных цехов. Кодекс профессиональной этики гостиничного работника. Характеристика ресторана гостиницы "Октябрьская".
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Анализ гостиничного рынка Москвы. Отражение ситуации в сфере гостиничного бизнеса и помощь в удачном выборе отеля. Международная сеть гостиниц Шератон: удобства, скидки и привилегии при приобретении международной клубной карты "Шератон Клаб Интернэйшнл".
реферат, добавлен 30.09.2010Особенности технологий гостиничного продукта. Позиционирование гостиничных предприятий на современном рынке. Анализ конкурентов и разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Домашний отель".
дипломная работа, добавлен 16.04.2011Характеристика современного гостиничного рынка республики Казахстан, история его развития и современность, оценка дальнейших перспектив. Стратегические направления развития управления услугами, роль государства. Специфика использования маркетинга.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014Сущность, специфика гостиничного хозяйства. Организационные, экономические особенности предприятия гостиничного комплекса. Организационная структура гостиницы, функции, задачи подразделений. Функции ресторанного хозяйства, категории предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Оценка приоритетного направления развития экономики Казахстана и основной сферы данной отрасли – гостиничного бизнеса. Главные тенденции становления и развития гостиничного рынка страны. Основополагающие тенденции развития данной отрасли индустрии.
статья, добавлен 20.09.2018Общая характеристика, памятники истории, музеи и другие достопримечательности Севастополя. Организация курортного обслуживания, туристского и гостиничного бизнеса в городе. Проблемы и стратегии развития туризма в Севастополе на период 2010-2020 гг.
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Рассмотрение особенностей гостиничной сети Hilton Corp. Гостиничная сеть Hilton - одна из крупнейших и известнейших в мире. Отели Hilton до сих пор остаются в числе самых престижных на мировом гостиничном рынке. История создания и развития бизнеса.
реферат, добавлен 12.02.2012Развитие гостиничной отрасли Республики Дагестан. Внедрение информационных технологий в систему управления региональных гостиниц. Рекомендации по развитию региональной гостиничной индустрии, создание Ассоциации представителей гостиничного бизнеса.
статья, добавлен 25.11.2020Возникновение и развитие гостиничного хозяйства в Древнем мире, в Средние века и в Новое время. История возникновения гостиничного хозяйства на Руси. Правила организации гостиничного дела. Национализация большей части гостиничного фонда после революции.
контрольная работа, добавлен 14.08.2015Развитие международного гостиничного бизнеса как важнейшего источника валютных поступлений в государственный бюджет. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Принципы рациональной организации производственного процесса в сфере услуг.
статья, добавлен 24.12.2019Специфические особенности работы рыночного механизма в сфере туристских и гостиничных услуг, которые необходимо учитывать при организации туристического и гостиничного бизнеса. Основные возможности для совершенствования российского туристского рынка.
статья, добавлен 18.12.2020Общие аспекты ресторанно-гостиничного бизнеса. Исторические аспекты его формирования и развития. Классификация предприятий данной области. Нормативно-правовое регулирование их деятельности в России. Инновационные тенденции и прогнозы их развития.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016Характеристика особенностей и тенденций развития современного туристического рынка и гостиничного бизнеса. География и сезонный характер мирового туризма. Усиление специализации и конкуренции в сфере гостиниц и обслуживания. Привлечение инвестиций.
статья, добавлен 29.06.2018Анализ заказов на бронирование гостиничных услуг от разных категорий потребителей по способам и видам. Составление реестра документов, обеспечивающих бронирование гостиничных услуг, используемых в гостинице. Формы договоров с туристическими фирмами.
отчет по практике, добавлен 08.07.2016Стимулирующий эффект туризма на основные отрасли экономики. Теоритические основы технологических процессов в гостинице. Функции менеджера гостиничного и туристического бизнеса. Правила предоставления гостиничных услуг. Задачи службы бронирования.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Принципы успеха гостиничного бизнеса. Критерии, по которым оценивается уровень обслуживания клиентов и деятельность персонала служб гостиницы. Роль взаимоотношений персонала между собой в успешности бизнеса. Культура поведения гостиничного работника.
статья, добавлен 22.04.2019Анализ модели организации и оборудования современного отеля. Оценка инфраструктуры мировой гостиничной индустрии и рынка гостиничных услуг РФ. Общее значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Изучение современного подхода к применению кластерной методологии в сфере организации гостиничного хозяйства. Анализ сведений о состоянии сектора гостиничных услуг в АР Крым. Особенности подключения малых гостиниц к общей стратегии реорганизации отрасли.
статья, добавлен 22.04.2013Определение основных тенденций развития мировой гостиничной индустрии. Анализ современного рынка гостиничных услуг. Роль индустрии гостеприимства в мировой экономике. Внедрение информационных технологий и новых средств коммуникации в сфере туризма.
реферат, добавлен 20.04.2016Развитие гостиничного хозяйства в Хабаровском крае. Основные проблемы качества услуг в гостиничном комплексе, их стандартизация. Система профессиональной подготовки кадров. Требования, которые предъявляют к персоналу организации гостиничного бизнеса.
презентация, добавлен 25.03.2012Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Изучение особенностей и возможностей гостиничного бизнеса в Южной Корее. Средняя оценка качества услуг по отзывам посетителей. Исследование возможностей осуществления авиаперелетов из России в Южную Корею. Альтернативный и экономный вариант гостиниц.
презентация, добавлен 18.09.2020