Столовые приборы: история появления, виды, назначение, дизайн, эволюция формы
История, виды и назначение столовых приборов, эволюция формы и дизайна. Основные и вспомогательные столовые приборы, ресторанный бизнес и правила согласно этикету. Столовые приборы как произведение искусства, высокое качество материала изготовления.
Подобные документы
Правила поведения в феодальном обществе, рыцарский кодекс. Классические страны этикета. Общественная и деловая жизнь в Риме. Распространение культа императора в Римской империи. Застольные манеры в раннем средневековье. Индивидуальные столовые приборы.
дипломная работа, добавлен 09.12.2013Культура жестов и движений человеческого тела. Предметы одежды европейцев в Средние века. Пиршества, устраиваемые знатными баронами. Мужской и женский костюмы. Правила поведения за столом. Блюда и столовые приборы. Аксессуары европейских аристократов.
реферат, добавлен 24.05.2016Особенности сервирования салфетки на мероприятиях. Правила этикета перед началом трапезы, передача еды за столом. Виды столовых приборов: индивидуальные (основные) и общие (вспомогательные). Манеры и формы благопристойного поведения человека за столом.
контрольная работа, добавлен 12.12.2016Выбор ресторана и приглашение. Как правильно войти в ресторан. Правила общения с персоналом ресторана. Этикет выбора меню и заказ блюд. Сервировка стола, приборы и салфетка. Общие правила поведения в ресторане. Окончание трапезы и порядок оплаты счета.
реферат, добавлен 04.11.2016История, категории, предмет и задачи эстетики, её место в системе гуманитарного знания. Специфика эстетического отношения человека к миру. Эстетические основания дизайна. Природа произведения искусства: диалектика содержания и формы. Искусство ХХ-ХХI вв.
курс лекций, добавлен 11.09.2019Выбор ресторана и приглашения. Изучение теории ресторанного этикета. Общие правила поведения в ресторане. Сервировка стола, особенности использования столовых приборов, салфеток. Окончание трапезы и оплата счета. Правила общения с персоналом ресторана.
реферат, добавлен 04.11.2016Раскрытие специфики содержания и формы произведения искусства как философских категорий. Искусство как уникальный способ передачи богатого духовного опыта каждому человеку. Художественные стили эпохи абсолютизма, становление дизайна интерьера и мебели.
контрольная работа, добавлен 21.06.2014История возникновения и развития визитной карточки. Правила ее оформления. Способы производства элементов корпоративной и личной идентификации. Распространенные виды персонифицированных карточек. Порядок их использования по правилам делового этикета.
реферат, добавлен 04.04.2015Понятие коммуникации: определение, виды и стили. Формы обращения в международной коммуникации. Понятие и назначение речевого этикета. Формы обращений в русской речи. Обращение к знакомому адресату в английской речи. Формы обращений в коммуникации Китая.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Цветовое решение помещений как один из важнейших элементов интерьера. Изучение особенностей эстетики интерьера, правила составления грамотных цветовых и световых композиций. Основные виды (стили) интерьеров, их сочетания и отличительные черты дизайна.
реферат, добавлен 30.07.2010Дизайн как замысел, чертеж, рисунок; определенные средства и методы, направленные на реализацию творческого замысла дизайнера и получение готового изделия. Виды, классификация и особенности дизайна, стадии художественно-конструктивного проектирования.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Сущность и формы прекрасного в художественном творчестве, общие законы искусства, проявляющиеся по-разному. Особенности искусства. Создание произведения искусства и его индивидуальное восприятие. Виды и направления искусства. Эстетическая культура.
презентация, добавлен 19.02.2012Визитная карточка как атрибут деловой жизни, неотъемлемый элемент фирменного стиля. Создание дизайна визитки, общие требования к шрифту, размеру, интервалам между буквами и словами. Анализ истории и значения визитных карточек в современном обществе.
реферат, добавлен 20.05.2013Основные понятия эстетики. Дизайн товаров и предметный мир средневековья. Пропорции "золотого сечения". Цветовая гармония в интерьере. Стилевые особенности дизайна мебели. Становление и развитие дизайна на современном этапе в России и за рубежом.
шпаргалка, добавлен 26.11.2012Особенности поведения в гостях и приема гостей. Правила встречи гостей, выбор и преподнесение подарков и сувениров. Блюда, которые подаются к столу. Правила поведения за столом. Выбор столовых приборов для использования. Правила что и как правильно есть.
реферат, добавлен 13.09.2015История зарождения этикета, его основные виды. Правила поведения в полемике. Иерархические уровни в этике бизнеса. Этика и управленческие решения. Этические заповеди руководителя. Важность делового этикета на примере туристической фирмы "САМ" г. Киев.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Понятие и назначение визитных карточек в деловых отношениях. Правила оформления и изготовления визитных карточек. Способы печати и виды визитных карточек. Порядок применения и этикет вручения визитной карточки. Пометки и надписи на визитной карточке.
контрольная работа, добавлен 06.03.2009Понятие "элитарного". Процесс размежевания публики искусства, его формы. Феномен массового общества и массового человека. Идея "высокое искусство для народа". Дефицит переживания современного человека. Высокомерие эстетики к анализу массовых форм.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Понятие, структура, виды и содержание делового общения. Коммуникативная, интерактивная и перцептивная сторона общения, вербальные и невербальные элементы. Основные формы делового общения: беседа, переговоры, деловые совещания, публичные выступления.
реферат, добавлен 19.12.2011Назначение и виды визитных карточек в деловой жизни, функции и необходимые реквизиты. Требования к дизайну и печати. Особенности вручения и использования визиток. Практика заочного представления. Создание картотеки действующих или потенциальных партнеров.
реферат, добавлен 15.01.2014Роль и значение визитных карточек, их виды и функциональное назначение, процедуры использования. Назначение, оформление, функции ВК в деловой жизни. Современная практика использование карточек в деловых, личных и в семейных делах, удостоверениях личности.
реферат, добавлен 10.09.2016- 22. Этикет и манеры
История происхождения термина "этикет". Правила этикета при приветствии и прощании, принятые формы обращения при приветствии. Манеры как внешние формы поведения человека. Приветствия и обращения между сверстниками. Составляющие формулы хороших манер.
презентация, добавлен 14.09.2015 Изучение основных правил поведения за столом. Рассмотрение ограничений на тематику застольных бесед в столовом этикете. Правила использования столовых приборов. Изучение особенностей сервировки стола к различным праздничным и обычным мероприятиям.
презентация, добавлен 18.05.2014- 24. Этика бизнеса
История появления и развития экономической этики. Возникновение этики бизнеса в России, деловая культура современного общества. Моральные нормы, правила в предпринимательской деятельности. Защита от криминальных вымогателей и недобросовестных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 10.07.2015 Правила сервировки банкетного обеденного стола. Характеристика и выбор бокалов, приборов и посуды. Назначение и материалы, используемые для скатерти и салфеток. Культура и поведение гостей на домашних приемах. Ухаживание за женщинами во время застолья.
реферат, добавлен 17.04.2014