Менеджмент в туристском бизнесе
Особенности поведения потребителя при выборе услуги. Особенности спроса в сфере туристских услуг. Понятие об эстетической культуре сервиса. Признаки услуг, которые сообщают сервисной деятельности как экономическому явлению специфический характер.
Подобные документы
Особенности и основные секторы рынка консультационных услуг. Основные виды предоставляемых услуг, особенности их предоставления. Особенности ценообразования на отечественном рынке консалтинговых услуг. Организация совместной работы клиента и консультанта.
курсовая работа, добавлен 17.05.2017Управление как функция организованных систем, обеспечивающая сохранение их определенной структуры. Специфика и принципы функционирования сферы услуг, взаимодействие участников соответствующего рынка. Содержания и требования к договору оказания услуг.
контрольная работа, добавлен 12.06.2015Планирование управленческой, финансовой и инвестиционной деятельности компании. Исследование и прогнозирование рынков сбыта. Особенности предоставления консалтинговых услуг. Субъекты и объекты консультирования, преимущества консультантов по менеджменту.
реферат, добавлен 17.09.2016Отличительные национальные черты, влияющие на систему управления: исторические особенности развития общества, географические условия, культура. Специфика, проблемы и концепции развития менеджмента в сфере сервисных услуг и туризма в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Рассмотрение особенностей диверсификации гостиничных услуг в гостинице "Пегас". Индустрия гостеприимство как сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания. Характеристика проблем сезонного спада на услуги в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 30.12.2014Открытие предприятия сферы услуг, его лицензирование. Правовые основы деятельности организации, принципы управления ею в сфере сервиса. Внешнеэкономическая и маркетинговая деятельность предприятия, организация перевозок на автомобильном транспорте.
лекция, добавлен 21.12.2011История создания предприятия, его материально-техническая база. Особенности формирования навыков ведения маркетинговых исследований в сфере туризма. Использование методов мониторинга рынка туристских услуг. Организация туристической деятельности.
отчет по практике, добавлен 28.09.2021Понятие услуг, их сущность, особенности, классификация. Теоретические основы изучения проблем качества услуг, особенности, сущность, критерии. Особенности, методы управления качеством услуг, их исследование и контроль на примере фирмы "ИП Воронцов М.Н".
курсовая работа, добавлен 22.05.2009Контроль качества продукции на предприятиях общественного питания. Всеобщий менеджмент качества. Оценка качества предоставляемых услуг ООО "Санаторий Танай". Несоответствия между функциями качества гостя и персонала. Жизненный цикл гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Изучение основных видов деятельности менеджера. Определение сущности сервисного менеджмента. Анализ основ делового общения менеджера предприятия сферы сервиса. Разработка современной модели менеджера сферы услуг. Особенности этики общения с клиентами.
статья, добавлен 26.04.2019Понятие и необходимость введения обязательной сертификации потенциально опасных для жизни, здоровья и имущества потребителя услуг в России. Законодательно-нормативное обоснование и схемы ее проведения. Стандартизация и сертификация туристических услуг.
реферат, добавлен 08.06.2016Модель потребительского поведения. Влияние культурных, социальных, личностных и психологических характеристик на поведение потребителя туристических услуг. Типология клиентов на основе анализа их особенностей, поведения, черт характера и психологии.
курсовая работа, добавлен 17.09.2012Понятие, функции и виды гостиниц, взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью данного бизнеса. Основные способы оценки качества услуг и уровня сервиса гостиницы. Содержание и роль мероприятий по улучшению деятельности исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Сущность основных проблем эффективного менеджмента в сфере аудиторско-консалтинговых услуг. Характеристика организационной структуры управления аудиторской фирмой. Особенности основных задач менеджмента в аудиторской фирме в современных условиях.
статья, добавлен 16.02.2018Объем внутреннего спроса на рынке консалтинговых услуг в России. Высокая стоимость консалтинговых услуг российских консультантов как одна из причин отказа от них. Основные мотивы привлечения к работе внешнего консультанта. Виды консалтинговых услуг.
реферат, добавлен 13.05.2012Обеспечение единообразия в исполнении массовых услуг для гарантированного их качества. Значение стандартизации услуг. Сущность классификатора услуг, предназначенного для группирования всех видов посредством набора кодов, определяющих содержание услуги.
статья, добавлен 31.03.2019Менеджмент как управление людьми, как наука. Понятие малого бизнеса, пути обеспечения прибыльности. Сущность работы менеджера в малом бизнесе. Проблема адекватного развития менеджмента в данной сфере. Личные качества, необходимые для этой должности.
эссе, добавлен 22.10.2014Особенности культуры сервиса, профессиональные и психологические аспекты сервисной деятельности. Роль социально-психологического климата в коллективе, его структура и факторы, формирующие его. Нормы служебной этики и эстетики работников данной сферы.
реферат, добавлен 08.12.2009Виды физкультурно-спортивных услуг и их сравнительная характеристика. Понятие и функции рынка физкультурно-спортивных услуг, механизм его саморегулирования. Физическая культура и спорт в структуре современного рынка, принципы его функционирования.
реферат, добавлен 14.03.2023Историческое развитие сервисной деятельности. Особенности и классификация видов сервиса пo сферам его осуществления. Роль сервиса в удовлетворении человеческих потребностей (их основные виды). Взаимосвязь между сервисом и потребностями человека.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Определение и характеристика основных факторов, влияющих на спрос по временам года в туристском регионе и выявление периодов повышенного спроса. Рассмотрение и анализ необходимости оценки эффективности менеджмента на конкретном туристком объекте.
статья, добавлен 04.08.2021В статье рассмотрены вопросы реализации элементов системы менеджмента качества при аттестации рабочих мест на предприятиях сервиса. Повышение конкурентоспособности услуги на данном предприятии среди других участников рынка услуг, посредством качества.
статья, добавлен 20.11.2020Управленческое решение: понятие, виды, функции, технология разработки. Особенности разработки управленческих решений в сфере туризма. Общая характеристика ЗАО "Меридиан". Рекомендации по оптимизации процесса разработки управленческих решений организации.
дипломная работа, добавлен 03.12.2013- 74. Проблема регламентации временных характеристик бизнес-процессов в сфере информационных технологий
Информационно-технический Сервис-менеджмент как ориентированный на процессы и услуги подход в области ИТ-менеджмента. Задача процесса управления инцидентами как уменьшение или исключение отрицательного воздействия нарушений в предоставлении ИТ-услуг.
курсовая работа, добавлен 28.09.2018 Теоретические основы изучения инновационных процессов в сфере услуг. Особенности инвестирования и эффективности инновационных процессов в гостиничном предприятии. Механизм активизации управления инновационным процессом с использованием бенчмаркинга.
дипломная работа, добавлен 16.05.2016