Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа "Постоянные гости"
Характеристика особенностей функционирования гостиничного бизнеса. Исследование и анализ значения работы с постоянными гостями отеля. Ознакомление с некоторыми практическими примерами программы поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах.
Подобные документы
Исследование типов организационных культур, существующих в гостиничных комплексах. Анализ влияния культуры на результативность компании. Изучение организационной структуры гостиницы "Гранд отель Европа". Основные уровни управления персоналом гостиницы.
контрольная работа, добавлен 19.03.2015Рассмотрение мотивов человека на производстве. Анализ взаимосвязи между рабочими установками индивида и результатами его работы. Исследование основных видов и форм стимулирования труда. Анализ эффективности стимулирования в торговой организации.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Выявление особенностей по отбору кадров и набору персонала в сфере гостиничного бизнеса. Изучение организационных характеристик предприятия. Этапы процесса подбора персонала в гостиничной индустрии и методы совершенствования формирования кадров.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Рассмотрение методов поощрения и стимулирования персонала, используемых в современной практике управления российских и зарубежных организаций. Инструменты, используемые в целях обеспечения продуктивной и результативной деятельности кадрового состава.
статья, добавлен 14.12.2024Организация обслуживания в гостиничном комплексе. Формирование кадровой политики и работа с персоналом отеля. Методы повышения эффективности оценки персонала. Обучающие программы как метод повышения эффективности подготовки персонала для гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.03.2012Современные проблемы безопасности в гостиничном бизнесе. Технология и организация обеспечения систем безопасности клиентов предприятий гостиничного бизнеса. Практические мероприятия по совершенствованию системы безопасности гостиничного комплекса.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016- 107. Гостиничные услуги
Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010 Географическое положение отеля, описание номерного фонда и дополнительных услуг. Выявление слабых и сильных сторон организации, внешних угроз и возможностей гостиницы, ориентированной на туристические группы и на клиентов со средним уровнем дохода.
презентация, добавлен 24.04.2021Мотивационные аспекты управления трудом. Принципы построения системы стимулирования и ее основная направленность. Сущность и значения стимулирования труда. Классификация видов и способов мотивации. Методы стимулирования трудового поведения персонала.
контрольная работа, добавлен 21.11.2012Институциональная, законодательная база стимулирования инноваций, венчурного бизнеса. Программы по формированию, развитию национальной инновационной системы Республики Казахстан на 2005-2015 гг. Прогноз прибылей, убытков. Схема финансирования предприятия.
статья, добавлен 14.02.2018Технико-эксплуатационная характеристика работы железнодорожной станции. Размещение станционного технологического центра, технология его работы. Технология обработки транзитных поездов. Расчет технологических норм времени на выполнение маневровых операций.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Понятие конкурентоспособности предприятия, факторы, ее определяющие оценка. Принципы и методы формирования конкурентоспособности сервисных компаний. Общая характеристика отеля "Островский" и отраслевого рынка, оценки конкурентоспособности отеля.
курсовая работа, добавлен 25.12.2019Анализ сетевого планирования в разработке управленческих решений. Исследование графоаналитического метода управления процессами проектирования любых систем. Изучение реализации морального стимулирования, совокупности мер поощрения и порицания персонала.
контрольная работа, добавлен 29.01.2011Понятие стимулирования и его основные формы: опережающая, подкрепляющая, индивидуальная, коллективная, позитивная, негативная, непосредственная, текущая и перспективная, общая и целевая. Поощрения для производственных рабочих, руководителей и менеджеров.
реферат, добавлен 23.07.2012Ознакомление с социально-психологическими аспектами мотивации персонала. Рассмотрение особенностей работы руководителя. Исследование залога стабильной эффективной деятельности торгового предприятия. Определение результатов работы менеджера по персоналу.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Основы функционирования гостиничного сервиса. Роль гостиниц в структуре рынка услуг. Проблемы, закономерности и тенденции развития рынка гостиничного бизнеса. Пути совершенствования системы управления в отрасли. Аспекты оценки инвестиционного климата.
автореферат, добавлен 01.04.2018Понятие и роль службы обслуживания. Особенности работы с клиентами в гостиницах. Требования к организации службы обслуживания. Изучение особенностей службы обслуживания в гостинице "Маяк". Разработка рекомендаций по улучшению работы данной службы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Исследование теоретических аспектов организации предоставления услуг курортными гостиницами. Характеристика особенностей индустрии гостеприимства. Ознакомление с принципами линейно-функциональной структуры управления санаторно-курортного учреждения.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Анализ требований к персоналу сети отелей и, в частности, отеля г. Севастополь. Схема организационной структуры служб предприятия с описанием их видов деятельности. Основные кадровые вопросы индустрии гостеприимства, способы их решения на практике.
статья, добавлен 03.12.2018Характеристика особенностей стимулирования сотрудников к интенсивной работе с поддержкой внешних условий. Анализ понятия и сущности мотивирования. Изучение особенностей внутренней и внешней мотивации. Анализ влияния мотивации на эффективность работы.
статья, добавлен 28.02.2019Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Изучение работы службы приема и размещения гостиничных предприятий и усовершенствование ее деятельности. Социальный портрет сотрудников службы приема и размещения гостиницы. Распределение респондентов по гендерному признаку, по цели визита, возрасту.
статья, добавлен 13.03.2019Изучение экономического содержания деятельности и детерминант развития предприятий гостиничного бизнеса. Стратегическое управление предприятием гостиничного хозяйства в конкурентной среде. Определение основных составляющих качества гостиничной услуги.
автореферат, добавлен 04.05.2013Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Ознакомление с особенностями организации труда менеджера. Рассмотрение и характеристика рабочего дня и преимуществ планирования личной работы управленческого состава. Исследование и анализ специфики управленческой деятельности изучаемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017