Исследование эмульсий водного раствора дигидрокверцетина в масле амаранта

Технология выделения сквалена из масла амаранта. Расширение диапазона их свойств введением раствора дигидрокверцетина – биофлавоноида. Использование стабильной эмульсии на основе масла амаранта, проверка природы праствора ДКВ с помощью эффекта Тиндаля.

Подобные документы

  • Выбор оборудования для производства раствора новокаина. Стерилизация и проверка на герметичность ампул, их просмотр и проверка, их маркировка и упаковка. Расчет материального и теплового баланса производства новокаина 50 мг/мл, определение нормы расхода.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2016

  • Экономия нефтяного топлива - причина поиска альтернативных мер по совершенствованию эколого-экономических качеств двигателей транспортных средств. Высокая вязкость - свойство пальмового масла, ограничивающее его использование в бензиновых двигателях.

    статья, добавлен 13.04.2021

  • Технология и этапы производства подсолнечного масла. Выбор и обоснование современных средств автоматизации. Схема автоматизации процесса рафинации растительного масла. Анализ запаса устойчивости системы по критериям Найквиста, Гурвица, Михайлова.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2017

  • История развития отечественного маслоделия. Основные требования, предъявляемые к сырью при производстве сливочного масла. Технология сладко-сливочного масла, полученного методом сбивания сливок с использованием маслоизготовителя периодического действия.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2016

  • Анализ способов получения магнитных масел, применяемых в различных узлах трения. Оригинальная технология создания магнитного масла на основе диэфира карбоновой кислоты с одновременным применением нагрева и давления. Проведение триботехнических испытаний.

    статья, добавлен 24.05.2018

  • Принципиальная схема двухкорпусной выпарной установки. Определение поверхности теплопередачи выпарных аппаратов и температуры кипения. Самопроизвольный переток раствора и вторичного пара в следующий корпус. Выбор конструкционного материала и изоляции.

    практическая работа, добавлен 01.09.2015

  • Понятие качества продукции. Сливочное масло как один из наиболее распространенных пищевых продуктов. Рассмотрение полезных свойств сливочного масла. Анализ экономических методов управления качеством. Основные этапы производства сливочного масла.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2012

  • Понятие и химическая структура трансформаторного масла как продукта переработки нефти, его типы и классы. Углеводородные компоненты, составляющие основную часть масла: парафиновые, нафтеновые и ароматические. Контроль качества трансформаторных масел.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2016

  • Рассмотрение основ технологической схемы производства сливочного масла способом периодического сбивания сливок. Классификация разновидностей масла в зависимости от особенностей технологии и состава. Исследование основных способов его производства.

    лекция, добавлен 28.04.2015

  • Приготовление раствора трихлоруксусной кислоты и спиртового раствора метилового красного. Метрологические характеристики метода определения массовой доли кальция. Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2014

  • Распределение концентраций раствора в выпарном аппарате с интенсивной циркуляцией. Изменение температуры кипения вследствие изменения гидростатического давления столба жидкости. Вычисление гидростатической депрессии. Методы расчета тепловых нагрузок.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2014

  • Методика определения давления пара в барометрическом конденсаторе. Разность давлений в среднем слое кипящего раствора и на его поверхности как основная причина возникновения гидростатической депрессии. Поверхность теплопередачи выпарных аппаратов.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2016

  • Характеристика рафинации в линии производства растительного масла. Органолептические и физико-химические показатели подсолнечного масла. Расчет участка щелочной нейтрализации. Выбор технологической схемы производства рафинированного подсолнечного масла.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2024

  • Исследование устройства, защищающего окружающую среду от нефтепродуктов. Обеспечение удержания паров масла, продуктов сгорания и их конденсации в маслоуловителе. Особенность удаления масла и продуктов сгорания. Осуществление промывки внутренней полости.

    статья, добавлен 10.03.2018

  • Разработка оптико-электронного устройства контроля трибоузлов с помощью датчиков, комплексного непрерывного мониторинга загрязнённости моторного масла, анализирующего количественный и качественный состав и размеры частиц износа, выделяемых в потоке масла.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • История появления в России подсолнечного масла. Сравнительная характеристика подсолнечного, кукурузного, соевого и оливкового масел, их питательной ценности, наличия жирных кислот. Технологический процесс изготовления, фильтрации и рафинации масла.

    реферат, добавлен 11.12.2014

  • Агрохолдинг АО "Молоко" как одно из самых больших объединений сельскохозяйственных предприятий на севере Нижегородской и юго-западе Кировской областей. Особенности изучения сертификации сливочного масла в АО "Молоко", анализ технологий производства.

    статья, добавлен 13.02.2022

  • Общая характеристика готового раствора Повидон-Йод 1%, способы его применения. Аппаратурная схема производства. Технологические стадии и операции процесса приготовления раствора. Техника безопасности, пожарная безопасность и производственная санитария.

    методичка, добавлен 12.09.2013

  • Рассмотрение технологии производства галлия. Технологическая схема выделения гидроалюмината натрия. Исследование влияния процесса отстоя галлия на физико-химические свойства раствора на цементацию. Кристаллизация и фильтрация галлиевого концентрата.

    статья, добавлен 17.01.2018

  • Средства грубой очистки бурового раствора. Технические характеристики вибросита. Принцип работы гидроциклона. Циркуляционная система буровой установки. Управление электрооборудованием. Химическая обработка и хранение раствора. Принудительная вентиляция.

    реферат, добавлен 05.12.2012

  • Модель 44084 как комбинированная установка для слива отработанного моторного масла самотеком в сливную воронку и посредством откачки масла из картера двигателя. Производитель, основные особенности и комплектация. Назначение и устройство конструкции.

    контрольная работа, добавлен 16.07.2011

  • Влияние эксплуатационных свойств масел на надежность двигателя внутреннего сгорания. Механические потери в двигателях тепловозов и подходы к их снижению. Технология приработки поверхностей пар трения двигателей тепловозов с помощью модификатора трения.

    учебное пособие, добавлен 13.02.2014

  • Описание технологии получения растительных масел, маргарина. Особенности хранение семян. Отделение оболочек от ядра (обрушивание). Водно-тепловая обработка мятки. Извлечение масла методами прессования и экстракции. Рафинация и переэтерификация жиров.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Сущность и значение моторного масла, его виды и состав. Характеристика основных физико-химических свойств. Содержание механических примесей и воды. Присадки: общие сведения и применение. Способы получения и классификации моторных масел по составу.

    реферат, добавлен 28.09.2009

  • Функции смазки, охлаждения, очистки и уплотнения, выполняемые моторным маслом в современном дизельном двигателе и гидравлических системах. Ухудшение свойств масла от теплового воздействия, образования кислот и загрязнения сажей, посторонними частицами.

    статья, добавлен 10.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.