Товарооборот и прибыль организации общественного питания: комплексный анализ и резервы роста в современных условиях

Понятие товарооборота и прибыли, факторы их роста. Система показателей, характеризующих эффективное использование трудовых ресурсов в общественном питании. Экономический анализ и разработка рекомендаций по выявлению резервов роста ООО "Налибоки-Н".

Подобные документы

  • Экономический рост: сущность, цели, значение. Ключевые факторы, влияющие на национальную модель экономического роста. Анализ динамики основных макроэкономических показателей России. Разработка предложений по обеспечению ускорения роста экономики.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2016

  • Общее понятие экономического роста, анализ его факторов и закономерностей. Характеристика основных теорий экономического роста. Роль государственного регулирования в экономическом росте страны. Особенность экономического роста в современной России.

    контрольная работа, добавлен 13.09.2016

  • Характеристика производительности труда. Технология подготовки рабочих кадров. Значение, факторы и резервы роста производительности труда. Сущность эффективности труда в условиях рынка. Экономическая оценка эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2016

  • Бизнес в предприятии общественного питания. Теоретические аспекты организации производственного процесса в суши-баре "Уми". Расчет затрат на внедрение новаций. Оценка экономического эффекта от произведенных улучшений. Резервы роста товарооборота суши-бара

    дипломная работа, добавлен 03.12.2014

  • Вычисление объемов продаж в денежном выражении за среднегодовой период времени. Расчет цепных темпов роста товарооборота в фактических и сопоставимых ценах. Экономический анализ среднегодового темпа роста фактических и сопоставимых цен на продукцию.

    задача, добавлен 28.11.2013

  • Содержание прибыли, источники ее получения. Распределение и использование прибыли. Роль прибыли в рыночной экономике. Организационно-экономическая характеристика "Прима системс". Анализ формирования и динамики прибыли организации. Факторы роста прибыли.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Любое предприятие нацелено на эффективное использование всех видов ресурсов для роста прибыли предприятия. Поэтому одной из наиболее актуальных проблем является овладение современными методами анализа и эффективного управления прибылью предприятия.

    статья, добавлен 09.08.2022

  • Понятие экономического роста, его типы и факторы. Анализ динамики показателей, характеризующих влияние экономического роста на состояние окружающей среды. Пути минимизации последствий влияния экономического роста на состояние окружающей среды Беларуси.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2017

  • Понятие экономического роста. Необходимость ускорения экономического роста в современных условиях и факторы, способные это обеспечить. Позитивное воздействие экономического роста на развитие современных городов. Решение проблем городской инфраструктуры.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2011

  • Экономическое содержание трудовых отношений и роль персонала в воспроизводственном процессе. Тенденции развития трудовых ресурсов в экономике региона, закономерности формирования трудовых ресурсов в условиях роста и падения макроэкономических показателей.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Экономическая сущность и функции прибыли. Схема формирования финансовых результатов предприятия. Характеристика методики формирования и состава прибыли до налогообложения и чистой прибыли. Анализ резервы роста прибыли на примере организации ОАО "ТГК-14".

    курсовая работа, добавлен 29.09.2014

  • Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав товарооборота. Производительность труда работников общественного питания. Факторы, влияющие на товарооборот. Состояние и использование материально-технической базы общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2012

  • Сущность и модели экономического роста, его факторы и их классификация. Государственное регулирование экономического роста. Типы, факторы и перспективы экономического роста в России. Начало роста после кризиса и динамика макроэкономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2016

  • Определение роли и значения товарооборота в экономике страны. Раскрытие сущности, изучение структуры и анализ состава товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота предприятия и определение путей его роста на примере ресторана "Бирлога".

    курсовая работа, добавлен 15.05.2012

  • Рассмотрение основных моделей экономического роста, анализ его основных показателей и типов. Факторы и источники экономического роста. Глобальные проблемы роста российской экономики. Исследование тенденций и перспектив экономического роста в России.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2014

  • Понятие экономического роста, его показатели, основные типы и факторы. Государственное регулирование экономического роста. Экономический кризис 2008 года и его влияние на экономику России. Прогнозные оценки показателей экономического роста в России.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2013

  • Сущность и темпы экономического роста. Факторы и показатели экономического роста. Неокейнсианская и неоклассическая модели роста. Понятие экономического роста с позиции сегодняшнего дня. Способность экономики к росту. Основные теории экономического роста.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Сущность и роль прибыли в деятельности предприятия общественного питания. Факторы, влияющие на формирование прибыли. Анализ объема товарооборота, уровня издержек, балансовой прибыли, рентабельности. Методы планирования прибыли торгового предприятия.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2014

  • Понятие об экономическом анализе и методика его проведения. Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа товарооборота. Определение показателей трудовых ресурсов и материально-технической базы, влияющих на розничный товарооборот.

    реферат, добавлен 08.04.2011

  • Экономическое содержание прибыли, характеристика источников ее формирования, резервы роста и направления распределения. Организационная и финансово–экономическая характеристика предприятия. Оценка динамики его прибыли и факторный анализ рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Исследование показателей реализации продукции производственного комплекса на основе аналитического обобщения финансовых результатов в целях максимизации прибыли и выявления резервов роста прибыли предприятия. Особенности методики факторного анализа.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Использование и движение трудовых ресурсов, производительности труда и его оплаты, мероприятия по их увеличению и резервы их роста. Организация использования трудовых ресурсов. Организационно–экономическая и финансовая характеристика предприятия.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2011

  • Понятие и типы, факторы и модели экономического роста. Применение экономических моделей для подробного анализа экономического роста. Категория экономического роста как важнейшая характеристика общественного производства при любых хозяйственных системах.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2010

  • Прибыль - важный фактор экономического и социального развития предприятия, экономическая сущность, виды, механизм роста, распределения. Факторный анализ формирования, использования и пути повышения прибыли на ЗАО "Маркетторг", зарубежный опыт роста.

    дипломная работа, добавлен 09.03.2010

  • Анализ динамики основных технико-экономических показателей, основных и оборотных средств, финансового состояния предприятия. Выявление и оценка резервов роста производительности труда. Организационные и социальные резервы роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.