Товарооборот и прибыль организации общественного питания: комплексный анализ и резервы роста в современных условиях
Понятие товарооборота и прибыли, факторы их роста. Система показателей, характеризующих эффективное использование трудовых ресурсов в общественном питании. Экономический анализ и разработка рекомендаций по выявлению резервов роста ООО "Налибоки-Н".
Подобные документы
Понятие, сущность и факторы экономического роста. Описание его экстенсивного и интенсивного типов. Анализ динамики трудовых ресурсов, товарооборота, факторов конкурентного преимущества магазина. Оценка показателей рентабельности и прибыли организации.
курсовая работа, добавлен 23.04.2019Понятие, виды и функции прибыли. Факторы, влияющие на изменение прибыли организаций. Расчет основных экономических показателей, используемых для анализа прибыли от реализации товаров. Резервы роста прибыли и совершенствование системы ее распределения.
курсовая работа, добавлен 11.11.2017Сущность товарооборота предприятия общественного питания, его состав и структура, влияющие факторы и методика анализа. Характеристика ресторана "Сосновый бор", анализ его технико-экономических показателей. Оценка товарооборота и направления его роста.
дипломная работа, добавлен 01.12.2023Анализ динамики и структуры товарооборота предприятия общественного питания на примере Центра "Торговый комплекс БГЭУ". Экономическая сущность и значение товарооборота в рыночных условиях, основные факторы и направления его роста, методика планирования.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016Понятие, функции и классификации прибыли. Систематизирование экономических факторов, влияющих на величину прибыли. Использование прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Методы определения рентабельности, резервы роста прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 10.12.2017Понятие экономического роста, его цели и эффективность. Основные факторы экономического роста. Ключевые факторы экономического роста, используемые в современной России. Эффективное распределение ресурсов. Изменения конъюнктуры мировых цен сырья.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Переход товаров из сферы производства в сферу потребления. Анализ спроса и предложения. Определение потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах предприятия. Характеристика, структура и виды товарооборота, факторы, влияющие на его измение.
статья, добавлен 29.10.2020- 8. Анализ товарооборота предприятия общественного питания ООО "ТООП", столовая № 12 и пути его развития
Сущность, состав, структура и характеристика товарооборота в общественном питании. Понятие, значение, показатели и методы расчета производственной программы предприятия питания. Экономическая эффективность предложений по увеличению товарооборота.
дипломная работа, добавлен 18.02.2015 Разработка комплекса важнейших рекомендаций по повышению производительности труда, рассмотрение всех факторов ее роста. Деление резервов роста производительности труда на группы, которые дифференцируются по времени и месту их выявления и использования.
реферат, добавлен 12.09.2013Выявление причин изменения показателей финансовых результатов и резервов роста прибыли. Анализ основных показателей, характеризующих прибыль предприятия. Основные направления распределения и использования чистой прибыли энергетической компании.
реферат, добавлен 13.03.2017Изучение понятия и сущности прибыли в рыночной экономике, определение механизма ее формирования и использования. Экономическая эффективность деятельности предприятия. Оценка резервов роста прибыли РУП "Новогрудская швейная фабрика", планирование доходов.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Сущность прибыли, ее виды и роль в деятельности предприятия. Правовое и нормативное регулирование прибыли. Оценка динамики валовой прибыли предприятия. Оценка факторов, оказавших влияние на изменение прибыли. Оценка резервов роста прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Роль товарооборота, значение в экономике и влияющие на него факторы. Анализ товарооборота и производственной программы предприятия. Планирование и расчет показателей товарооборота предприятия общественного питания. Пути оптимизации товарного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Сущность и понятие экономического роста, его особенности и проблемы. Критерии основных показателей производственных ресурсов и прироста общественного продукта. Анализ классификации факторов экономического роста и характеристика его основных типов.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Анализ общественного производства в хозяйственных системах при помощи категории экономического роста. Показатели динамики и модели экономического роста. Анализ факторов и типов экономического роста. Государственное регулирование экономического роста.
курсовая работа, добавлен 25.04.2016Сущность и виды прибыли. Механизм формирования и распределения прибыли. Факторы и резервы роста прибыли предприятия. Анализ экономических показателей деятельности предприятия. Анализ факторов, влияющих на прибыль предприятия от реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 04.01.2018Роль товарооборота в экономике страны. Состав товарооборота общественного питания. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Фараон". Общий анализ показателей товарооборота, расчет факторов, влияющих на него. Пути увеличения товарооборота.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Содержание и типы экономического роста, факторы влияния: количество и качество трудовых ресурсов; рыночная экономика и предпринимательство; НТР. Идеи инвайроментальной парадигмы: новые взгляды и проблемы экономического роста в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Анализ основных показателей экономического развития сельского хозяйства на 2003 год. Оценка темпов их роста в 2004-2005 гг. Характеристика эффективности мероприятий по улучшению показателей по аграрной отрасли. Перспективы роста прибыли в данной сфере.
реферат, добавлен 25.10.2017Понятие производительности труда как экономической категории, его цели и методы измерения. Анализ факторов и резервов его роста на предприятии, характеристика показателей в динамике за год. Разработка мероприятий по повышению производительности труда.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Сущность и значение производительности труда, ее влияние на экономический рост предприятия. Методика определения показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов. Резервы и факторы роста производительности труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Понятие экономического роста и его измерение. Факторы и типы экономического роста, его основные модели. Прогнозные оценки показателей экономического роста России на 2009 год. Экономический рост и структура общественного производства Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 21.06.2013Принципы роста эффективности общественного производства. Экономическое содержание рентабельности предприятия, основные факторы, влияющие на этот экономический показатель. Общие условия роста уровня прибыли. Совершенствование управления затратами.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Сущность экономического роста: понятие, показатели, факторы. Знакомство с направлениями экономического роста: неокейнсианское, неоклассическое, историко-социологическое. Анализ моделей экономического роста. Стабильность экономического роста России.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012