Организация производства и переработки зерна
Общая характеристика и ботанические свойства зерновых культур. Современные технологии и основные показатели производства зерна. Оценка экономической эффективности производственной деятельности перерабатывающего предприятия СХПК "Красный доброволец".
Подобные документы
Современное состояние сельскохозяйственной отрасли. Природно-экономические условия хозяйства, структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов, организация и оплата труда. Повышение экономической эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 29.03.2011Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Пищевая ценность зерна и продуктов его переработки. Зерновая масса и показатели ее качества. Зараженность зерна амбарными вредителями. Показатели, характеризующие количество зерна основной культуры. Биохимические процессы, происходящие в зерновой массе.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Краткая природно-экономическая характеристика СПК "Нелюбино". Структура и динамика земельных угодий, посевных площадей всех сельскохозяйственных культур. Корреляционный анализ изменения урожайности зерновых культур под влиянием внесения дозы удобрений.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Современное состояние отрасли зернового производства, а также эффективность производства и реализации зерна. Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на внутреннем и на внешнем рынках. Экономика производства кукурузы на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.12.2016Влияние технологий и технических средств, применяемых на этапах возделывания зерновых культур на повышение валовых сборов зерна и минимизацию себестоимости его производства. Анализ влияния полученных семенами повреждений на их посевные свойства.
статья, добавлен 26.05.2017Товароведная характеристика, упаковка, маркировка, хранение зерна. Семейства зерновых культур: злаковые, бобовые, гречишные. Пшеница – важнейшая продовольственная культура. Базисные кондиции как нормы качества, которым должно отвечать созревшее зерно.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Знакомство с особенностями послеуборочной обработки зерна на территории Центральной Якутии. Общая характеристика главных направлений повышения качественных показателей зерна и семян. Рассмотрение факторов развития сельскохозяйственного производства.
статья, добавлен 18.06.2021Морфологические и биологические особенности зерновых культур. Строение и химический состав зерна. Жизненный цикл зерновых хлебов. Плесень зерновых культур, болезни корневой системы, колоса и вегетативных надземных органов. Головневые и ржавчинные болезни.
курсовая работа, добавлен 05.02.2016- 111. Инвестиционные предложения по повышению экономической эффективности производства сахарной свеклы
Технология возделывания культур и урожайности сельскохозяйственных культур. Основные направления и резервы повышения эффективности производства сахарной свеклы. Анализ отрасли растениеводства. Экономическая оценка эффективности кормовых культур.
курсовая работа, добавлен 03.02.2021 - 112. Некоторые аспекты технического и компьютерного обеспечения точных технологий производства зерна
Средства автоматизации, приборы и оборудование для высокоэффективной реализации точной технологии производства зерна в Центральном Нечерноземье России на базе современной техники. Геоинформационные системы и программное обеспечение точного земледелия.
статья, добавлен 20.06.2018 Природно-климатическая характеристика сельскохозяйственной отрасли. Состав, структура и динамика земельных угодий. Оценка ситуации по растениеводству и животноводству. Реализация зерновых культур, пшеницы собственного производства в переработанном виде.
контрольная работа, добавлен 25.01.2015- 114. Инновационные ресурсосберегающие биологизированные агроприёмы выращивания зерновых колосовых культур
Биозащита против корневой гнили посевов зерновых культур путем их обработки баковыми смесями. Влияние протравливания ими семян пшеницы на биометрические показатели ее проростков. Иммунологическая характеристика и урожайность зерна после обработки полей.
статья, добавлен 18.10.2019 Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его состояния в настоящее время, валового производства молока, технологического процесса производства. Выявление и экономическое обоснование резервов для повышения эффективности производства молока.
статья, добавлен 07.09.2021Изучение способов уборки зерновых хлебов и зернобобовых культур. Технологический процесс работы пневматического комбайна. Техническая характеристика зерноуборочных комбайнов. Рабочие органы молотилки комбайна. Основные причины потерь зерна при уборке.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Исследование структуры, формы, физических свойств и органолептических показателей качества зерна. Содержание белковых веществ и клейковины в зерне. Специальные устройства элеваторов. Технология производства муки, крупы. Ассортимент мукомольной продукции.
реферат, добавлен 31.10.2012Сушка, очистка, вентилирование, формирование партий как основные этапы подготовки зерна к хранению на предприятии ЗАО "Коноваловское". Организация временного хранения зерна в буртах и траншеях. Размещение зерна на хранение в зерноскладах и элеваторах.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Понятие о посевных площадях, урожае и урожайности, задачи и формы статистической отчетности. Проблемы эффективности производства продукции (зерна, подсолнечника, овощей). Современное состояние отрасли производства растениеводства и пути ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Экономическая эффективность зернохранилища. Расчет помольной партии зерна. Анализ качества сельскохозяйственного сырья и способы его переработки. Расчет экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции. Уровень рентабельности и цена.
курсовая работа, добавлен 15.04.2021Изучение технологий производства и переработки мяса сельскохозяйственной птицы. Характеристика основных систем содержания овец и выращивания ягнят. Оценка эффективности ранней отбивки ягнят. Описание технологий производства травяной муки и сечки.
контрольная работа, добавлен 29.03.2015Стандартизированные показатели качества, используемые на предприятиях с целью определения потребительских свойств зерна. Возможности повышения эффективности определения качества зернопродуктов на основе использования новых моделей обработки информации.
статья, добавлен 06.05.2018Характеристика вантажу, зовнішній вигляд зерна. Різновиди зернових культур. Особливості та правила перевезення зерна по Україні. Вантажно-розвантажувальні роботи. Зберігання зернових культур, вимоги до схожості й чистоти насіння. Рухомі склади зерна.
реферат, добавлен 27.10.2015Теоретические и методические аспекты исследования уровня и динамики производства продукции растениеводства. Сущность, показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна, а также производство овса в хозяйствах Ивановской области.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014