Оборудование для дозирования пищевых сред и продуктов
Описание барабанных, тарельчатых, шнековых, ленточных и вибрационных дозаторов сыпучих и жидких компонентов. Их устройство, производительность. Конструкция, принципиальная схема и принцип работы тестоделительной машины. Регулирование массы кусков теста.
Подобные документы
Особенности смешивания компонентов при производстве хлебобулочных изделий. Тестомесильные машины периодического и непрерывного действия. Основы расчета тестомесильных машин. Процесс смешивании сырья (муки, воды, дрожжей, соли, сахара, других компонентов).
лекция, добавлен 26.11.2021Устройство и применение программируемых логических контроллеров в различных отраслях промышленности. Принцип работы электромагнитного расходомера "Взлет ЭР" и ультразвукового расходомера US-800, их функциональные особенности и оценка возможностей.
статья, добавлен 21.12.2019Приборы, предназначенные для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся продуктов. Типы, конструкция, классификация, устройство и принцип действия термоэлектрических холодильников. Эксплуатация и ремонт холодильников и холодильных установок.
контрольная работа, добавлен 01.04.2023Основное назначения, конструкция и принцип действия Милливольтметр ВЗ-З8Б. Описание работы электрической схем структурной и принципиальной ВЗ-З8Б. Основные характеристики Милливольтметр ВЗ-З8Б. Рассмотрение порядка подготовки и проведения измерения.
отчет по практике, добавлен 21.09.2023Принцип действия синхронной машины, ее устройство. Работа синхронного генератора при холостом ходе и под нагрузкой. Векторная диаграмма синхронного генератора. Параллельная работа синхронной машины с сетью. Синхронные машины с постоянными магнитами.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Назначение, устройство, принцип работы пресса ПВГ-8-2-0 для вырубания деталей верха обуви. Его основные узлы и механизмы. Электрическая схема управления прессом. Требования к приводу швейных машин. Принципиальная схема автоматизированного электропривода.
реферат, добавлен 26.10.2010Замкнутая система аппаратов и устройств, в которых осуществляется холодильный цикл. Охлаждение промежуточного хладоносителя. Оборудование подачи хладоносителя к охладителям. Схема холодильной машины и технологического процесса танка охлодителя.
реферат, добавлен 10.03.2011Свойства и конструкция тарельчатых пружин, их различные комбинации (для достижения прогрессивной кривой и др.). Классификация в соответствии с определенными нормами и стандартами. Расчет тарельчатых пружин: сила при рабочей и максимальной деформации.
реферат, добавлен 30.11.2014Цикличные бетоносмесители принудительного действия. Выбор машины для заданных конкретных условий работы, обоснование выбора и описание конструкции машины. Описание способа закрепления машины на фундаменте. Правила эксплуатации машины и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Устройство и принцип действия червячной машины МЧТ-125 и МЧХ-90. Расчет производительности червячной машины МЧТ-400. Определение мощности привода машины. Расчет на прочность. Тепловой баланс червячной машины. Принципиальные схемы устройства головок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2023Теплофизические свойства пищевых продуктов. Физический смысл теплоемкости. Методы моделирования технологических процессов. Эмульгирование, обратный осмос и ультрафильтрация. Устройство мешалок, дробилок, мельниц и принципы их работы. Теории измельчения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2015Принцип действия машины для измельчения мясного сырья на пищевые продукты. Техническая характеристика и комплектация мясорубки, мясорыхлителя и ленточной пилы. Расчет мощности машины для измельчения мяса. Необходимые меры по технике безопасности.
контрольная работа, добавлен 13.12.2015Расчет производительности (кг/с) картофелеочистительной машины периодического действия. Особенности термического, химического и механического способов очистки картофеля. Принципиальная схема работы картофелеочстительных машин МОК-150 и КНА-600М.
лабораторная работа, добавлен 01.12.2016Описание устройства и его функции. Виды дозаторов: шнековые, объемные, массовые и весовые. Их преимущества и недостатки. Применение массовых дозаторов в нефтедобывающей промышленности, пищевой, фармацевтической, строительной и металлургической отраслях.
реферат, добавлен 11.06.2014Характеристика посудомоечной универсальной машины непрерывного действия: назначение, устройство, принцип действия. Сравнение овощемоечных машин и их отличительные особенности. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации электрического гриля.
контрольная работа, добавлен 20.05.2016Описание разработанного лабораторного стенда для изучения процесса самосортирования сыпучих компонентов в псевдоожиженном слое. Установление основных параметров вибрации сетчатой деки разработанного сепаратора вибропневматического принципа действия.
статья, добавлен 25.12.2017Назначение, классификация и область применения бульдозера, устройство машины и ее рабочее оборудование. Прогнозирование направлений совершенствование горной машины (бульдозера ДЗ-110 А). Изучение ее существующей конструкции и имеющихся недостатков работы.
курсовая работа, добавлен 15.12.2018Описание питающей группы дукторного типа с прерывистой подачей краски, схема устройства и регулировка плоскопечатной машины. Технологическая характеристика печатных машин "Ромайор-31", "Доминант" и "Роланд-200". Назначение и принцип работы плоттеров.
контрольная работа, добавлен 19.11.2014Кинематическая схема механизма иглы швейной машины. Изготовление большой закрепки полуавтоматом. Регулировка механизма иглы. Характеристика, схема и поузловое устройство раскройной машины. Описание устройства утюжильного стола СУ-1Пл, рисунок его стола.
контрольная работа, добавлен 17.12.2013Конструкция и принцип действия сепараторов-молокоочистителей Г9-ОМА-3М, А1-ОЦМ-5 / А1-ОЦМ-10, А1-ОХО, А1-ОХЦП, А1-ОХЦП-10, ОМ-1А, Ж5-ОМБ-4С. Описание и производительность аппаратов непрерывного действия, работающих в линии с пастеризационной установкой.
презентация, добавлен 20.07.2015Анализ существующих моделей и методов расчета вибрационных технологических процессов и оборудования. Разработка методологического и алгоритмического подхода к исследованию динамики, расчету и оптимальному синтезу технологических машин и процессов.
автореферат, добавлен 15.02.2018Классификация и основная конструкция машин для помола. Рабочие процессы и оборудование при распределении сыпучих материалов механическим способом, характеристика инерционных грохотов. Особенности функционирования проходного и циркулярного сепараторов.
контрольная работа, добавлен 25.03.2015Конструкция и принцип работы основного технологического оборудования участка литейного завода. Назначение и структура ремонтной службы цеха, описание системы смазки агрегата. Принцип работы пневмосистемы, технология сварочных работ при ремонте агрегата.
отчет по практике, добавлен 04.11.2015Технологическая схема и принцип работы измельчителя кормов "Волгарь-5". Устройство основных узлов измельчителя. Заточка ножей барабана. Принципиальная электрическая схема устройства. Работа в ручном и автоматическом режимах, световая сигнализация.
реферат, добавлен 12.12.2015Описание конструкции и принцип работы узла автомобиля. Служебное назначение и конструкция ее поверхности. Способ получения заготовки, описание чертежа. Конструкции и виды режущих инструментов, принцип работы станочного и контрольного приспособления.
курсовая работа, добавлен 05.12.2016