Оборудование для дозирования пищевых сред и продуктов
Описание барабанных, тарельчатых, шнековых, ленточных и вибрационных дозаторов сыпучих и жидких компонентов. Их устройство, производительность. Конструкция, принципиальная схема и принцип работы тестоделительной машины. Регулирование массы кусков теста.
Подобные документы
Пищевая ценность сырья. Технические характеристики, основной принцип работы и преимущества оборудования. Технология производства пресервов из горбуши. Требования к сырью и материалам, а также методы, порядок и периодичность производственного контроля.
реферат, добавлен 24.12.2016Стадии разработки конструкторской и технической документации. Оборудование для гидравлической классификации и обогащения материалов. Характеристика оборудования для хранения, равномерной подачи, дозирования материалов. Описание пылеосадительных устройств.
курс лекций, добавлен 29.09.2018Характеристика и применение ванны химической обработки пластин. Особенности и предназначение термопары, схема ванны нагрева технологических сред. Основные преимущества инфракрасного нагрева технологических сред, анализ различных возможных форм реактора.
статья, добавлен 22.03.2018Появление промышленных холодильных машин. Использование искусственного холода в широких масштабах. Особенности развития холодильного транспорта. Устройство и тепловая изоляция однокамерных холодильников. Основной принцип работы холодильного агрегата.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Основные виды передач, их классификация, краткая характеристика. Назначение и устройство котлетоформовочной машины МФК-2240М. Правила эксплуатации взбивальной машины, основные неисправности при работе. Принцип действия, правила эксплуатации подъёмника.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010Определение назначения и техническое описание кузнечно-прессового оборудования: ножницы, прессы, листогибочные машины, молоты, зигмашины и механизмы пакетирования металлических отходов. Устройство рабочих органов и принцип действия кузнечных механизмов.
доклад, добавлен 19.04.2013Устройство асинхронного двигателя и схема его включения. Принцип действия асинхронных машин. Конструкция короткозамкнутого ротора, потоки статора, электромагнитный момент. Возникновение вращающегося магнитного поля в двухфазной и трехфазной машине.
дипломная работа, добавлен 25.07.2015Характеристика и описание модифицированных продуктов полученных с помощью генной инженерии. Методы создания трансгенных продуктов и правовое регулирование процесса производства. Экологическая и пищевая безопасность продуктов питания и потребления.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Оборудование литейного производства. Машины со штифтовым подъемом опоки. Изготовление форм в опоках на машинах. Оборудование сварочного производства. Оборудование для нанесения износостойких и жаропрочных покрытий. Токарные автоматы и полуавтоматы.
реферат, добавлен 20.02.2010- 110. Высокопроизводительные вычисления в задачах динамики упругопластических, сыпучих и пористых сред
Математические модели динамики упругопластических, сыпучих и пористых сред, учитывающие эффект схлопывания пор под действием сжимающих напряжений. Точные решения, описывающие одномерные волновые движения и точные решения плоских квазистатических задач.
статья, добавлен 29.10.2018 Измерение расхода и массы жидких, газообразных, сыпучих, твердых веществ и паров. Средства измерений и измерительные приборы расхода. Принцип действия акустических расходомеров. Средства измерений штучных изделий. Система обработки сигналов от датчиков.
контрольная работа, добавлен 11.02.2012Предназначение и классификация плавильных печей. Производство стали в электрических печах. Устройство и механическое оборудование дуговых электропечей. Плавка стали в основной дуговой электропечи. Подготовка материалов, процессы и технология плавки.
реферат, добавлен 12.11.2008Назначение, основные технические данные, устройство и принцип работы осевого компрессора. Характеристика конструкции ротора, корпуса, опор компрессора. Анализ причин и мер предупреждения помпажа. Описание принципа работы противообледенительной системы.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Классификация ручных машин по принципу действия, режиму работы, назначению и области применения, по виду привода. Расшифровка индекса ручной машины. Типоразмерный ряд пневматических отбойных молотков, их характеристики, устройство и принцип работы.
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Назначение и устройство шламбассейнов и гидратора непрерывного действия. Принцип работы смесительного силоса. Анализ аэрокассет и пневморазгружателей с донной и боковой разгрузкой. Суть конструкции оборудования для гашения извести в известковое молоко.
шпаргалка, добавлен 03.05.2015Назначение, устройство и описание работы электронасоса самовсасывающего для молока. Принципиальная схема технологии электроконтактного напекания металлических порошков на поверхность деталей. Характеристика особенностей гальванического железнения.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Изучение оборудования для перемешивания пластичных продуктов. Виды, конструкции и области применения тестомесильных машин. Технологический расчёт мощности и производительности тестомесильной машины для дрожжевого теста. Организация ремонта оборудования.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Устройство и принцип работы батарейного зажигания. Техническое обслуживание катушки зажигания, добавочного резистора и транзисторного коммутатора. Особенности схемы и работы контактно-транзисторной системы. Конструкция индуктивного датчика Холла.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Расчеты производительности местного отсоса перегрузочного узла ленточных конвейеров, транспортирующих холодный и нагретый кусковой материал. Гранулометрический состав материала. Расход воздуха, необходимого для аспирации укрытия ленточного конвейера.
контрольная работа, добавлен 22.02.2014Исторические сведения, определение, назначение, основные характеристики и виды бурильного молотка. Устройство и основные элементы, детали, принцип работы бурильного молотка. Подробное описание деталей, назначение, использование молотков в производстве.
реферат, добавлен 05.01.2011Назначение, конструкция, принцип работы посудомоечной машины, типовые неисправности. Оборудование для ремонта бытовых холодильных приборов, холодильных приборов. Поиск основных неисправностей пылесоса, неисправности тостера и способы их устранения.
контрольная работа, добавлен 15.10.2019Условия применения и принцип работы прорезных устройств, способы удаления вырезанного элемента. Подсоединения насосных агрегатов и закачка нефти в нефтепровод после ремонта. Инструкция по монтажу и эксплуатации электрооборудования взрывоопасных установок.
реферат, добавлен 25.07.2015Характеристика использования холодильной техники в сфере общественного питания. Принцип работы холодильной компрессорной установки. Расчет потребности в оборудовании холодного цеха. Техническая характеристика и производительность овощерезательной машины.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Выбор одноковшового экскаватора с обратной лопатой для переработки горной массы объемом 6000000 т. в год. Средний объёмный коэффициент вскрыши. Годовая производительность предприятия по выемке пустых пород. Время проходки вскрывающей и разрезной траншеи.
контрольная работа, добавлен 26.06.2012Деление пластов конфетных масс на отдельные части в форме параллелепипеда как основное назначение струнной режущей машины. Техническая характеристика двухшнекового экструдера поточных линий. Расчет теоретической производительности отливочной машины.
статья, добавлен 08.03.2018