Основні тренди розвитку харчових інновацій у контексті українського та світового державотворення
Актуальність тренду екологізації як противаги індустріалізації, розповсюдження органічного землеробства, пермакультури і збиральництва дикоросів. Матриця дилем екологізації у сфері продовольчої безпеки в аспекті "кількість – безпечність – якість – ціна".
Подобные документы
Результати досліджень, отримані в польовому досліді, щодо ефективності застосування біологічного препарату гумат калію за вирощування гречки і проса в органічному землеробстві. Кількість бур’янів у посівах гречки і проса за органічного вирощування.
статья, добавлен 25.09.2016Вивчення сутності поняття екологізації радіоактивно забруднених земель і її значення в їх використанні. Аналіз еколого-економічної ефективності використання та формування структури посівних площ сільськогосподарських угідь у забруднених регіонах.
автореферат, добавлен 07.08.2014Основні тенденції, проблеми та перспективи забезпечення екологічної складової концепції сталого розвитку у сфері сільського господарства. Виокремлення складових процесу екологізації сільського господарства. Органічне сільськогосподарське виробництво.
статья, добавлен 14.02.2024Сутність використання основних інструментів державного регулювання ринку органічного землеробства. Розробка методичних рекомендацій для виробників органічної продукції. Підготовка і впровадження програми тренінгів й інформаційно-просвітницьких заходів.
статья, добавлен 03.03.2018Аналіз значення продовольчої безпеки країни як на регіональному, такі на загальнодержавному рівнях. Визначення та характеристика основних чинників, що впливають на формування продовольчої безпеки. Ступінь впливу кожного з них на розвиток безпеки.
статья, добавлен 20.03.2016Існуючі термінологічні визначення органічного землеробства. Аналіз застосування системи дієвих природних заходів, що сприяють підвищенню родючості ґрунту, оптимальному росту сільськогосподарських культур та отриманню екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 08.10.2018Аналіз авторського бачення змісту органічного землеробства, яке включає застосування системи дієвих природних заходів, що сприяють підвищенню родючості ґрунту, оптимальному росту сільськогосподарських культур та отриманню екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 09.12.2018Досліджена система органічного землеробства, впроваджена С.С. Антонцем в ПП "Агроекологія". Встановлено, що застосовані заходи забезпечують збільшення продуктивності сільськогосподарських культур, збереження родючості та попередження ерозії ґрунту.
статья, добавлен 08.10.2018Розгляд необхідності становлення нових підходів до господарювання із застосуванням інноваційних технологій органічного землеробства. Визначення екологічно безпечних агротехнічних та біологічних заходів при вирощуванні сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 09.10.2018Показники ґрунтової родючості, урожайності та якості продукції культур зерно-трав’яної ланки сівозміни - ярого ячменю, конюшини, озимої пшениці. Екологічна система землеробства з полицево-безполицевим основним обробітком ґрунту у даній ланці сівозміни.
автореферат, добавлен 29.08.2014Основні причини погіршення екологічної ситуації у сільській місцевості в Україні. Перехід на органічну систему землеробства. Опис динаміки внутрішнього ринку споживання сільськогосподарської продукції. Значення її сертифікації та маркування для покупця.
статья, добавлен 06.12.2022Висвітлення та обґрунтування значного внеску талановитого вітчизняного вченого М. Ліванова, який розробив та впровадив ефективні елементи органічного землеробства у період його зародження та освоєння земель Північного Причорномор’я Російської імперії.
статья, добавлен 08.10.2018Аналіз стану органічного виробництва в світі, його розвитку в Україні. Економічні, екологічні та соціальні переваги органічного сільського господарства. Основні проблеми, що перешкоджають розвитку органічного агровиробництва в Україні, шляхи їх вирішення.
статья, добавлен 27.07.2016Експертиза показників якості та безпеки мідій, що використовуються для харчових цілей. Обсіменіння мікроорганізмами м’яса мідій залежно від умов культивування. Визначення токсичності мідій. Дослідження на ураженість мідій гельмінтами та їх личинками.
автореферат, добавлен 29.01.2016Характеристика організаційно-економічних засад розвитку світового сільськогосподарського ринку в сучасних світогосподарських умовах. Формування механізму створення транскордонних кластерів в АПК прикордонних регіонів. Забезпечення продовольчої безпеки.
статья, добавлен 30.08.2016Аналіз стану функціонування сільського господарства, заходи щодо ефективного його ведення в контексті продовольчої безпеки. Фермерські господарства як стабільна домінуюча форма сільськогосподарського виробництва. Аналіз галузевої структури виробництва.
статья, добавлен 02.01.2019Аналіз основних напрямів глобалізаційного вектора української економіки. Забезпечення продовольчої безпеки й ефективного розвитку аграрного сектору в умовах євроінтеграції. Формування сприятливого інвестиційного клімату для виноградарства та виноробства.
статья, добавлен 11.05.2023Періодизація розвитку вчення про системи землеробства в контексті еволюції систем ведення сільського господарства. Висвітлення внесокучених та виробничників у розробку наукових основ систем землеробства і впровадження їх у хліборобську практику.
статья, добавлен 13.12.2023Наукові підходи до визначення продовольчої безпеки на різних етапах розвитку суспільства. Напрями вдосконалення наукових положень щодо визначення категорії "продовольча безпека" на основі відтворювально-ресурсного підходу та факторів, що її забезпечують.
статья, добавлен 01.10.2018Стан і розвиток органічного виробництва продукції рослинництва та тваринництва в Україні. Основні засади і методи ведення органічного землеробства. Переваги органічних продуктів. Точне землеробство та використання нетрадиційних органічних добрив.
реферат, добавлен 06.05.2015Оцінка рівня ефективності елементів контролю грибних хвороб в агроценозах картоплі за комбінацій біофунгіцидів з біологічно активними речовинами та добривами. Реакція на них картоплі сорту Мирослава, за вирощування на основі органічного землеробства.
статья, добавлен 03.11.2024Основи розвитку системи органічного землеробства. Особливості виробництва екологічно безпечної продукції на ПП "Агроекологія". Використання досвіду Зеппа Хольцера в господарстві ПП "Агроекологія". Особливості ведення землеробства в гармонії з природою.
статья, добавлен 13.08.2016- 48. Бавовносіяння в контексті розвитку зрошуваного землеробства на півдні України в 1930-1950-х роках
Дослідження історії розвитку зрошуваного землеробства на півдні України. Особливість значення бавовносіяння для сільського господарства та основні причини його швидкого розгортання. Аналіз ролі бавовнику в процесі розбудови перших систем для зрошування.
статья, добавлен 28.03.2017 Наукові підходи щодо дослідження продовольчої безпеки через її ресурсне забезпечення, яке визначає відтворювальні процеси в агропромисловому комплексі. Основні фактори, що характеризують рівень її забезпечення. Сучасне трактування виробничого потенціалу.
автореферат, добавлен 01.10.2018Характеристика стану органічного виробництва у світі та в Україні. Відомості про його сучасні напрями: "технологію ефективних мікроорганізмів" та "No-till технологію". Екскурс в історію виникнення і розвитку цього наукового напряму в аграрній справі.
статья, добавлен 08.10.2018