Гигиеническая оценка питания населения
Состояние питания и здоровья у детей раннего возраста, подростков и взрослого населения. Методы изучения потребности человека в питании по энергозатратам. Определение потребности в питании по нормам физиологических потребностей в пищевых веществах.
Подобные документы
Описательная и аналитическая эпидемиология. Оценка стоматологического статуса населения. Основные компоненты эпидемиологического обследования. Определение потребности населения в профилактической и лечебной помощи. Общая распространенность заболеваний.
презентация, добавлен 23.10.2014Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Характеристика роли микроэлементов в обеспечении жизнедеятельности человеческого организма. Оценка последствий их дефицита и анализа направлений восстановления и поддержания необходимого уровня микроэлементов посредством сбалансированного питания.
презентация, добавлен 05.11.2019Развитие патологии органов пищеварения у подростков. Уровни и структура заболеваемости сельских подростков с хронической гастроэнтерологической патологией по данным углубленного медицинского осмотра. Основные методы изучения состояния здоровья населения.
статья, добавлен 20.05.2017Основные принципы мониторинга здоровья населения промышленного города. Критерии оценки общественного здоровья. Оценка здравоохранения и общественного здоровья населения на примере г. Нижнекамска. Организационно-экономические основы оптимизации здоровья.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Понятие суточного пищевого рациона человека и основные принципы его составления. Расчетная оценка содержания белков, жиров, углеводов в рационе питания подростков, занимающихся спортом. Расчет калорийности ужина с максимальным содержанием белков.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Особенности влияния хронического бронхита у беременных на состояние здоровья новорожденных. Анализ состояния здоровья у детей раннего неонатального возраста, матери которых перенесли обострение хронического бронхита, оценка антропометрических показателей.
доклад, добавлен 18.07.2013Выявление особенностей питания студентов, занимающихся спортом, разработка практических рекомендаций в соответствии с принципами рационального питания спортсменов. Оценка уровня потребления студентами мяса, рыбы, птицы, яиц, овощей, фруктов и витаминов.
статья, добавлен 15.07.2018Заболевания, связанные с нарушением обмена кальция и витамина Д. Факторы предрасполагающие к рахиту. Принципы лечебного питания детей раннего возраста при рахите, спазмофилии, гипервитаминозе Д. Антенатальная и постнатальная специфическая профилактика.
реферат, добавлен 11.03.2018Применение последующих молочных смесей в питании детей старше 1 года в сравнении с коровьим молоком. Физическое и нервно-психическое развитие детей, появление нарушений органов пищеварения. Купирование симптомов расстройств желудочно-кишечного тракта.
статья, добавлен 31.01.2017Необходимость соответствия рациона питания энергетическим затратам и физиологическим потребностям организма. Основные функции и принципы рационального питания. Влияние пищи на состояние здоровья, работоспособность, умственное и физическое развитие.
реферат, добавлен 17.12.2014Характеристика краевых демографических процессов в Красноярском крае. Заболеваемость населения и уровень здоровья беременных. Ожидаемая продолжительность жизни при рождении. Состояние и структурные изменения обеспечения медицинской помощи населения.
доклад, добавлен 15.04.2014Роль сестринского персонала в сохранении и укреплении здоровья, в организации медицинской профилактики. Механизм закаливания и реакция организма на закаливающие процедуры. Нормы питания для различных групп населения. Теория сбалансированного питания.
курс лекций, добавлен 30.10.2019Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.
реферат, добавлен 11.03.2013Питание человека – сложный физиологический процесс, включающий поступление, переваривание, всасывание и усвоение организмом пищевых веществ, необходимых для восполнения его энергетических затрат. Белки как важная часть питания животных и человека.
реферат, добавлен 16.04.2017Исследование роли пищи в сохранении здоровья личности. Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах. Влияние занятий физической культурой на здоровый образ жизни. Оценка рациональности кормежки человека.
реферат, добавлен 25.02.2017Классификация и разновидности современных диет и систем питания. Характеристика и основные постулаты диеты Аткинса, систем питания по Монтиньяку, Хэю, Шелтону, Бирхер-Беннеру, Брегу. Культура питания, угрозы и последствия диет для здоровья человека.
реферат, добавлен 26.12.2014Теоретические аспекты основ правильного питания как важнейшей составляющей здорового образа жизни. Исследование качества питания студентов, анализ их пищевых привычек. Осуществление принципов сбалансированности и умеренности, соблюдение режима питания.
статья, добавлен 01.04.2019Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.
презентация, добавлен 29.09.2017Роль питательных веществ в организме матери. Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии женщин детородного возраста. Минеральные вещества и микроэлементы для беременных женщин. Витамины и их влияние на развитие плода.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Влияние состояния здоровья населения на демографическую ситуацию страны. Характеристика главных причин снижения уровня здоровья граждан: употребление алкоголя, курение табака, неправильное питание, низкая физическая активность и наркомания, методы борьбы.
доклад, добавлен 12.01.2015Функциональное (здоровое) питание, направленное на нормализацию состояния пищеварительного тракта, его основные функции (питательная, сенсорная, регулирующая). Пребиотики, пробиотики и синбиотики как важные компоненты функционального питания детей.
реферат, добавлен 20.06.2012Понятие рационального питания как важнейшего фактора укрепления здоровья и работоспособности человека. Проведение скринингового исследования работников локомотивных бригад и изучение степени сбалансированности пищевых веществ в суточном рационе.
статья, добавлен 03.01.2014- 124. Повышение эффективности санации детей с кариесом раннего возраста в условиях общего обезболивания
Анализ основных показателей стоматологического статуса у детей с кариесом раннего детского возраста в зависимости от состояния здоровья. Односеансные методы лечения кариеса и его осложнений, включая реставрацию зубов с применением стандартных коронок.
автореферат, добавлен 29.11.2017 Характеристика аминокислот и их некоторых функций в организме. Исследование состава и свойств белков. Рассмотрение содержания белков в некоторых продуктах питания. Определение и анализ последствий длительного состояния отрицательного азотистого баланса.
курсовая работа, добавлен 06.12.2020