Трудовые ресурсы предприятия общественного питания
Изучение состава, структуры и функций трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Оценка экономической эффективности использования ресурсов рабочей силы.
Подобные документы
Значимость трудовых ресурсов для предприятия. Направления анализа и информационная база. Анализ использования рабочего времени и эффективности труда персонала. Трудовые отношения в здравоохранении. Качество и эффективность труда в здравоохранении.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Состав, структура и функции трудовых ресурсов предприятия. Оплата работы персонала и производительность труда. Организационно-экономические особенности ООО "Сигма". Планирование трудовых ресурсов и оценка экономической эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 10.04.2011Анализ использования рабочей силы, производительности труда фонда заработной платы. Изучение влияния степени использования трудовых ресурсов на динамику выполнения планов производства и результаты производственно-хозяйственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии. Основные направления анализа эффективности использования персонала. Оценка производительности труда. Расчет показателей для оценки соответствия квалификационного уровня рабочих и работ.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Понятие трудовых ресурсов. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования. Сферы и уровень занятости сельского населения. Рационализация использования трудовых ресурсов села. Совершенствование формирования трудовых ресурсов села.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Нормативное регулирование трудовых отношений. Задачи и источники анализа использования трудовых ресурсов. Анализ численности и движения рабочей силы, использования рабочего времени. Факторный анализ фонда оплаты труда и средней заработной платы.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Характеристика трудовых ресурсов с позиций экономической теории, их состав и структура. Методические основы анализа трудовых ресурсов. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, резервы и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Краткая характеристика предприятия и его технико-экономических показателей. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Анализ наличия, состава работающих на предприятии, движения рабочей силы и квалификационного уровня кадров.
курсовая работа, добавлен 19.11.2012Изучение структуры и динамики работников в среднегодовом исчислении в ЗАО "Коневское". Оценка уровня использования годового фонда рабочего времени в расчете на одного работника предприятия. Анализ динамики соотношений производительности и оплаты труда.
статья, добавлен 23.07.2020Характеристика основных составляющих анализа трудовых ресурсов: движение и обеспеченность ими организацией, эффективность использования, динамика производительности труда. Анализ использования фонда заработной платы. Оценка движения рабочей силы.
реферат, добавлен 16.03.2014Анализ использования трудовых ресурсов. Показатели движения и постоянства кадров и использование фонда рабочего времени. Производительность труда и трудовые факторы, их влияние на объем производства. Сравнение понятий "трудовые ресурсы" и "рабочая сила".
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Оценка эффективности системы оплаты труда на торговом предприятии. Организационно-экономическая характеристика деятельности компании. Анализ системы оплаты труда: динамики и структуры фонда заработной платы. Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Основные понятия и нормативное регулирование вопросов использования трудовых ресурсов предприятия. Теоретические аспекты анализа использования трудовых ресурсов и фонда оплаты труда. Анализ фонда заработной платы и эффективности его использования.
реферат, добавлен 18.05.2016Сопоставление понятий "трудовые ресурсы" и "рабочая сила". Исследование на предприятии ОАО Племенной птицеводческий завод "Лабинский" производительности труда, динамики численности персонала, использования трудовых ресурсов и фонда рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Факторы эффективности использования трудовых ресурсов. Динамика численности и характеристика персонала предприятия, показатели движения. Финансовые результаты деятельности. Показатели степени использования рабочего времени и производительность труда.
курсовая работа, добавлен 26.02.2018Понятие и оценка показателей движения трудовых ресурсов. Изучение социально-экономических проблем формирования, распределения и использования трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия рабочей силой в количественном и качественном отношении.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Анализ технико-экономических показателей, сбытовой политики, структуры и движения рабочей силы предприятия. Направления улучшения использования трудовых ресурсов. Развитие и обучение персонала предприятия как фактор повышения эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 28.04.2023Основные задачи, понятия и нормативное регулирование вопросов использования трудовых ресурсов ООО "Мегаполис". Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, производительностью труда, фонда заработной платы и эффективности его использования.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, их качественные и количественные показатели, методика расчета потребности в работниках различных групп. Оценка эффективного и рационального использования трудовых ресурсов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.05.2009Анализ обеспеченности предприятия основными средствами, интенсивности и эффективности использования производственных фондов. Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, использования фонда рабочего времени и производительности труда на нем.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ структуры персонала предприятия, его состава и движения. Коэффициент текучести кадров. Влияние показателей на среднегодовую выработку одного работника. Анализ производительности труда.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Рассмотрение системы показателей производительности труда, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов. Выявление резервов ее роста. Анализ движения рабочей силы, обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их качественного состава.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Организационно-правовые основы и краткая характеристика предприятия, производственные и экономические показатели. Анализ структуры трудовых ресурсов, определение обеспеченности ими и эффективности их использования по обобщающим и частным показателям.
курсовая работа, добавлен 07.07.2011Экономическая сущность фонда оплаты труда. Цели, задачи и источники анализа использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы. Анализ эффективности использования персонала предприятия и эффективности использования фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2012Трудовые ресурсы предприятия как составная часть рыночного механизма. Современные подходы к использованию фонда рабочего времени, показатели эффективности данного процесса. Определение проблем в данной сфере и пути их разрешения на заданном предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013