Особенности продвижения продукта на современном рынке общественного питания, на примере бара "Мюнхен" на Челябинском рынке

Современное состояние рынка предприятий общественного питания, тенденции развития рынка в г. Челябинск. Анализ внутренней и внешней среды предприятий, SWOT-анализ. Разработка визуального проекта программы продвижения бара "Мюнхен" на Челябинском рынке.

Подобные документы

  • Сегментирование рынка по группам потребителей. Понятие о SWOT-анализе и маркетинговой стратегии. Разработка стратегий в отношениях продукта, рынка, конкурентов, доли на рынке. Разработка ценовой политики предприятия и стимулирования сбыта товара.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Характеристика основных и дополнительных услуг в деятельности предприятий общественного питания. Исследование интерьера ресторанного комплекса. Анализ рекомендаций по организации кейтеринга в ресторане. Изучение закупки инвентаря и оборудования.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2019

  • Поведение потребителя на рынке продуктов питания. Несогласованность в результатах исследований взаимосвязи информированности покупателей о составе продукта питания и выбором. Построение эконометрической модели поведения на примере рынка мороженого.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2016

  • Роль и значение товарооборота как основного показателя финансово-хозяйственной деятельности. Сущность и структура и характеристика товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и производственной программы, значение, методика выполнения.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2012

  • Доли ведущих предприятий на рынке косметики для рук. Основные требования к упаковке кремов для рук. Важнейшие функции продвижения с точки зрения комплекса маркетинга. Стратегия сбыта и ценовая политика. Выявление наиболее конкурентоспособных марок кремов.

    курсовая работа, добавлен 05.08.2013

  • Основные виды пиар-технологий в индустрии общественного питания. Характеристика главной модели продвижения кофейни. Общие сведения, миссия и целевая аудитория предприятия "Кофе Хауз". Особенности месторасположения кафе, планировки и интерьера залов.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2014

  • Рекламные методы и особенности продвижения туристического продукта культурно-познавательной направленности на российском туристском рынке. Анализ эффективности процесса продвижения туристического продукта в ООО "Козельское бюро путешествий и экскурсий".

    дипломная работа, добавлен 16.05.2016

  • Характеристика стратегий и факторов продвижения товара. Исследование современных подходов к продвижению объектов недвижимости. Комплексный анализ состояния макро- и микросреды компании. Разработка программы продвижения новой жилой недвижимости на рынке.

    дипломная работа, добавлен 19.07.2016

  • Сущность и понятие маркетинга, его предназначение и применение. Разработка процесса подкрепления продукции и услуг общественного питания, анализ и формирование спроса на услуги. Сбор и обработка маркетинговой информации, проведение сегментации рынка.

    реферат, добавлен 20.12.2016

  • Анализ методов расчета продажных цен на единицу изделия. Расчет калькуляционной карты блюда. Изучение категорий предприятий общественного питания в зависимости от типа, степени материально-технической оснащённости и объёма предоставляемых услуг.

    статья, добавлен 05.12.2020

  • Генезис рынка услуг предприятий питания. Исторические этапы формирования и современное состояние рынка услуг индустрии питания. Концепция, история возникновения и структура системы Slow Food. Перспективы развития системы в Южном федеральном округе.

    дипломная работа, добавлен 06.12.2013

  • Определение типов предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые посетителям на предприятиях питания. Методы и формы обслуживания. Состав торговых помещений, их характеристика, создание фирменного стиля. Разработка меню, карты вин и коктейлей.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2012

  • Реклама как целенаправленное информативное воздействие неличного характера на потребителя для продвижения товаров на рынке сбыта, определение ее целей и задач на современном рынке. Выбор средства распространения рекламы, его главные критерии и этапы.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2011

  • Типы предприятий общественного питания. Основные требования к организации производства. Понятия о технологических линиях, рабочих местах. Методы и формы обслуживания потребителей. Взаимосвязь отдела раздачи с цехами, торговым залом, моечной посуды.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2014

  • Теоретические аспекты использования SMM-инструментов для продвижения в современном бизнесе. Анализ деятельности SMM-агентства Paper Planes на рынке SMM-услуг. Пути продвижения услуг SMM-агентства Paper Planes на основе блогинга и SMM-инстументария.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2014

  • Обзор рынка ресторанных услуг г. Москвы. Анализ состояния внешней среды. Сегментация потребителя. Оценка конкурентов. Концепция спортивного бара. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг. Производственная программа и финансовый план учреждения.

    бизнес-план, добавлен 21.02.2016

  • Характеристика и виды деятельности компании "Веста". Основные особенности продвижения нового товара на рынке В2В. Ключевые задачи и методы маркетингового исследования. Анализ модели конкуренции по Портеру. Главные критерии определения маркетингового поля.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2012

  • Конъюнктурный обзор рынка легковых автомобилей. Анализ мировых брендов и цены на рынке легковых автомобилей, каналы распределения и способы продвижения. Основные тенденции рынка легковых автомобилей, перспективы и рекомендации по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2010

  • Особенности мероприятий по продвижению продукции на рынке. Характеристика маркетинговой деятельности ООО "Сплат-косметика". Анализ внешней среды. Разработка рекомендаций по продвижению продукции предприятия при помощи коалиционной программы лояльности.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2016

  • Типы каналов распространения рекламы. Анализ окружающей среды. Цели и задачи компании. Особенности системы заказа и бронирования билетов. Разработка программы развития услуги и обоснование коммерческого успеха. Совершенствование системы продвижения услуг.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2013

  • Изучение специфики деятельности кафе. Рассмотрение особенностей маркетинга и подходов в продвижении услуг на предприятиях общественного питания. Оценка рекламной деятельности кафе, анализ стимулирования сбыта и механизмов продвижения услуг на рынке.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2015

  • Оценка российского рынка франчайзинга на предмет продвижения франчайзингового продукта. Использование маркетинговых механизмов среди финансово активной части населения. Анализ деятельности таких предприятий, продвигающих концепции партнерских отношений.

    статья, добавлен 03.03.2019

  • Современное состояние российского автомобильного рынка: потребности и ожидания потенциальных потребителей. Послепродажное обслуживание автомобилей как стратегический шаг в формировании имиджа китайских автопроизводителей. Анализ сайта компании Lifan.

    диссертация, добавлен 30.10.2017

  • Источники снабжения предприятий общественного питания и формы поставок сырья и товаров. Определение потребности в сырье и продуктах. Сущность и значение запасов в предприятии общественного питания, виды товаров. Продуктовый баланс, его показатели.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2010

  • Маркетинговое исследование поведения потребителей на рынке образовательных услуг, особенности их продвижения на рынке, специфика рекламы в данной сфере. Составление карты позиционирования. Задачи при изучении конъюнктуры рынка, определение его емкости.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.