Оценка конкурентоспособности производсва свинины в различных вариантах скрещивания
Масса парной туши и ее категорийность как основные признаки экономической эффективности производства свинины. Определение упитанности туш. Варианты скрещивания свиноматок и хряков породы йоркшир и чистопородных свиноматок белорусской мясной породы.
Подобные документы
Сравнительная оценка мясной продуктивности коров черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей I, II поколения в различные сроки откорма. Оценка мясной продуктивности выбракованных коров рассматриваемых генотипов после 2-, 3- и 4-месячного откорма.
автореферат, добавлен 01.05.2018Оценка развития и качеств хряков–производителей и свиноматок различных генотипов. Определение откормочных, мясных качеств, интерьерных особенностей и стрессустойчивости. Влияние гена рецептора рианодина скелетных мышц на естественную резистентность.
автореферат, добавлен 21.10.2018Влияние введения в состав среды для разбавления спермы хряков дегидрокверцетина на её показатели и воспроизводство свиноматок. Показатели спермы и воспроизводства свиноматок при введении в состав среды дегидрокверцетина в дозе 30 и 40 миллиграмм.
статья, добавлен 13.02.2016- 104. Показатели мясной продуктивности подопытных животных, полученных от разных генотипов мясного скота
Изучение мясных качеств бычков казахской белоголовой породы и их помесей, полученных при скрещивании быков-производителей герефордской породы канадской селекции с коровами казахской белоголовой породы. Оценка интенсивности роста помесных бычков.
статья, добавлен 06.12.2018 Профилактика нарушения обмена веществ в организме животных. Анализ рациона хозяйства. Определение нормы и составление предлагаемого рациона для супоросных свиноматок на ферме "Подберезье". Расчет годовой потребности в кормах супоросных свиноматок.
контрольная работа, добавлен 09.04.2012Сравнение результативности применения Набикат и глауконита в качестве добавок к корму в рационах свиноматок. Исследование живой массы и среднесуточного прироста, воспроизводительных функции свиноматок. Анализ эффективности применения кормовой добавки.
статья, добавлен 28.04.2018Обзор эксплуатационной ценности свиноматок в зависимости от живой массы при первом осеменении. Оценка откормочных и мясных качеств молодняка. Анализ экономической эффективности использования ремонтных свинок с разной живой массой при первом осеменении.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование влияния степени очистки и сроков хранения дистиллированной и бидистиллированной воды на биологические показатели спермы и результативность осеменения свиноматок. Результативность искусственного осеменения свиноматок спермой хряков.
статья, добавлен 23.05.2023История происхождения голштинской породы молочного скота, характеристика данной породы, живая масса коров и быков, молочная продуктивность. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации, влияние на молочную продуктивность и поведение.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Дослідження відтворювальної якості помісиш свиноматок. Динаміка співвідношення кнурців і свинок у гніздах свиноматок, пошук відхилення статті у потомстві від середньопопуляційних значень. Аналіз смертності поросят в гніздах свиноматок за віком поросіння.
статья, добавлен 08.10.2020Проведение комплексной оценки откормочных и мясных качеств молодняка свиней белорусской крупной белой породы с использованием селекционно-генетических методов. Взаимосвязь между генотипами хряков породы по гену IGF – 2 и индексу мясо-откормочных качеств.
статья, добавлен 29.07.2016Конституционально-продуктивные особенности помесей разных поколений от скрещивания аборигенных коз с козлами советской шерстной породы. Основные приемы оценки и отбора молодняка дагестанских белых пуховых коз. Способы использования продукции помесных коз.
автореферат, добавлен 29.01.2018Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
реферат, добавлен 16.02.2017Суть метода скрещивания и размножения овец желательного типа. Возможность применения трехпородных помесей, созданных с привлечением потенциала сальской, эдильбаевской и северокавказской мясошерстной породы. Оценка качественных показателей мяса молодняка.
статья, добавлен 19.01.2018Систематическая племенная работа по совершенствованию продуктивных качеств животных. Совершенствование породы путем улучшения существующих и создания новых линий и семейств, которые должны быть апробированы. Генетические основы селекции свиней в культуре.
курсовая работа, добавлен 08.07.2020Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018- 119. Производство свинины
Плановые параметры продуктивности и продолжительности циклов производства свинины. Расчет поголовья, групп маток и молодняка при выращивании и откорме. Циклограмма движения поголовья, потребности в кормах. Показатели выращивания, откорма свиней.
курсовая работа, добавлен 11.08.2016 Разработка оптимальной технологии, обеспечивающей эффективное ведение отрасли мясного скотоводства на Кубани. Зоотехнический учёт и ветеринарное обследование поголовья. Прогнозирование и оценка интенсивности воспроизводства стада коров породы шароле.
реферат, добавлен 25.02.2016- 121. Эмбарго 2014
Свиноводство как самая незащищенная отрасль животноводства. Иностранные продукты, которыми Россия хочет заменить запрещенные к ввозу товары. Цены на свинину. Увеличение производства свинины на убой в промышленном секторе. Поставки бразильской свинины.
реферат, добавлен 28.10.2014 Сравнительная характеристика биохимических процессов созревания мяса, полученного от стресс-чувствительных животных и родившихся в состоянии антенатальной незрелости, выращенных раздельно. Органолептическая оценка качества и пищевой ценности мяса свинины.
автореферат, добавлен 29.01.2018Визначення балансу маpганця в оpганiзмi легко- та глибокопоpосних тваpин та в оpганах i тканинах свиноматок. Дослідження коpмів, екскрементів, кpові та м'яса тварин. Інтеp'єpно-моpфологiчнi особливостi свиноматок, їх pезистентнiсть та продуктивність.
автореферат, добавлен 25.06.2014Причини виникнення клінічно вираженого маститу у основних і перевірюваних свиноматок з урахуванням пори року. Специфіка мікрофлори секрету уражених пакетів молочних залоз та багатоплідність, збереженість приплоду у свиноматок при серозному маститі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Оценка результатов анализа крови телок симментальской породы. Результаты отелов нетелей симментальской породы. Оценка показателей роста телят симментальской породы. Анализ результатов ранней акушерской диспансеризации первотелок симментальской породы.
статья, добавлен 19.01.2018