Оценка конкурентоспособности производсва свинины в различных вариантах скрещивания
Масса парной туши и ее категорийность как основные признаки экономической эффективности производства свинины. Определение упитанности туш. Варианты скрещивания свиноматок и хряков породы йоркшир и чистопородных свиноматок белорусской мясной породы.
Подобные документы
Сравнительная оценка мясной продуктивности коров черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей I, II поколения в различные сроки откорма. Оценка мясной продуктивности выбракованных коров рассматриваемых генотипов после 2-, 3- и 4-месячного откорма.
автореферат, добавлен 01.05.2018Оценка развития и качеств хряков–производителей и свиноматок различных генотипов. Определение откормочных, мясных качеств, интерьерных особенностей и стрессустойчивости. Влияние гена рецептора рианодина скелетных мышц на естественную резистентность.
автореферат, добавлен 21.10.2018Влияние введения в состав среды для разбавления спермы хряков дегидрокверцетина на её показатели и воспроизводство свиноматок. Показатели спермы и воспроизводства свиноматок при введении в состав среды дегидрокверцетина в дозе 30 и 40 миллиграмм.
статья, добавлен 13.02.2016- 104. Показатели мясной продуктивности подопытных животных, полученных от разных генотипов мясного скота
Изучение мясных качеств бычков казахской белоголовой породы и их помесей, полученных при скрещивании быков-производителей герефордской породы канадской селекции с коровами казахской белоголовой породы. Оценка интенсивности роста помесных бычков.
статья, добавлен 06.12.2018 Профилактика нарушения обмена веществ в организме животных. Анализ рациона хозяйства. Определение нормы и составление предлагаемого рациона для супоросных свиноматок на ферме "Подберезье". Расчет годовой потребности в кормах супоросных свиноматок.
контрольная работа, добавлен 09.04.2012Сравнение результативности применения Набикат и глауконита в качестве добавок к корму в рационах свиноматок. Исследование живой массы и среднесуточного прироста, воспроизводительных функции свиноматок. Анализ эффективности применения кормовой добавки.
статья, добавлен 28.04.2018Обзор эксплуатационной ценности свиноматок в зависимости от живой массы при первом осеменении. Оценка откормочных и мясных качеств молодняка. Анализ экономической эффективности использования ремонтных свинок с разной живой массой при первом осеменении.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование влияния степени очистки и сроков хранения дистиллированной и бидистиллированной воды на биологические показатели спермы и результативность осеменения свиноматок. Результативность искусственного осеменения свиноматок спермой хряков.
статья, добавлен 23.05.2023Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022История происхождения голштинской породы молочного скота, характеристика данной породы, живая масса коров и быков, молочная продуктивность. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации, влияние на молочную продуктивность и поведение.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Дослідження відтворювальної якості помісиш свиноматок. Динаміка співвідношення кнурців і свинок у гніздах свиноматок, пошук відхилення статті у потомстві від середньопопуляційних значень. Аналіз смертності поросят в гніздах свиноматок за віком поросіння.
статья, добавлен 08.10.2020Проведение комплексной оценки откормочных и мясных качеств молодняка свиней белорусской крупной белой породы с использованием селекционно-генетических методов. Взаимосвязь между генотипами хряков породы по гену IGF – 2 и индексу мясо-откормочных качеств.
статья, добавлен 29.07.2016Конституционально-продуктивные особенности помесей разных поколений от скрещивания аборигенных коз с козлами советской шерстной породы. Основные приемы оценки и отбора молодняка дагестанских белых пуховых коз. Способы использования продукции помесных коз.
автореферат, добавлен 29.01.2018Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
реферат, добавлен 16.02.2017Суть метода скрещивания и размножения овец желательного типа. Возможность применения трехпородных помесей, созданных с привлечением потенциала сальской, эдильбаевской и северокавказской мясошерстной породы. Оценка качественных показателей мяса молодняка.
статья, добавлен 19.01.2018Систематическая племенная работа по совершенствованию продуктивных качеств животных. Совершенствование породы путем улучшения существующих и создания новых линий и семейств, которые должны быть апробированы. Генетические основы селекции свиней в культуре.
курсовая работа, добавлен 08.07.2020- 118. Производство свинины
Плановые параметры продуктивности и продолжительности циклов производства свинины. Расчет поголовья, групп маток и молодняка при выращивании и откорме. Циклограмма движения поголовья, потребности в кормах. Показатели выращивания, откорма свиней.
курсовая работа, добавлен 11.08.2016 Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Разработка оптимальной технологии, обеспечивающей эффективное ведение отрасли мясного скотоводства на Кубани. Зоотехнический учёт и ветеринарное обследование поголовья. Прогнозирование и оценка интенсивности воспроизводства стада коров породы шароле.
реферат, добавлен 25.02.2016- 121. Эмбарго 2014
Свиноводство как самая незащищенная отрасль животноводства. Иностранные продукты, которыми Россия хочет заменить запрещенные к ввозу товары. Цены на свинину. Увеличение производства свинины на убой в промышленном секторе. Поставки бразильской свинины.
реферат, добавлен 28.10.2014 Визначення балансу маpганця в оpганiзмi легко- та глибокопоpосних тваpин та в оpганах i тканинах свиноматок. Дослідження коpмів, екскрементів, кpові та м'яса тварин. Інтеp'єpно-моpфологiчнi особливостi свиноматок, їх pезистентнiсть та продуктивність.
автореферат, добавлен 25.06.2014Причини виникнення клінічно вираженого маститу у основних і перевірюваних свиноматок з урахуванням пори року. Специфіка мікрофлори секрету уражених пакетів молочних залоз та багатоплідність, збереженість приплоду у свиноматок при серозному маститі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Сравнительная характеристика биохимических процессов созревания мяса, полученного от стресс-чувствительных животных и родившихся в состоянии антенатальной незрелости, выращенных раздельно. Органолептическая оценка качества и пищевой ценности мяса свинины.
автореферат, добавлен 29.01.2018Разработка модуля индексной оценки животных. Суть индекса оценивания воспроизводительных качеств и селекции хряков-производителей. Особенность осеменения свиноматок хряком. Совершенствование воспроизводительных качеств материнских линий популяции свиней.
статья, добавлен 28.04.2017