Организационная характеристика гостиницы "Декабрист"
Анализ должностных обязанностей персонала предприятия. Главные факторы, оказывающие влияние на объем реализации гостиничного продукта. Оценка конкурентных преимуществ и информационно-технического обеспечения процесса управления отелем "Декабрист".
Подобные документы
Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Понятие конкурентных преимуществ. Пять сил конкуренции по М. Портеру. Создание, поддержание конкурентоспособного преимущества фирмы. Характеристика и виды конкуренции и конкурентных стратегий. Разработка миссии и стратегии компании по оказанию фотоуслуг.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Исследование принципов деятельности и функций информационно-технического отдела ООО "Восточная стивидорная компания". Организационное управление: организационная структура и должностная инструкция. Характеристика существующей информационной системы.
отчет по практике, добавлен 08.08.2013Понятие и содержание гостиничного бизнеса, предпосылки и направления его развития. Современные технологии обслуживания туристов в гостиничных предприятиях. Перспективы развития средств размещения. Маркетинговая характеристика инфраструктуры гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012Характеристика системы организации, условий труда и методов их оценки. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы "Метрополь". Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала и предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Основные классификационные признаки гостиниц. Понятие гостиничных цепей. Принципы организации гостиничного хозяйства, его линейно-функциональная организационная структура. Функционирование и характеристика модулей информационной системы гостиницы.
реферат, добавлен 01.11.2011Анализ и оценка эффективности управления хозяйственной деятельностью предприятия. Исследование системы управления. Организационная структура управления, маркетинговая деятельность. Факторы внешней среды. Оценка информации о внутренней и внешней среды.
отчет по практике, добавлен 17.12.2013Общая характеристика предприятия. Анализ и оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности. Организационная структура управления предприятием. Основные элементы управления персоналом. Предложения по совершенствованию процесса управления.
отчет по практике, добавлен 12.12.2017Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Различные типы конкурентных преимуществ. Сферы конкуренции в рамках определенных и смежных отраслей и их влияние на получение конкурентных преимуществ. Рекомендации по реализации стратегии конкуренции, включая способы работы в условиях неизвестности.
книга, добавлен 29.03.2010Сущность и концепции управления персоналом, его основные элементы. Социально-экономическая эффективность управления. Характеристика деятельности предприятия и анализ состава персонала. Оценка системы стимулирования труда и пути её совершенствования.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Понятие закономерностей и принципов менеджмента. Характеристика принципов управления деятельности гостиницы "Метрополь". Организационная структура управления и состав персонала. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Внутрифирменное планирование деятельности гостиничных предприятий в современных условиях хозяйствования. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Планирование фонда рабочего времени, численности персонала гостиницы, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Определение необходимости усложнения технологических операций производства и управления, расширения спектра производственных процессов. Оценка оперативного управления сельскохозяйственным производством. Особенности поддержки технического обеспечения.
статья, добавлен 23.03.2018Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Анализ сервисной деятельности отеля. Его организационная структура. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
отчет по практике, добавлен 11.12.2013Персонал организации как объект управленческого воздействия, методики и принципы данного процесса, оценка его эффективности. Характеристика ООО ТД "Ягодка", направления деятельности, анализ конкурентных преимуществ и пути улучшения управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 29.04.2013Организационная сущность управления. Основные характерные черты поведения в организации. Особенности распределения полномочий и обязанностей. Трудовые критерии и оценки эффективности работы персонала. Дезорганизующие факторы управленческого процесса.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Организация предприятия гостиничного сервиса в сфере туризма. Общая характеристика базы отдыха "Голубая лагуна". Архитектурное решение здания, номерной фонд гостиницы и услуги. Организационная структура базы отдыха, должностные инструкции персонала.
отчет по практике, добавлен 27.09.2010Организационная структура гостиничного предприятия, административно–иерархическая система его менеджмента. Функции служб управления номерным фондом, общественного питания, инженерно-технической и вспомогательной службы. Управление гостиничным имуществом.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Стратегическое управление как разновидность процесса разработки и принятия управленческих решений. Портфельная модель "МакКинси". Анализ динамики издержек и кривая опыта. Построение профиля конкурентных преимуществ. Решающие факторы прибыльности.
учебное пособие, добавлен 31.01.2014Формирование организационной структуры управления предприятием и разработка его стратегии. Распределение полномочий и анализ должностных обязанностей на примере ООО "Отделочные материалы". Анализ работы функциональных подразделений и уровней управления.
курсовая работа, добавлен 12.11.2009Характеристика конкурентоспособности предприятий. Рассмотрение видов конкурентоспособности. Определение конкурентных преимуществ предприятий сервиса. Анализ деятельности ресторана и его экономических расчётов. Пути формирования конкурентных преимуществ.
реферат, добавлен 07.10.2016Понятие и главные цели оценки персонала. Критерии и факторы оценки при аттестации персонала. Краткая экономическая характеристика предприятия ЗАО Тираспольский вино-коньячный завод "KVINT". Особенности проведения аттестации персона, основные методы.
дипломная работа, добавлен 20.12.2011Изучение эволюции гостиничных предприятий в России. Управление эффективностью гостиничного бизнеса, его организационная основа, современные показатели оценки. Анализ практического обеспечения управления на примере гостиничного комплекса "Альбатрос".
курсовая работа, добавлен 05.11.2014