Организационная характеристика гостиницы "Декабрист"
Анализ должностных обязанностей персонала предприятия. Главные факторы, оказывающие влияние на объем реализации гостиничного продукта. Оценка конкурентных преимуществ и информационно-технического обеспечения процесса управления отелем "Декабрист".
Подобные документы
- 101. Принципы организации оперативного управления на предприятиях сервиса (сфера гостиничного хозяйства)
Оперативное управление гостиничным хозяйством, классификация способов, анализ и оценка на примере гостиницы "Президент-Отель": организационная структура, фонд заработной платы; поставщики и цены на сырье и оборудование, себестоимость, рентабельность.
курсовая работа, добавлен 15.12.2010 Изучение стандартов работы администратора гостиницы. Исследование работы службы бронирования мест в гостинице. Ознакомление с особенностями организации рабочего места администратора. Рассмотрение должностных обязанностей администратора гостиницы.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Изучение стратегического управления, комплекса процессов и способов разработки и реализации портфеля стратегий предприятия, позволяющих добиваться конкурентных преимуществ. Характеристика установления и ранжирования важных долгосрочных целей организации.
контрольная работа, добавлен 20.06.2011Сущность, методы системы управления персоналом. Факторы, оказывающие воздействие на ее построение. Цель и значение кадровой политики. Анализ состава, структуры трудовых ресурсов. Виды организационных связей. Принципы стимулирования работников организации.
курсовая работа, добавлен 03.06.2019Определение стратегического планирования и его основных понятий. Анализ окружающей среды организации, определение ее миссии и целей. Оценка и контроль реализации стратегии. Характеристика нестратегического управления. Понятие конкурентных преимуществ.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Общая характеристика и организационная структура гостиницы. Цели, задачи, источники и методы подбора и отбора персонала. Особенности его профессионального развития и обучения персонала. Анализ системы аттестации работников, диагностика их профпригодности.
дипломная работа, добавлен 13.07.2014Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Теоретические основы управления конкурентоспособностью продукции. Факторы, принципы, признаки и функции системы управления конкурентоспособностью продукции. Параметры качества товара. Максимальное использование конкурентных преимуществ предприятия.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие организационной структуры системы управления. Диагностика обеспечения кадровым составом предприятия. Планирование штатной численности и функциональных обязанностей. Характеристика снабжения профессионально-квалификационным уровнем персонала.
дипломная работа, добавлен 01.01.2017Описание и специфика технологий, используемых в работе оздоровительного центра, характеристика его спектра услуг. Сущность должностных обязанностей персонала оздоровительного центра, определение его оптимальное места расположения в здании гостиницы.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Изучение форм и средств контроля, как функции управления. Определение содержания коммерческой деятельности. Характеристика деятельности кадровой службы исследуемого предприятия. Рассмотрение программы развития персонала. Анализ должностных инструкций.
отчет по практике, добавлен 19.12.2014Общая характеристика деятельности предприятия: его структура, цели, задачи, организационная структура. Оценка и анализ внешней среды, сильных и слабых сторон предприятия. Особенности работы в отделе труда и заработной платы. Классификация потребностей.
отчет по практике, добавлен 18.06.2011Определение миссии, целей и задач предприятия. Организационная культура и структура предприятия. Анализ персонала эксплуатационного вагонного депо Челябинск. Информационная система управления. Функции отдела кадров, охраны труда, технического отдела.
курсовая работа, добавлен 19.05.2018Теоретические основы управления персоналом в организации. Организационная структура системы управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Штатное расписание персонала и найм персонала. Материальное стимулирование персонала.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Классификации конкурентных преимуществ предприятия. Преимущества и недостатки методики SWOT как метода выбора стратегии развития предприятия в сравнении с другими матрицами выбора. Пути поддержания и пути повышения конкурентных преимуществ предприятия.
контрольная работа, добавлен 23.11.2011Характеристика предприятия, организационная структура, внешняя среда, конкуренция. Анализ экономических результатов деятельности. Оценка качества системы управления. Предложения по совершенствованию управления и дальнейшему развитию культуры предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.06.2011Освещение проблем совершенствования процесса управления промышленным предприятием в части материально-технического обеспечения его деятельности посредством учета экологической составляющей в целях достижения соответствия международным стандартам.
статья, добавлен 10.07.2013Управленческая деятельность - один из важнейших факторов функционирования и развития предприятий в условиях рыночной экономики. Анализ конкурентных преимуществ ТС "Карина". Специфика кадровой политики и системы стимулирования персонала в организации.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Необходимость разработки и реализации инновационных программ предпринимательскими структурами для обеспечения устойчивого развития и конкурентных преимуществ. Виды инноваций, применяемых на предприятиях в условиях кризиса, механизм их реализации.
статья, добавлен 16.08.2018Cовершенствование внутрикорпоративного управления персоналом как один из эффективных рычагов обеспечения конкурентных преимуществ компаний нефтегазового комплекса. Проблемные аспекты оптимизации кадрового менеджмента по подбору и удержанию персонала.
статья, добавлен 26.11.2018Цели и задачи создания предпринимательских объектов. Проект гостиницы "Люкс": ее тип, описание, штатное расписание, расчет стоимости номера. Способы мотивации персонала. Организационная структура, принципы и методы управления гостиничным предприятием.
контрольная работа, добавлен 16.04.2013Характеристика гостиницы "Славянская": цель, миссия, месторасположение, описание номеров и услуги. Сущность организационной структуры гостиницы. Анализ должностных инструкций сотрудников. Фирменный стиль гостиницы и особенности формирования ее имиджа.
реферат, добавлен 18.06.2010Контроль соблюдения технологических процессов и оперативное выявление и устранение причин их нарушения - одна из должностных обязанностей мастера производственного участка. Анализ основных прав и обязанностей механика отдела технического контроля.
отчет по практике, добавлен 19.06.2015Организационная структура предприятия индустрии гостиничного сервиса. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Подбор и прием на работу персонала. Направления совершенствования кадровой политики гостиницы "Коринтия Невский Палас".
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Информационные технологии в образовании. Кадровая характеристика учреждения образования, анализ существующего состояния информационно-технического обеспечения выполнения функций в системе управления персоналом и направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013