Структура управління в готелі
Процес побудови організаційної структури готелю. Управління конкурентоспроможністю готельного бізнесу. Склад та якісна оцінка трудових ресурсів. Оцінка конкурентоспроможності та конкурентних переваг готелів. Шляхи удосконалення управління персоналом.
Подобные документы
Архітектурні особливості готелю з чотирма зірками, його декорація та особливості реєстрації гостей. Технічне обладнання чотиризіркових готелів, оснащення номерів. Санітарне обладнання, інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла.
статья, добавлен 09.07.2017Сучасне готельне господарство, особливості та напрямки використання інформаційних технологій в ньому. Застосування засобів і методів прикладної інформатики в менеджменті. Створення організаційної автоматизованої системи управління, етапи та необхідність.
реферат, добавлен 10.01.2011Основні підсистеми механізму управління в Україні. Організаційне забезпечення механізму управління. Коротка характеристика головних напрямків запровадження інновацій в туристичній сфері згідно з положенням Генеральної угоди з торгівлі послугами.
статья, добавлен 13.10.2018Характеристики готелей й інших засобів розміщення туристів у світовому готельному бізнесі. Поширені різнотипи готелів-апартаментів в Європі. Трейлерні парки для обслуговування автотуристів. Різниця архітектурно-планувальної організації мотелю та готелю.
реферат, добавлен 03.02.2016Розробка логічної моделі програмування на основі оцінки функцій і взаємозв’язків компонентів управління тренувальним процесом веслувальників. Компоненти модельно-цільового підходу до реалізації програмування. Практичні засоби реалізації моделювання.
статья, добавлен 04.10.2022Структура та зміст досліджуваної концептуальної моделі управління підготовкою спортсменок. Роль індивідуалізації підготовки на етапах поглибленої спеціалізації та максимальної реалізації можливостей, її вплив на ефективність тренувального процесу.
статья, добавлен 29.01.2016Розгляд інформаційних технологій як інструменту регулювання бізнес-процесів готельного господарства. Аналіз використання комп'ютерних мереж, Інтернету та інтернет-технологій, програмних продуктів наскрізної автоматизації всіх бізнес-процесів готелю.
статья, добавлен 15.05.2018Місце розташування, підпорядкованість, призначення та рівень комфорту закладу, служби готельного підприємства, їх функції. Технологія здійснення клінінгових циклів в готелі, використання електронних замкових систем у готелях, надання додаткових послуг.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014Забезпечення курорту Східниця розвиненою інфраструктурою, яка б відповідала світовим стандартам, сприяла підвищенню його конкурентоспроможності. Дослідження проблем розвитку ринку готельних послуг в Східниці. Оцінка стану готельного господарства.
статья, добавлен 05.04.2019Сутність та поняття стандартів обслуговування на підприємстві готельного господарства. Модель якості та міжнародні стандарти діяльності цієї сфери. Дослідження готельного бізнесу на прикладі підприємства. Шляхи вдосконалення системи обслуговування.
дипломная работа, добавлен 20.12.2013Бронювання номерів, приймання, реєстрація та розміщення гостей. Порядок ведення документообігу при наданні готельних послуг. Оформлення виїзду з готелю. Надання інформації гостю. Вимоги до обслуговуючого персоналу в готелі. Посадові обов’язки працівників.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013- 112. Проектування готелю
Моделювання сервісно-виробничого процесу готелю, що проектується. Проектування приміщень житлової групи, закладу ресторанного господарства на підприємстві готельного господарства. Розроблення заходів щодо забезпечення санітарно-гігієнічних умов готелю.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012 Прикладні аспекти управління інфраструктурою туристичного підприємства. Окреслення рівнів управління та відповідальності стосовно формування ефективної інфраструктури туристичної галузі. Рекомендації щодо управління формування туристичної інфраструктури.
статья, добавлен 22.10.2017Особливості управління та проблеми функціонування малого бізнесу в туристичній індустрії. Аналіз основних економічних показників туристичного підприємства та оцінка його ефективності. Розроблення та впровадження інноваційних технологій в діяльності.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016З’ясування дефініцій державного управління й регулювання туристичної галузі. Аналіз особливостей реалізації відповідного механізму на регіональному рівні. Пропозиції з удосконалення державного управління туризмом в частині інформаційного забезпечення.
курсовая работа, добавлен 02.06.2020Науково-методичні підходи до організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства. Аналіз ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю "Romantik Spa Hotel". Загальна характеристика готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017Роль засобів розміщення типових готелів у складі курортної індустрії. Історичні передумови появи засобів розстановки пансіонатів. Сучасний досвід організації діяльності пансіонів у світі. Аналіз структури номерного фонду компанії готельного господарства.
практическая работа, добавлен 17.10.2016Розвиток індустрії гостинності як ефективного інструменту туристичного бізнесу. Використання фактору природних умов України і географічного положення. Диференційована система податків для суб’єктів готельного бізнесу. Механізми державної підтримки галузі.
статья, добавлен 04.08.2017Зв’язок якості обслуговування зі станом матеріальної бази готельних підприємств. Готельне господарство України на сучасному етапі: проблеми і динаміка розвитку. Вимоги до готелів усіх категорій, в залежності від рівня. Екологічні готелі та мотелі.
курсовая работа, добавлен 04.09.2011Обґрунтування необхідності інтеграції екологічних стандартів у готельну індустрію. Аналіз потенціалу зеленого готельного бізнесу у підвищенні екологічної обізнаності та привабливості туристичних регіонів. Інноваційні підходи до екологічного управління.
статья, добавлен 15.05.2024Принципи узагальнення класифікації інновацій та інноваційної діяльність підприємств туристичної галузі. Форми інтеграції й кооперування туристичних підприємств. Оцінка конкурентних переваг, властивостей, структури інтеграційних туристичних об’єктів.
статья, добавлен 24.01.2022Характеристика оснащення номерів готельного господарства. Аналіз декоративного оформлення інтер’єру. Основні прийоми проектування номерного фонду. Удосконалення меблювання об’єктів в залежності від їх типу. Санітарний догляд за меблями кімнат готелю.
курсовая работа, добавлен 25.02.2017Виявлення національних особливостей категоризації підприємств готельного господарства у контексті світових тенденції до розробки їх єдиної уніфікованої класифікації. Аналіз специфіки класифікації готелів у країнах з високою конкурентоспроможністю туризму.
статья, добавлен 09.09.2017- 124. До проблеми удосконалення управління підготовкою туристських кадрів в умовах цифровізації економіки
Приділено увагу проблемі удосконалення управління підготовкою освітньо-фахового потенціалу туристських кадрів відповідно до світових тенденцій. Показано необхідність створення інноваційного комплексу системи освіти на основі університетських комплексів.
статья, добавлен 18.08.2022 Організаційна структура, служби готелю, їх функції та склад. Правила внутрішнього трудового розпорядку, вимоги до персоналу. Бронювання номерів та місць. Приймання, розміщення та реєстрація споживачів готельних послуг. Оганізація виїзду та розрахунок.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014