Повышение эффективности коммуникационных процессов в ресторане "Paris"
Коммуникационный процесс, его элементы и этапы. Классификация и понятие коммуникаций в процессе управления. Коммуникационные каналы и структуры в ресторане. Методы повышения качества и преграды при управленческих коммуникациях, пути их устранения.
Подобные документы
Понятия и классификации управленческих решений, основные этапы их принятия. Выявление факторов, определяющих качество и эффективность управленческих решений. Анализ влияния информационного обеспечения на повышение эффективности управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Управленческие решения уровня корпоративного управления, принимаемые в ресторане. Корпоративная политика, система информации и исследования. Прогнозирование и планирование, отбор и вербовка персонала. Анализ и структурирование проблем предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Современные концепции менеджмента. Школы управления, их сравнительная характеристика. Критерии эффективности структуры управления торгового предприятия, кадровая политика. Сущность, преграды в организации коммуникаций. Элементы имиджа предприятия.
контрольная работа, добавлен 08.07.2011Понятие, значение и виды коммуникаций в системе менеджмента, их классификация и типы, роль для успеха деятельности предприятий. Коммуникационные сети, стили и процесс, принципы их формирования и управления. Сущность и подходы к борьбе с барьерами.
контрольная работа, добавлен 17.09.2014Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Коммуникации как важнейший элемент обеспечения эффективности управления. Понятие, сущность и способы коммуникационного процесса в организации, его основные элементы. Задачи управления, коммуникационные барьеры и проблемы, факторы их обуславливающие.
реферат, добавлен 06.05.2015Особенности подбора персонала в индустрии гостеприимства. Особенности адаптации, обучения, мотивации и оценки персонала в ресторане. Исследование существующей системы управления персоналом в ресторане "Аист", предложения по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.01.2017Принятие решений, повышение качества принимаемых решений как резерв повышения эффективности всего общественного производства. Сущность и характерные особенности управленческих решений. Факторы, определяющие качество и эффективность управленческих решений.
реферат, добавлен 10.12.2009Понятие и сущность коммуникаций в менеджменте и их типы. Вербальные и невербальные средства. Внутренние коммуникации организации. Коммуникационный процесс, сети. Субъекты внешних коммуникаций организации. Коммуникационные барьеры и их преодоление.
реферат, добавлен 21.04.2010Анализ условий труда для персонала ресторана. Понятие и виды мотивации работников. Методы мотивации, система поощрений и наказаний сотрудников ресторана. Сущность и особенности командной работы в ресторане. Советы по мотивации персонала для руководителя.
статья, добавлен 28.06.2017Анализ коммуникационных трендов в условиях пандемии. Методы и технологии современной экономической и управленческой деятельности. Повышение эффективности взаимодействия в трудовом коллективе. Определение места и роли каждого сотрудника в организации.
статья, добавлен 10.01.2022Характеристика, условия применения, достоинства и недостатки линейных и функциональных структур управления. Элементы и этапы процесса коммуникаций. Пути совершенствования коммуникаций в организациях. Организационная структура на ОАО "Концерн Калашникова".
контрольная работа, добавлен 25.01.2016Природа и сложность коммуникаций, их значение в организации. Содержание коммуникационного процесса и препятствия, стоящие на пути коммуникаций. Методы повышения эффективности разных видов коммуникаций. Роль межличностных и организационных коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Сущностные особенности процесса принятия решения, их классификация. Параметры и условия обеспечения качества и эффективности управленческих решений. Анализ этапов разработки управленческого решения по инвестированию в магазин "Мебель черноземья".
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Роль коммуникаций на малых фирмах, в мощных компаниях и корпорациях. Коммуникационный процесс как процесс обмена информацией: понятие, основные элементы, этапы, их характеристика. Разработка проекта: определение последовательности проведения работ.
курсовая работа, добавлен 23.06.2009Описание организационного, психологического, социального, информационного, экономического аспектов принятия управленческих решений на предприятии. Роль руководителя в принятии решения. Изучение коммуникационных процессов, имеющих место в организациях.
реферат, добавлен 22.04.2014Сущность эффективности труда. Современные подходы к стимулированию труда. Исследование состояния эффективности труда работников на примере ООО "Спортюнион-Дельта" ресторана Cafe de Paris. Возможности повышения эффективности труда работников ресторана.
дипломная работа, добавлен 10.01.2018Определение места менеджмента в условиях современной рыночной экономики. Классификация управленческих решений, этапы их разработки и методы оптимизации. Теория функциональных систем академика Анохина. Повышения качества управления на основе автоматизации.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Понятие и сущность менеджмента. Управление как практическая деятельность по решению проблем. Методы принятия управленческих решений. Формирование предложений для повышения эффективности реализации управленческих распоряжений на действующем предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Исследование элементов и этапов коммуникационного процесса. Анализ совершенствования отношений в процессе обмена информацией. Характеристика преград, возникающих при межличностных и организационных коммуникациях. Обзор деятельности фирмы ООО "Агат-тур".
реферат, добавлен 08.01.2011Качество коммуникаций и эффективность управления. Коммуникации как одна из сложных проблем менеджмента, влияющих на успех деятельности предприятий. Информационные технологии осуществления коммуникационных процессов. Базовые элементы обмена информацией.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие, информационное обеспечение, классификация видов управленческих решений, этапы разработки, методы оценки и способы повышения их эффективности. Анализ российского и зарубежного опыта принятия управленческих решений в коммерческих организациях.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Сущность понятия коммуникаций, их роль и значение в процессе управления. Виды коммуникаций, элементы и этапы коммуникационного процесса. Разработка рекомендаций по подходам к решению проблемы эффективных коммуникаций в организации ООО "Фрэшритейл".
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Управленческие решения, их сущность, роль и значение в деятельности организации. Классификация управленческих решений. Порядок разработки и принятия управленческих решений на примере исследуемой организации. Оценка и пути повышения их эффективности.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015Понятие, элементы, этапы коммуникационного процесса на предприятии. Содержание теории нейролингвистического программирования. Барьеры и пути повышения эффективности коммуникаций; их осуществление между организацией и ее средой, уровнями и подразделениями.
курсовая работа, добавлен 25.10.2012