Производственная и заготовительная деятельность филиала Ивановского райпо "Кооппром"

Анализ сырьевой базы предприятия. Основы производственной санитарии. Первичная переработка свиней и крупного рогатого скота. Характеристика основного производства мясоперерабатывающего цехов. Разделка туш и переработка мяса. Контроль качества продукции.

Подобные документы

  • Технико-экономическая характеристика нефтеперерабатывающего предприятия. Анализ принципиальной технологической схемы переработки сырья. Система технико-экономических показателей предприятия. Основы управления технологического процесса установки АВТ-2.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Исследование основных методов и значения эффективности процессов измельчения при решении проблем, связанных с рациональной переработкой мяса и мясных продуктов. Обоснование новой технологии изготовления рабочих органов измельчителя мясной продукции.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Характеристика таблеток норсульфазола и их составных частей, показания к применению, описание физико-химических свойств. Стадии технологического процесса изготовления лекарственного препарата. Переработка отходов производства и некондиционной продукции.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2016

  • Характеристика заготовительных, обрабатывающих и сборочных цехов. Формы специализации производственных подразделений. Выполнение однородных технологических операций для обработки разных деталей. Предметно-технологический принцип построения цехов.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2020

  • Понятие и расчет производственной мощности предприятия. Ее оценка и планирование на примере Молодечненского ЗМК. Анализ использования производственного оборудования предприятия и пути повышения эффективности использования производственной мощности.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2009

  • Наука об эксплуатационных свойствах, качестве и рациональном применении в технике топлив. Задачи и цели химмотологии. Квалификационный метод оценки качества. Основные способы получения топлив. Первичная (прямая) переработка. Механизм распада алканов.

    реферат, добавлен 20.12.2010

  • Общая характеристика нефти и нефтепродуктов. Физические свойства нефти и особенности нахождения её в природе. Геологический разрез нефтеносной местности. Перегонка нефти в лаборатории. Нефтепродукты и их применение. Промышленная переработка нефти.

    реферат, добавлен 14.11.2017

  • Изучение истории предприятия ОАО Завод "Красное Сормово". Ознакомление с работой цеха гальванопокрытий, механосборочного, корпусообрабатывающего, трубомедницкого, сборочно-сварочного и судокорпусно-монтажного цехов. Представление продукции завода.

    отчет по практике, добавлен 08.06.2014

  • Обоснование необходимости реконструкции действующего предприятия. Ассортимент и характеристика выпускаемой продукции (кирпич глиняный). Примерный химический состав кирпичных глин и суглинков. Контроль производства и качества продукции. Охрана труда.

    дипломная работа, добавлен 03.03.2011

  • Общая характеристика колбасных изделий. Экономические показатели деятельности колбасного цеха "Березка". Характеристика сырьевой базы. Технологический процесс производства колбасных изделий. Пороки и дефекты полукопченых колбас и причины их вызывающие.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2013

  • Характеристика предприятия по производству бетонных материалов, анализ номенклатуры, основы поставки сырья в производственные цеха и особенности его складирования. Технологический процесс производства, стандартизация и контроль качества продукции.

    отчет по практике, добавлен 31.08.2015

  • Раскрыты основные понятия мощности производства, произведен анализ производительности труда и предложены пути улучшения использования производственной мощности на ОАО "ТАиМ". Произведена оценка организационно-экономической характеристики предприятия.

    дипломная работа, добавлен 24.04.2014

  • Характеристика района и площадки строительства. Производственная структура предприятия. Номенклатура продукции, параметры, размеры изделия и требования, предъявляемые к керамическому кирпичу. Характеристика сырьевых материалов, добавок, энергоносителей.

    отчет по практике, добавлен 24.09.2012

  • Характеристика готовой продукции. Выбор и обоснование полимера, производственного оборудования. Описание технологической схемы производства. Контроль качества продукции, основные показатели качества. Разработка плана размещения проектируемого потока.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2020

  • Определение уровня технологии производства, основного оборудования и современной метрологической базы, опыта создания и изготовления приборов специального назначения - датчиков давления. Характеристика выпускаемой продукции, анализ себестоимости.

    доклад, добавлен 15.03.2015

  • Организация технохимического и ветеринарного контроля. Расчет цеха первичной переработки свиней. Мероприятия по технике безопасности, сертификации и промышленной санитарии производства. Гражданская оборона и действия персонала в чрезвычайных ситуациях.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2012

  • Методы организации производства: сущность и особенности. Выбор и обоснование метода организации производства изделия (вольтметра). Сущность, виды, методы и организация контроля качества продукции. Материально-техническое обеспечение производства изделия.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2012

  • Номенклатура продукции, описание технологии и организации производства. Режим работы участков и цехов, расчёт состава 2-х компонентной сырьевой смеси для портландцемента. Расчет грузопотоков цеха по производству портландцемента с минеральными добавками.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2015

  • Характеристика организационно-правовой структуры и производственной программы предприятия, научной организации работы его цехов и отделов. Изучение организации производства изготовления одежды с учетом последних достижений в легкой промышленности.

    отчет по практике, добавлен 02.05.2014

  • Характеристика цехов и технологии производства. Определение электрических нагрузок цехов и предприятия в целом. Проектирование системы внешнего и внутреннего электроснабжения предприятия. Выбор цеховых трансформаторов. Расчёт токов короткого замыкания.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Анализ состава и назначения цехов основного производства. Схема универсальной установки цеха для изготовления волокнистых плит на сетчатых поддонах. Методика контроля влажности сырья и выпускаемой продукции. Характеристика поставщиков сырья и материалов.

    отчет по практике, добавлен 06.10.2016

  • Оценка конкуренции и рынков сбыта продукции, технология производства. Техническая и коммерческая характеристика продукции. Контроль производственного процесса и качества готовой продукции. Технические улучшения ТЭП производства и стратегии маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2009

  • Результаты моделирования процессов флюидогенной переработки ископаемых углей. Эксперименты в режиме дросселирования и фильтрации флюида через уголь. Сравнительный анализ экспериментально флюидизированного угля с природными углями из выбросоопасных зон.

    лекция, добавлен 10.08.2015

  • Факторы повышения эффективности скотоводства: специализация, концентрация производства и агропромышленная интеграция. Биологические особенности, структура, кормление и содержание крупного рогатого скота. Требования к получению качественного молока.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2013

  • Технологическое направление переработки сырья. Технохимический и микробиологический контроль производства. Расчёт площадей, компоновка и расстановка технологического оборудования производственного корпуса. Анализ показателей безопасности молока-сырья.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.