Бизнес-план кафе быстрого обслуживания
Создание кафе быстрого питания в культурном деловом центре города Брест. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Характеристика услуг. Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. График реализации проекта. Предел безубыточности.
Подобные документы
Изучение деятельности коммерческого предприятия изнутри на примере кафе "Яранга". Анализ стратегий управления, развития и перспективных направлений кафе, правовых норм, методов организации и продвижения услуг, особенностей функционирования компании.
отчет по практике, добавлен 06.11.2010Концепция бизнес-плана и описание предоставляемых услуг. Расчет капитальных затрат, оценка риска и страхование. Прогнозирование объема продаж, расходов по оплате труда, себестоимости услуг. План доходов и расходов и анализ безубыточности проекта.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Характеристика предприятия кафе-столовая "Золотой Кот", организация его управления. Снабжение сырьем и полуфабрикатами и их хранение. Организация работы производства и обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности, планирование на предприятии.
отчет по практике, добавлен 28.11.2011Обоснование предпринимательской идеи по созданию производственного предприятия. Выбор его организационно-правовой формы. Оценка и сегментирование рынка, анализ конкурентоспособности товара. Производственный и финансовый план, расходы и доходы проекта.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Информационно-логическая схема бизнес-плана и его общая структура. Формирование плана маркетинга: виды товаров и услуг, рынок сбыта, конкуренция. Описание производственных мощностей и план производства. Юридический и организационный, финансовый план.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Понятие предпринимательства. Содержание бизнес-плана, его цели и задачи. Характеристика предприятия ЧП "Кроу", описание его товаров и услуг. Стратегия маркетинга, оценка рынков сбыта. Планирование объёмов продаж. Финансовый и организационный план.
курсовая работа, добавлен 03.04.2010Роль малого бизнеса в экономике России. Особенности разработки бизнес–плана по организации кафе "Блинчики". Анализ рынка услуг общественного питания. Современная технология приготовления блинов. Проведение анализа рисков и путей их нейтрализации.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Концепция проекта, этапы развития бизнеса, описание предоставляемых услуг. Программа инвестирования производства, прогноз доходов. Анализ рынка, конкурентов, таргетирование. Планирование технологического процесса, план помещения, выбор оборудования.
бизнес-план, добавлен 21.06.2016Наначение бизнес-планирования, сущность и принципы, основные цели его составления. Характеристика основных разделов бизнес-плана: анализ конкурентов, стратегия маркетинга, производственный, организационный и финансовый план, учет возможных рисков.
реферат, добавлен 29.04.2010Бизнес-план как документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться. Элементы бизнес-плана (резюме, цели, задачи, анализ рынка, план производства), их общая характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.08.2011Бизнес-план проекта по пошиву женского комплекта, состоящего из трикотажного платья и юбки из органзы в пол в условиях мелкосерийного производства. Сегментация рынка, его размеры и емкость по продукции предприятия. Объем производства в денежном выражении.
бизнес-план, добавлен 09.06.2014Роль и значение бизнес-планирования в предпринимательской деятельности. Особенности разработки бизнес-плана нового вида продукции. Анализ конкурентов и рынка. Факторы конкурентоспособности. Политика ценообразования. Стратегия рекламной компании.
бизнес-план, добавлен 10.05.2013Бизнес-план проекта по реконструкции санаторно-курортного комплекса и организации развлекательного центра на базе санатория. План капитальных вложений и продаж. Анализ рынка сбыта и конкурентов, ценовая политика. Общие положения финансирования проекта.
бизнес-план, добавлен 19.03.2016Организация работы предприятий общественного питания. Анализ системы обслуживания в кафе и ассортимента. Комплексное изучение понятий и особенностей работы летнего кафе. Места, отводимые для перспективной организации сезонных точек общественного питания.
дипломная работа, добавлен 09.05.2014Бизнес-план создания предприятия общественного питания. Оценка рынка сбыта услуг пиццерии "Delizia". Основные потребители продукции. Поступления, источники и расходы денежных средств на финансирование проекта. Прогноз объемов продаж за один месяц.
бизнес-план, добавлен 11.06.2014Характеристика кадровой политики кафе. Эффективность организации контроля качества за производством кулинарной продукции в кафе. Особенности учета производства на анализируемом предприятии. Экономическая эффективность рекламы в сфере ресторанного бизнеса.
отчет по практике, добавлен 08.04.2016Цели и задачи кафе "Анданте". Право собственности и управление бизнесом. Проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли как главная цель проектируемого предприятия. Каналы продвижения на рынок, прогноз объема продаж и операционный бизнес.
бизнес-план, добавлен 11.10.2013Понятие и роль бизнес-плана в рыночной экономике, его структура и принципы составления. Разработка бизнес-плана открытия бара: анализ рынка и конкурентов, маркетинговый и организационный план. Обоснование финансово-экономической целесообразности проекта.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Создание птицефермы с целью получения прибыли. Описание предприятия и отрасли птицеводства. Особенности осуществления мясного и яичного птицеводства. Исследование и анализ рынка сбыта продукции птицефермы. Разработка планов маркетинга и производства.
бизнес-план, добавлен 03.06.2023Понятие бизнес-идеи и бизнес-плана, их специфика и разновидности. Последовательность разработки бизнес-плана, его назначение и структура. План маркетинга и анализ рынка, организационный план и менеджмент, построение финансового плана предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.08.2016Необходимость бизнес-плана и его структура, резюме. Цели и задачи предполагаемого продукта (услуги), анализ рынка и конкурентной среды. План маркетинга и производства, источники и объем требуемых средств, детальный финансовый план (бюджет), оценка риска.
контрольная работа, добавлен 18.03.2010Цели, задачи и виды деятельности интернет-кафе "Orda Game Center". Организационно-управленческая структура и экономические показатели организации. Техника обслуживания посетителей и обеспечение качества услуг в кафе. Профессиональные функции менеджера.
отчет по практике, добавлен 29.04.2023Достоинства и недостатки российского бизнес-планирования. Создание бизнес-плана транспортной компании. Оценка отраслевой среды, сравнительный анализ конкурентов. Планируемая динамика производства и реализации услуг. Расчет затрат по данным баланса.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Бизнес-план проектирования мебельного предприятия. Расчет себестоимости продукции фирмы. Маркетинговый план, изучение категорий основных потребителей. Обязанности служащих фирмы, организационная схема управления. Издержки по организации производства.
бизнес-план, добавлен 18.12.2014Этапы разработки производственной программы кафе "Яблочко" на базе соответствующих технологических расчетов. Определение требуемого количества сырья для реализации предложенного плана-меню. Анализ специфики организации процесса обслуживания детского кафе.
контрольная работа, добавлен 20.12.2013