Маркетинг и реклама в ресторанном бизнесе
Закономерности ресторанного бизнеса и четкое деление на ценовые сегменты. Успешное заведение и этапы создания его концепции. Создание основы для дальнейшего продвижения заведения. Дизайн, интерьер, структура, состав меню и разнообразие блюд ресторана.
Подобные документы
Обобщение основных задач связей с общественностью - технологий внедрения образа объекта (товара, услуги, фирмы, бренда, личности) в ценностный ряд социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального в жизни. PR-акции в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Методы получения внешней информации. Ключевая идея бренда по модели Quadric. Алгоритм описания элементов маркетинг-микса. Пример стратегии по элементу Product. Решение задач по удержанию гостей и интенсификация процесса привлечения новых клиентов.
презентация, добавлен 13.01.2015- 103. Основы маркетинга
Исходная идея и понятие маркетинга. Концепции совершенствования производства, товара. Сбыт и стимулирование продаж: реклама, скидки, лотереи. Основные функции и принципы маркетинга, история эволюции. Этапы исследований рынка. Методы сбора информации.
презентация, добавлен 16.12.2013 Сущность продвижения рекламной продукции, ее особенности в современных экономических условиях России. Понятие рекламы, ее место в системе маркетинговых коммуникаций. Сравнительный анализ направлений продвижения рекламной продукции в ТД "Вестер-Гипер".
курсовая работа, добавлен 18.09.2010Применение интернета в маркетинговой деятельности. Сущность гипер и мультимедийной глобальной компьютерной среды. Появление электронного бизнеса и коммерции. Использование рекламы как важнейшего инструмента для продвижения товара и услуг компании.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Экономическая сущность рекламы. Технология создания рекламно-информационного продукта, этапы (подготовительный, маркетинговая разработка, дизайн, изготовление). Разработка фирменного стиля: дизайн логотипа, оформление материалов, транспорта, вывесок.
контрольная работа, добавлен 06.09.2009Теоретические основы брендинга. Понятие бренда. Основы разработки марки продукта, механизмов его продвижения в индустрии красоты. Российская и зарубежная практика создания бренда в данной сфере. Исследование рыночной ситуации. Этапы создания бренда.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Методика планирования создания нового ресторана, маркетинговые исследования. Выбор необходимого оборудования, реквизиты предприятия. Составление ассортиментного минимума блюд ресторана и необходимых напитков. Составление бюджета и финансового плана.
бизнес-план, добавлен 15.03.2009- 109. Интернет маркетинг
Структура и формирование имиджа. Объекты формирования имиджа а также способы и этапы. Интернет-маркетинг как средство формирования имиджа. Маркетинговые принципы построения виртуальных страниц. Реклама в интернете, интернет-маркетинг и его части.
курсовая работа, добавлен 13.11.2008 Характеристика предприятия общественного питания. Маркетинговая программа ресторана. Методы и формы обслуживания. Подбор оборудования и размещение в зале. Разработка меню, карты вин и коктейлей. Встреча и размещение гостей. Правило и техника подачи блюд.
дипломная работа, добавлен 30.10.2011Применение интернет-рекламы российскими предприятиями малого бизнеса. Факторы, способствующие снижению эффективности традиционной массовой рекламы. Преимущества интернет-рекламы малого бизнеса при комплексном использовании инструментов продвижения.
статья, добавлен 09.11.2018Анализ методов и способов продвижения фильмов с помощью директ-маркетинга и прямой рекламы. Коммерциализация отрасли кино и достижение эффективного использования денежных вложений. Характеристика практики покупки отзывов или размещения рекламы в блогах.
доклад, добавлен 05.04.2016Инфраструктура ресторанного бизнеса в Омске. Организационные аспекты открытия специализированного ресторана. Расчет экономической эффективности проекта по открытию чайного ресторана. Разработка маркетингового плана и процесса обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Общая характеристика ресторана "Чырвоная вежа": особенности метода обслуживания, анализ экономических показателей. Реализация приготовленных блюд как основная деятельность общественного заведения. Рассмотрение способов привлечения внимания потребителей.
контрольная работа, добавлен 19.02.2013Открытие специализированного заведения общественного питания, предназначенного для отдыха детей с родителями. Наружная реклама и рекламные листовки. Разработка фирменного сайта. Анализ производственных возможностей и меню детского кафе "Child Club".
бизнес-план, добавлен 13.12.2016Ресторанный бизнес и его эффективность в современных условиях. Валовые доходы предприятия общественного питания на примере ресторана "Аладдин". Анализ показателей экономической эффективности ресторана. Предложения по улучшению конкурентной позиции.
дипломная работа, добавлен 26.04.2010Исследование современных тенденций в сфере продвижения товаров и услуг ресторанного бизнеса. Маркетинговый анализ организации сервисной деятельности. Разработки торгово-производственных технологий. Рекомендации по сервисной деятельности в ресторане.
дипломная работа, добавлен 27.05.2013Понятие и сущность продвижения продукции и услуг предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса. Влияние методов и средств продвижения продукции, услуг на эффективность финансово-хозяйственной деятельности ресторана. Анализ каналов продвижения продукции.
курсовая работа, добавлен 05.09.2017Определение места и значения маркетинга в управлении компанией. Обзор функций и классификации процессов создания, продвижения и предоставления продукции покупателям. Особенности и новые технологии рекламы в интернете. Анализ маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 24.07.2013Понятие продвижения ресторанных услуг, его основная цель и виды: реклама (наружная, почтовая рассылка и др.), PR, стимулирование сбыта (купоны, награды постоянным клиентам и др.), персональные продажи. Зависимость средств продвижения от класса ресторана.
контрольная работа, добавлен 19.06.2015Выбор лучшей стратегии продвижения на внешних рынках. Адаптация и стандартизация рекламы товара. Проблемы международной рекламы в современных условиях. Создание международного имиджа товара или услуги. Использование стандартных рекламных сообщений.
контрольная работа, добавлен 16.09.2013Разработка теоретических и методических основ формирования и развития сетевых структур в ресторанном бизнесе. Специфика формирования и функционирования сетевых структур. Методика определения относительной конкурентоспособности ресторанных предприятий.
автореферат, добавлен 02.05.2018- 123. Политическая реклама
Реклама как набор слов и графических образов, с помощью которых рекламист имеет целью воздействовать на потребителя. Классификация и типы политической рекламы, направления, цели. Создание имиджа: этапы и принципы. Коммуникации политического маркетинга.
контрольная работа, добавлен 12.03.2011 Маркетинг и реклама в сети Интернет, концепция интегрированных маркетинговых коммуникаций. Факторы сложных маркетинговых процессов. Основные ресурсы и службы Интернет в бизнесе. Маркетинговые системы в Интернете. Стратегические преимущества предприятия.
лекция, добавлен 14.05.2015Этика бизнеса и деловых отношений. История экономической этики. Этико-экономическая концепции Г. Форда. Социальный маркетинг, общие понятия делового этикета. Основы социального маркетинга. Современная концепция социального маркетинга и этики бизнеса.
курсовая работа, добавлен 14.10.2010