Анализ валового дохода кафе "Версаль"
Сущность валового дохода, источники его формирования. Оценка динамики и структуры баланса кафе "Версаль". Общая схема и методика анализа валового дохода. Разработка рекомендаций, позволяющих увеличить валовой доход предприятий общественного питания.
Подобные документы
Экономическая сущность валового дохода, порядок оценки валовой прибыли. Анализ маркетинговой деятельности предприятия, производства и себестоимости продукции, использования производственных ресурсов, прибыльности, рентабельности и финансовых показателей.
контрольная работа, добавлен 26.03.2010Понятие дохода предприятия, его динамика как свидетельство эффективности деятельности фирмы. Определение валового, среднего и предельного дохода. Сущность и формы прибыли. Подходы к определению и измерению издержек. Факторы, влияющие на рентабельность.
контрольная работа, добавлен 27.01.2010Изучение системы показателей макроэкономики - совокупности основных показателей, измеряющих масштабы хозяйственной деятельности страны. Определение сущности валового национального дохода. Рассмотрение и характеристика особенностей валового накопления.
реферат, добавлен 14.12.2015Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Общая характеристика и основные цели, стоящие перед проектируемым предприятием. Характеристика выпускаемой продукции. План маркетинга и анализ развития сферы общественного питания в г. Чита. Производственный план, расчет товарооборота и валового дохода.
курсовая работа, добавлен 15.01.2015Понятие и виды доходов предприятия в рыночных условиях. Валовой доход, прибыль от реализации и рентабельность продаж. Анализ уровня доходов предприятия и изучение мероприятий по их повышению. Алгоритм расчета влияния факторов на сумму валового дохода.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014- 57. Рекомендации по увеличению дохода организации общественного питания (на примере ресторана "Цезарь")
Доход от реализации как экономическая категория, значение в хозяйственной деятельности организаций общественного питания. Анализ выполнения плана и динамики дохода от реализации продукции собственного производства и покупных товаров ресторана "Цезарь".
дипломная работа, добавлен 29.09.2010 Характеристика прибыли как экономического показателя, ее сущность, функции и виды. Последовательность формирования прибыли, экономические факторы, влияющие на ее величину. Вопросы практического формирования валового дохода прибыли на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Сущность, виды и функции прибыли, основные источники ее получения. Ее классификация по различным признакам. Формирование и распределение валового и чистого дохода. Основные показатели прибыли, используемой для оценки финансово-хозяйственной деятельности.
реферат, добавлен 02.04.2016Понятие и характеристика макроэкономических показателей, их роль для национальной экономики. Структура национального дохода. Методика расчета валового национального продукта (ВНП). Анализ валового внутреннего продукта (ВВП) России за 2000-2007 гг.
курсовая работа, добавлен 30.08.2010Понятие валового национального продукта как совокупного дохода всех граждан и общего объема расходов на приобретение произведенных товаров и услуг. Порядок определения чистого экспорта, личного располагаемого дохода, индекса Ласпейреса и дефлятора ВВП.
реферат, добавлен 22.08.2015Принцип сопоставления валового дохода с валовыми издержками. Максимизация прибыли как основная цель деятельности предприятия. Принцип сопоставления предельного дохода с предельными издержками. Особенности максимизация прибыли в краткосрочном периоде.
реферат, добавлен 13.12.2012Создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Перми для обслуживания жителей и гостей города. Оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Финансово-экономический анализ эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 12.03.2014Основные макроэкономические показатели. Сущность валового внутреннего продукта, его использование в международной практике для анализа благосостояния нации и уровня экономического развития. Специфика производственного и распределительного методов расчета.
реферат, добавлен 13.10.2017Национальные счета как вид балансовых построений в статистике. Анализ системы макроэкономической информации, основанной на принципе двойной записи. Методика расчета валового внутреннего продукта. Кругооборот национального дохода в открытой экономике.
дипломная работа, добавлен 11.11.2014Влияние налоговых выплат на уровень валового дохода. Определение равновесного национального дохода, номинального и реального объема производства при каждом уровне цен. Доход, при котором существует равновесие на рынке благ. Монетаристская концепция.
задача, добавлен 08.12.2012Сущность, виды и функции прибыли, классификация по ряду признаков. Особенности ее формирования. Понятие издержек производства, прибыли и валового дохода. Распределение и использование прибыли. Прибыль как основной источник собственных средств фирмы.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота, рациональности товародвижения. Анализ издержек обращения и финансовых результатов в торговле, на предприятиях общественного питания. Факторный анализ валового дохода, информационное обеспечение.
учебное пособие, добавлен 23.02.2012Строгий учет санитарно-гигиенических требований к организации производственно-технических процессов как особенность деятельности предприятий общественного питания. Определение валового дохода и розничного товарооборота ресторана высшего класса "ТАО".
дипломная работа, добавлен 05.02.2017Определение чистого операционного дохода. Рассмотрение и характеристика особенностей дисконтирования потока доходов. Расчет чистой дисконтированной стоимости, ставки дисконтирования, общих операционных расходов, денежного потока, валового дохода.
курсовая работа, добавлен 29.05.2023Сущность и факторы экономического роста, его типы и основные показатели. Тенденции повышения реального валового внутреннего продукта и национального дохода, определение уровня инфляции, инвестиционной привлекательности производственных отраслей.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016ВВП как один из важнейших показателей системы национальных счетов. Характеристика конечного результата производственной деятельности экономических единиц-резидентов. Взаимосвязь между показателями чистого валового продукта и национального дохода.
курсовая работа, добавлен 17.11.2010Особенность порядка распределения и использования прибыли торгового предприятия. Основные направления создания заработка. Характеристика сущности валового дохода и источников его формирования. Главный анализ факторов, влияющих на выручку организации.
контрольная работа, добавлен 13.03.2015Сущность финансов и оценка их значения в процессе воспроизводства. Классификация и разновидности финансов, уровни их организации: домашние хозяйства, государственные и муниципальные, их роль в перераспределении валового продукта и национального дохода.
контрольная работа, добавлен 12.11.2013Понятие процесса планирования и прогнозирования как знания объективных экономических законов, законов товарного производства (закон стоимости) и рыночной экономики. Особенности прогнозирования валового дохода и спроса на продукцию общественного питания.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014