Анализ валового дохода кафе "Версаль"
Сущность валового дохода, источники его формирования. Оценка динамики и структуры баланса кафе "Версаль". Общая схема и методика анализа валового дохода. Разработка рекомендаций, позволяющих увеличить валовой доход предприятий общественного питания.
Подобные документы
Экономическая сущность валового дохода. Экономико-организационная характеристика ООО "Лента". Динамика основных показателей и анализ валового дохода предприятия. Оценка ресурсного потенциала организации. Разработка плана прибыли торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Анализ динамики валового дохода предприятия и факторов, влияющих на него на примере деятельности ОАО "Тверьпродторг". Определение резервов роста валового дохода для обеспечения большей финансовой устойчивости предприятий и эффективности торговли.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Роль торговой надбавки в формировании дохода от реализации. Валовая прибыль как основной показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия. Анализ товарооборота кафе "Индейка". Методика расчета индекса цен за отчетный период.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Экономическая сущность валового дохода, прибыли и рентабельности. Анализ валового дохода и факторы, влияющие на его величину и резервы роста. Экономические функции торговой наценки к себестоимости товаров, затратный и рыночный способы её формирования.
курсовая работа, добавлен 21.09.2012Цели и задачи, экономическая сущность валового дохода. Преимущества факторного анализа валового дохода предприятия в условиях перемен в формах собственности и методах управления. Границы формирования торговой наценки на розничном потребительском рынке.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Валовой доход - общая сумма дохода предприятия от всех видов деятельности в денежной, материальной или нематериальной формах. Формула формирования дохода по одному виду продукции. Анализ валового дохода и основных факторов, влияющих на его величину.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Экономическая сущность, роль и классификация доходов. Характеристика формирования прибыли и покрытия издержек предприятия. Источники образования дохода от реализации. Сущность и функции торговых надбавок. Формирования валового дохода на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2016Валовой доход предприятия и особенности его формирования. Направления распределения и использования валового дохода. Структура торговой надбавки. Факторы, влияющие на валовой доход организации. Способы расчета валового дохода торгового предприятия.
реферат, добавлен 05.06.2012Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Характеристика и структура управления. Технологическое проектирование современного кафе. Расчет товарооборота и валового дохода предприятия. Экономика предприятий торговли.
дипломная работа, добавлен 08.03.2018Показатели прибыли (убытка) как характеристика финансового результата деятельности предприятий. Анализ валового дохода в сфере торговли, его динамические изменения и соотношение с товарооборотом, себестоимостью товаров, издержками товарного обращения.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Раскрытие экономической сущности валового дохода, его значение в хозяйственной деятельности предприятия. Прогнозирование и методы расчета валового дохода. Анализ выручки от реализации на предприятии ОАО "Магнит", направления оптимизации доходов фирмы.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Планирование валового дохода, торговых запасов, фонда заработной платы и издержек производства предприятия общественного питания. Расчет валового дохода, товарооборота, чистой и балансовой прибыли, налогов организации. Составление продуктового баланса.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Планирование и прогнозирования как виды деятельности в предприятии общественного питания. Сущность принципа координации и интеграции. Роль и значение валового дохода как экономического показателя. Прогнозирование валового дохода и спроса на продукцию.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Исследование роли и значения товарооборота как экономического показателя. Изучение показателей производственной программы и товарооборота. Анализ объема реализации и структуры ассортимента покупных товаров. Характеристика составных частей валового дохода.
контрольная работа, добавлен 25.05.2016Экономическая сущность доходов торгового предприятия. Торговая надбавка как источник формирования валового дохода, способы и основные подходы к его расчету. Характер и оценка влияния на валовый доход организации ее ценовой политики, пути увеличения.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Понятие выручки, дохода и валового дохода. Законодательная база по учету и раскрытию дохода. Анализ абсолютных и относительных показателей доходности. Факторы роста дохода. Планирование дохода (прибыли) аналитическим методом и методом прямого счета.
курсовая работа, добавлен 22.12.2011Роль и задачи экономического анализа в контроле и прогнозировании финансовых результатов деятельности предприятий. Значение, информационное обеспечение и порядок проведения анализа валового дохода. Факторы, влияющие на сумму и уровень валового дохода.
контрольная работа, добавлен 23.04.2015Анализ макроэкономических параметров изучения производства и потребления национального продукта. Анализ валового внутреннего продукта России (1998-2014 гг.), валового национального дохода (2006-2014 гг.), личного располагаемого дохода (2008-2014 гг.).
курсовая работа, добавлен 10.02.2017Методы измерения валового внутреннего продукта: производственный, распределительный. Анализ форм валового продукта: чистый внутренний продукт, личный доход. Особенности расчета валового национального продукта. Понятие национального дохода и богатства.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Теоретические основы организации предпринимательской деятельности птицеводческих предприятий. Методика определения валового дохода. Исследование организационно-производственной структуры ООО "Птица". Оценка динамики уровня фондооснащённости труда.
дипломная работа, добавлен 20.01.2015Экономическая система общества: структура и характеристика. Методика расчета чистого национального продукта, национального дохода, личного дохода и располагаемого дохода. Экономический смысл номинального и реального валового национального продукта.
контрольная работа, добавлен 30.10.2011Оценка взаимосвязи основных макроэкономических показателей: валового внутреннего продукта (ВВП), валового национального продукта (ВНП), чистого национального продукта, национального дохода и личного дохода. Образование системы национальных счетов.
статья, добавлен 20.02.2019Сущность выручки от реализации продукции. Факторы, влияющие на ее размер, методы учета прибыли и способы расчета плановой выручки. Влияние ценообразования на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, на формирование валового дохода.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Определение предмета и описание целей макроэкономики как науки. Определение понятий и изучение методик расчета валового внутреннего продукта и валового национального дохода. Описание системы национальных счетов и оценка структуры национального богатства.
презентация, добавлен 20.09.2012Рыночный механизм формирования доходов. Рассмотрение социальной политики государства. Доходы населения и основные источники их формирования. Дифференциация прибыли населения: богатые и бедные. Исследование валового национального дохода в России.
курсовая работа, добавлен 03.04.2015