Гигиенические требования к качеству воды и водоснабжению организаций общественного питания

Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.

Подобные документы

  • Рассмотрены требования в обеспечении складского здания системой автоматической пожарной сигнализации и организованности работы системы оповещения и управления эвакуацией людей и в оборудовании складских помещений системой порошкового пожаротушения.

    статья, добавлен 09.08.2022

  • Контакт с пищевыми продуктами и готовыми блюдами. Соблюдение требований личной гигиены и чистоты рабочей одежды. Функции кожи и благоприятная среда для развития микроорганизмов. Рентгеноскопический контроль, профилактика кишечных инфекционных заболеваний.

    презентация, добавлен 11.11.2015

  • Требования к отоплению, вентиляции, микроклимату в воздушной среде помещений. Обеззараживающие средства и дезинфицирующие препараты. Производственный контроль в процессе эксплуатации плавательных бассейнов. Подконтрольные объекты Чкаловского ЦГСЭН.

    отчет по практике, добавлен 15.05.2011

  • Значение белков, углеводов и жиров в питании и их правильное введение в пищевой рацион. Значение минеральных веществ для полноценной жизнедеятельности человека. Действие на организм витаминов. Роль воды в питании. Принципы и правила рационального питания.

    реферат, добавлен 18.02.2014

  • Назначение искусственного освещения и его виды. Требования, предъявляемые к осветительным установкам. Проведение электромонтажных работ на предприятиях общественного питания. Охрана труда и противопожарные мероприятия при эксплуатации электроустановок.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2014

  • Требования промышленной безопасности к устройству технологического оборудования, применяемого в металлургических и коксохимических производствах, а также требования к применению систем управления, контроля и регулирования технологическими процессами.

    методичка, добавлен 23.04.2014

  • Исследование качества питьевой воды, выходящей со станции водоподготовки в кантоне Педро Висенте Мальдонадо (Республика Эквадор), в соответствии с методическими указаниями по расчету индекса качества воды (ИКВ) и оценке риска для здоровья населения.

    статья, добавлен 20.07.2023

  • Основные направления и проблемы экологии питания. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Пестициды, нитраты, ядохимикатов в гигиене питания.

    реферат, добавлен 20.11.2015

  • Некоторые аспекты законодательства по вопросам охраны труда, основные требования, правила и нормы. Особенности охраны труда на предприятиях торговли и общественного питания, в образовательных учреждениях. Предупреждение несчастных случаев на производстве.

    реферат, добавлен 23.09.2013

  • Особенности и требования к условиям труда женщин. Требования к помещениям для обслуживания работающих женщин. Перечень условий и видов работ, на которых запрещается труд женщин. Требования к организации рабочего места. Медицинские осмотры женщин.

    реферат, добавлен 05.04.2011

  • Значение рационального питания в жизни человека. Обеспечение развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных агентов внешней среды. Рассмотрение состава современной еды. Изучение основ рационального питания.

    реферат, добавлен 14.04.2016

  • Нормирование параметров микроклимата производственных и непроизводственных помещений. Безопасность жизнедеятельности при и эксплуатации электрических сетей и электроустановок. Классификация чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

    реферат, добавлен 17.10.2015

  • Основные правила организации рационального питания. Организация рационального питания студентов, современные проблемы. Рекомендации к рациону и режиму питания. Особенности организации питания в зависимости от деятельности. Роль продуктов в рационе.

    реферат, добавлен 10.05.2018

  • Оперативно-тактическая характеристика зданий повышенной этажности. Возможная обстановка при пожарах в высотных домах. Основные схемы подачи воды. Требования к разработке оперативных планов пожаротушения. Методика расчета времени введения сил и средств.

    дипломная работа, добавлен 11.07.2015

  • История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.

    презентация, добавлен 24.02.2018

  • Рост человеческой популяции. Причины возникновения нехватки пресной воды на Земле. Основные потребители пресной воды. Технологии по переработке соленой воды в пресную. Применение методики капельной ирригации. Запасы пресной воды, используемые человеком.

    реферат, добавлен 25.03.2018

  • Формы мероприятий по дезинфекции. Средства дезинфекции, основные рекомендации, режим дезинфекции, инвентарь. Рекомендации по специальной одежде при дезинфекции помещений. Рекомендации дезинфицирующих мероприятий в парикмахерских и косметических кабинетах.

    статья, добавлен 02.11.2008

  • Сравнительный анализ особенностей питания человека в разные исторические эпохи. Определение понятия "экология питания". Изучение особенностей питания школьников. Анализ меню школьника. Социологический опрос учащихся. Первичная экспертиза продукта питания.

    творческая работа, добавлен 20.12.2016

  • Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения. Исследование степени облучения населения от естественных источников. Санитарные требования к обеспечению радиационной безопасности населения.

    статья, добавлен 14.02.2025

  • Гигиена питания как направление профилактической медицины, разрабатывающее вопросы здорового питания. Заболевания, обусловленные недостаточностью питания. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Компоненты пищи, оказывающие вредное воздействие.

    лекция, добавлен 29.06.2015

  • Понятие и основы рационального питания. Основные пищевые вещества, их характеристика, функции. Особенности разработки индивидуальных норм питания. Значение рационального питания для здоровья человека. Влияние пищи на психологическое состояние человека.

    реферат, добавлен 21.04.2016

  • Сущность воды, её место и роль в процессе обмена веществ. Суточная потребность человека в питьевой воде, причины возникновения ощущения жажды. Последствия обильного и беспорядочного употребления воды, основные требования к качественной питьевой воде.

    реферат, добавлен 25.12.2017

  • Забота о здоровье граждан в РФ. Санитарно-гигиенические требования к материалам обуви и одежды. Методы чистки зубов. Защита от простудных и кишечных заболеваний. Причины соблюдения режима питания. Занятия физическими упражнениями и закаливание организма.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2016

  • Понятие, сущность и значение рационального питания. Характеристика и отличительные черты энергетического равновесия, сбалансированное питание и соблюдение режима. Описание и специфика двенадцати правил здорового питания, их применение и последствия.

    реферат, добавлен 25.06.2015

  • Этапы радиационного поражения клетки. Группировка радиоактивных веществ по характеру распределения в организме человека. Принципы действия и требования к радиопротекторам. Перечень пищевых веществ, обладающих профилактическим радиозащитным действием.

    реферат, добавлен 22.04.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.