Организация предприятия по производству хлебобулочных изделий
Организация производства мучных кондитерских изделий в городе Кировске Ленинградской области. Описание компании и её деятельности: организационная структура и персонал. Описание продукта и анализ рынка. Стратегии маркетинга и прогнозирование продаж.
Подобные документы
Текущая ситуация и динамика развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий, в Республике Казахстан за последние пять лет. Подчеркивается стратегическая важность развития данной отрасли. Общий объем производства свежего хлеба в разрезах регионов РК.
статья, добавлен 11.04.2023Технология и организация производства компании как юридического лица. Ассортимент выпускаемой продукции. Схема контроля за качеством и требования к свойствам хлебобулочных изделий. Упаковка и хранение товара. Организация труда руководителя участка.
отчет по практике, добавлен 17.11.2014Планирование объема сбыта кондитерской продукции и доходов от реализации товаров. Потребности в производственных мощностях и оборудовании. Расчет амортизационных отчислений по периодам деятельности. Организационная схема управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014Экономическое содержание планирования цены. Основные факторы, влияющие на ценообразование. Методы ценообразования. Эффективность ценовой политики предприятия ООО "Реал Хлеб-Плюс". Анализ цен и товаров на рынке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Резюме оцениваемого предприятия. Видовая характеристика товара. Оценка рынка готовой продукции. Маркетинговое исследование рынка. Анализ конкурентов и целевого сегмента ЗАО "ЗЭиМ-ПЕК". Производственный, организационный и финансовый план. Оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 02.02.2009Характеристика формирования и места пищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе. Расчет экономической эффективности от производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Оценка производственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Функционирование и развитие предприятия, как системы управления. Основные направления производственно-хозяйственной и финансовой деятельности. Структура имущества, динамика выручки от реализации хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения.
отчет по практике, добавлен 24.04.2014Экономическое значение проекта цеха по производству дверей и окон. Анализ его безубыточности. Исследование конкурентов и рынка продукции. Оценка инвестиционных затрат. Расчет себестоимости изделий, прибыли и убытков. Организация, управление и персонал.
бизнес-план, добавлен 04.01.2013Сущность, экономическая характеристика и классификация затрат. Калькулирование себестоимости продукции. Краткая характеристика предприятия. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь. Анализ себестоимости по статьям калькуляции.
дипломная работа, добавлен 19.05.2011Проект организации пекарни "Колосок" по выпуску хлебобулочных изделий. Анализ рынка сбыта продукции. Основные стратегии маркетинга. Экономические показатели текущей деятельности. Расчет материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости и срока окупаемости.
курсовая работа, добавлен 04.01.2012Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий. Организация работы в экспериментальном цехе. Характеристика деятельности ремонтного, складского и транспортного хозяйства. Исследование принципов отплаты труда на предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Знакомство с основными направлениями повышения эффективности использования экономического потенциала на предприятиях хлебопекарной отрасли. Общая характеристика рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Российской Федерации, этапы развития.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013Разработка проекта цеха по серийному изготовлению конструкций из ПВХ и организация линии производства стеклопакетов. Организация работы ремонтного, инструментального, складского, транспортного хозяйства предприятия. Анализ показателей работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012База отдыха: описание бизнеса, продукта, услуги. Анализ рынка сбыта. Целевая аудитория. Инвестиционные затраты. Маркетинговая политика. План производства. Оформление документов. Организационная структура. Фонд оплаты труда. Финансовый план. Факторы риска.
реферат, добавлен 27.02.2020Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе. Характеристика основ конкурентоспособности хлебобулочных изделий, анализ ассортимента ТОО "ИНСПЭК". Оценка экономической привлекательности проекта по запуску нового вида хлеба.
дипломная работа, добавлен 06.09.2015Определение организационно-правовой формы предприятия и порядок его государственной регистрации. Определение необходимого количества основных фондов для организации производства макаронных изделий. Расчет себестоимости продукции и установление цен.
бизнес-план, добавлен 30.06.2015Организация труда управленческого персонала. Управление процессом создания и производства продукта. Система управления маркетинговой деятельностью. Кадровая стратегия и политика организации. Финансы предприятия, источники их формирования и структура.
реферат, добавлен 01.12.2016Анализ рыночной деятельности предприятия: характеристика макро- и микроокружения; анализ внутренней и внешней среды предприятия и системы управления; финансовое управление; организация маркетинга; SWOT-анализ; разработка стратегии развития компании.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Расчет организационных и экономических показателей участка (технологии) производства изделий. Определение стоимости производственных фондов участка. Оценка конечных результатов производства изделий. Анализ безубыточности. Эффективность инвестиций.
методичка, добавлен 21.09.2017Расчет расходов для реализации проекта мини-пекарни. Определение планируемого объема продаж и расчет себестоимости проекта. Анализ спроса, его тенденций и деятельности конкурентов. Разработка ценовой политики и расчет потребности в персонале пекарни.
бизнес-план, добавлен 01.06.2016Краткая характеристика предприятия-изготовителя продукции резинотехнических изделий и выпускаемой им продукции. Роль мотивации на предприятии как основного носителя интересов работников. Структурирование персонала, управление конфликтами и стрессами.
курсовая работа, добавлен 21.04.2017Характеристика ООО "ДЛН" магазин Таис, его организационная структура. Сущность полномочий руководителя предприятия. Организация внутримагазинного технологического процесса. Анализ компании: конкурентное положение в отрасли, надежность, результативность.
отчет по практике, добавлен 04.03.2012Планирование продаж и номенклатура товаров в натуральном выражении. Жизненный цикл изделий и изменение доли целевого рынка. Анализ показателей производства продукции. Планирование стоимостных показателей производства изделий. Товарная продукция.
контрольная работа, добавлен 01.04.2013Популярность игрушек ручной работы. Организационная структура управления фирмой по производству дизайнерских изделий. Определение уровня ликвидности, рентабельности предприятия; стоимости активов. Расчет получения планируемой прибыли от продаж товара.
бизнес-план, добавлен 25.12.2013Цели и задачи создания пекарни "Пышечка", основные направления деятельности предприятия. Анализ конкурентов и разработка плана маркетинга. Ценообразование и тактика реализации и продвижения товара. Финансовый план и оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 18.02.2015