Рестораны и кафе Австрии
Особенности шоколадного фетиша столицы - торта "Захер". Анализ официального придворного поставщика десертов. Изучение ассортимента ресторана "Фигльмюллер" - лучшей шницельной Вены. Оценка Хойригеров - винных таверн и подвалов и ресторана "Бедный студент".
Подобные документы
Рассмотрение географического положения и климата объектов. Изучение исторических фактов и демографии. Исследование уровня экономического развития, транспортной инфраструктуры, национальных особенностей. Анализ культурной и туристской привлекательности.
реферат, добавлен 31.05.2016Характеристика туризма в странах Западной Европы. Изучение истории туристического освоения Альп. Природно-климатические условия для горнолыжного туризма. Анализ особенностей горнолыжных трасс. Исследование современных альпийских горнолыжных курортов.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Виникнення перших засобів розміщення готельного типу у Франції наприкінці XVI ст. Характеристика спільних рис при плануванні території резиденції у палацах Карнавалі, Клюні і Бурбонському. Функції банкетних та заїжджих дворів, ресторанів, таверн і клубів.
реферат, добавлен 19.01.2012Изучение проблемы безопасности при проведении спортивных мероприятий как одна из центральных в современном спортивном движении. Анализ режима подготовки и проведения официального мероприятия. Осуществление контроля за противопожарным состоянием объектов.
статья, добавлен 22.04.2019Розвиток ситеми таверн та постоялих дворів в Древній Греції та Римській Імперії. Відкриття перших кав'ярень в Європі XVII століття, започаткування ресторанного бізнесу. Місце готельно-ресторанних послуг в світовій та українській індустрії туризму.
реферат, добавлен 29.03.2013Проведение исследования историко-архитектурного комплекса Бурана. Анализ городища средневекового Баласагуна, столицы Караханидского каганата. Изучение туристической инфраструктуры Чуйской области. Основная характеристика экономического состояния туризма.
отчет по практике, добавлен 13.02.2023Дослідження ситуації на ринку готельних послуг, його проблем та перспектив. Розрахунок площі м'ясо-рибного цеху та кількості робітників у ньому. Складання графіків завантаження торгівельних залів. Розробка виробничої програми для кафе сімейного типу.
курсовая работа, добавлен 23.07.2017Географическое расположение, особенности рельефа, климата, населения и водных ресурсов Болгарии и Чехии. Столицы стран, их достопримечательности (музеи, монастыри, галереи, минеральные источники и пр.) и особенности государственного регулирования.
реферат, добавлен 27.05.2014Анализ особенностей физического развития спортсменов силовых видов спорта. Изучение взаимосвязи морфофункциональных показателей у студентов и анализ их влияния на уровень спортивного мастерства. Анализ корреляции частоты максимального хвата левой руки.
статья, добавлен 16.11.2017Розгляд умов виникнення нового для епохи Просвітництва такого соціального явища як туризм. Вивчення впливу міжконтинентальної торгівлі, будівництва доріг, розвитку транспорту, курортів, ресторанів і таверн на становлення туризму і сфери гостинності.
реферат, добавлен 16.12.2015Ознакомление с туристическим сектором Объединенных Арабских Эмиратов и их столицы - Абу-Даби. Значение развития туризма в ОАЭ. Описание и оценка существующих туристических маршрутов и главных исторических достопримечательностей и природных оазисов.
статья, добавлен 06.07.2020Развитие рынка туристических услуг, характерные черты туризма, источника валютных поступлений для страны. Значение туризма в мире. Ассортимент выездных туров. Формы ассортимента туроператоров: каталог туроператора, ценовое приложение, тарифы туроператора.
реферат, добавлен 20.10.2009Ресторанний бізнес у системі національної економіки. Організація приймання продовольчих товарів у ресторані. Запаси продуктів, їх значення для роботи фірми. Характеристика та принципи складання меню. Розрахунок фінансово-економічної діяльності кафе.
отчет по практике, добавлен 06.02.2019Географическое расположение и основные туристские ресурсы Австрии. Характеристика природно-климатических ресурсов и культурно-исторических объектов страны. Знаменитые австрийские горнолыжные курорты и особенности туристской индустрии дестинации.
реферат, добавлен 06.03.2016Історія шоколаду в стародавні та середні століття, підкорення Європи. Закономірності поширення столиць та музеїв. Міжнародні та українські кондитерські школи. Сутність шоколадного туризму. Сучасний стан та перспективи його розвитку у світі та Україні.
курсовая работа, добавлен 26.10.2018Изучение истории Австрии в составе империи Габсбургов в XIX – начале ХХ ст. Описание музеев, архитектурных шедевров, увеселительных заведений, минеральных источников как примера историко-культурного, рекркационного и развлекательного туризма страны.
статья, добавлен 28.12.2017Развитие гостиничной индустрии. Расцвет индустрии гостеприимства в ХХ в. Ведущие американские сети отелей и анализ их деятельности. История развития ресторанного бизнеса: от древнего периода и до нового времени. Ведущие рестораны мира и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Характеристика горнолыжного отдыха как одного из любимых видов зимнего отдыха для туристов, в частности для россиян. Характеристика наиболее популярных горнолыжных курортов в Швейцарии, Австрии, Италии и Франции. Изучение истории горнолыжного отдыха.
статья, добавлен 01.04.2019Особенности структуры рынка гостиничных услуг Москвы, определение темпов роста. Основные показатели деятельности гостиничных услуг столицы. Характеристика возможных рисков выхода на рынок. Тенденции, перспективы развития развития рынка гостиничных услуг.
творческая работа, добавлен 24.10.2017- 70. Олимпийские игры
История развития Олимпийских игр и порядок их проведения. Решение о выборе столицы Игр, особенности спортивных соревнований, сооружение специальных комплексов. Олимпийские традиции России, итоги московской Олимпиады 1980 года и подготовка к Играм в Сочи.
реферат, добавлен 26.05.2012 История и памятные места Москвы - одного из старейших европейских городов. Особенности архитектуры российской столицы, изменение ее облика в советский период. Описание основных достопримечательностей: музеев, особняков, церквей, вокзалов и метрополитена.
реферат, добавлен 24.09.2013Рассмотрение туристических особенностей Мюнхена - столицы федеральной земли Бавария, расположившейся на реке Изар. Ознакомление с историей площади Мариенплац у Колонны Девы Марии. Изучение архитектуры Собора Фрауэнкирхе, ворот Карлстор и музея BMW.
презентация, добавлен 25.12.2014Особенности оборудования летнего лагеря для автотуристов c местами для установки палаток или легкими домиками. Оценка востребованности кемпингов среди туристов, анализ предоставляемых современных услуг и оценка стоимости путешествия в разных странах.
контрольная работа, добавлен 31.10.2015Рыночная концепция ресторанного бизнеса. Классификация и специализация ресторанов. Расстановка кадров в системе управления. Рестораны в отелях. Реклама в сфере обслуживания. Эстетическое оформление рекламного сообщения. Главное назначение витрины.
реферат, добавлен 13.11.2017Общая характеристика горнолыжного туризма в странах Западной Европы. Природно-климатические условия для горнолыжного туризма. Особенности горнолыжных трасс. Горнолыжные курорты и инфраструктура зимнего отдыха в Австрии, Италии, Франции и Швейцарии.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017