Обучение персонала на предприятиях индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Славянская" в г. Тобольск)
Проблема обучения персонала в гостиничных предприятиях. Методика обучения персонала гостиниц. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Предложения по совершенствованию методов обучения персонала в гостинице "Славянская".
Подобные документы
Характеристика уровней, факторов, методов и видов обучения персонала на предприятии. Анализ влияния профессиональной подготовки персонала на работу предприятия. Анализ порядка профессионального обучения и путей привлечения персонала на предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Анализ значения обучения персонала для повышения эффективности работы современной организации. Характеристика различных методов обучения и развития персонала с целью выявления их сильных и слабых сторон в современном менеджменте персонала организации.
статья, добавлен 28.08.2018Основные направления и виды, принципы, формы и методы обучения в организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия и изучение профессиональной подготовки персонала. Использование дистанционных методов обучения персонала организации.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Рассмотрение методов обучения персонала вне рабочего места. Оценка эффективности обучения при лекционной подаче материала. Методы обучения персонала на рабочем месте. Цели и содержание обучения руководителей. Критерии оценки эффективности обучения.
реферат, добавлен 08.04.2020Виды и концепции обучения персонала. Характеристика этапов работы с персоналом, факторы, влияющие на процесс обучения. Организационная структура предприятия "Петрохолод", методы обучения персонала. Штатное расписание, должностные инструкции сотрудников.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Связь задач обучения персонала со стратегическими планами и целями компании. Типы циклических процессов обучения. Модели построения внутрифирменного обучения, его основные принципы. Преимущества сформированной системы обучения персонала в организации.
статья, добавлен 19.12.2017Организация обслуживания в гостиничном комплексе, особенности управления персоналом на предприятиях данной сферы, методы и приемы обучения и развития персонала. Направления и мероприятия по совершенствованию персонала гостиницы "Silk Road Lodge".
дипломная работа, добавлен 27.02.2012Характеристика главных видов профессионального обучения персонала в зависимости от организационного оформления и целей. Определение основных задач персонального развития персонала. Исследование форм и методов реализации процесса обучения персонала.
реферат, добавлен 22.09.2014Понятие активных методов обучения, значение и принципы их выбора для персонала. Критерии деления на группы. Традиционные эффективные методы обучения персонала, их разработка и реализация. Автоматизация (от учебного центра к корпоративному университету).
курсовая работа, добавлен 11.09.2014Классификация и содержание методов обучения персонала. Преимущества и недостатки традиционных методов обучения - лекции, семинары, самостоятельная работа. Дистанционное обучение и его применение в практике российских компаний. Цели и задачи тренингов.
реферат, добавлен 01.06.2014Основные понятия и концепции обучения персонала. Характеристика методов, форм и видов. Особенности организации управления обучением сотрудников банка, их личностные характеристики. Повышение уровня и качества подготовки персонала в кадровом резерве.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Классификация методов обучения персонала. Развитие профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом целей соответствующих подразделений, которые определяются стратегией компании. Решение проблемы профессионального обучения персонала.
реферат, добавлен 22.02.2014Совершенствование интеллектуальных ресурсов организации посредством обучения персонала и повышения квалификации работников. Цели и достоинства данных мероприятий. Виды и этапы обучения персонала. Уровни и длительность профессиональной подготовки.
статья, добавлен 31.07.2018Понятие и определение персонала предприятия, его численность, структура и движение. Особенности развития, обучения и мотивации работников. Организация обучения персонала в ОАО "АБС Автоматизации". Реализация корпоративной политики в области персонала.
реферат, добавлен 10.05.2009Понятие активных методов обучения. Значение и принципы выбора метода обучения персонала. Критерии деления методов на группы. Разработка методов обучения. Выявление потребностей в обучении. Автоматизация (от учебного центра к корпоративному университету).
реферат, добавлен 19.11.2017Сущность и цели системы непрерывного обучения персонала, ее основные виды. Модель систематического профессионального обучения персонала. Оценка эффективности обучения сотрудников организации, основные методы, их выбор. Анализ организации системы обучения.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Изучение теоретических аспектов корпоративной системы обучения персонала. Сравнительная характеристика основных методов обучения, как в России, так и за рубежом, соотношение их распространенности. Характеристика моментов систем обучения различных стран.
статья, добавлен 02.03.2019Процесс обучения персонала: цели, виды и формы, методы. Этапы процесса обучения, постановка целей. Особенности использования обучения в социальных организациях. Психологическое влияние обучения на персонал. Изменения в организации и обучение персонала.
курсовая работа, добавлен 09.12.2011Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Основные формы и методы развития персонала организации, его содержание и цели. Сущность профессионального обучения и повышения квалификации. Характеристика внутрифирменного обучения персонала. Исследование форм дополнительной подготовки персонала.
лекция, добавлен 20.09.2017Необходимость обучения и развития персонала как залог процветания предприятия. Формирование программ и планов по повышению профессионализма работников. Характеристика и классификация методов и форм развития персонала, оценка эффективности его обучения.
реферат, добавлен 26.07.2010Рассмотрение влияния внешней среды на разработку и реализацию управленческих решений. Характеристика организационной структуры, персонала, потребителей, гостиницы "Рэдиссон Славянская". Анализ принятия решений в условиях определенности, риска, конфликта.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Процесс подбора и отбора персонала как объект управления. Изучение методики эффективного обучения персонала. Виды, формы и методы процесса обучения. Оценка основных показателей деятельности компании. Предложения по улучшению системы подбора персонала.
дипломная работа, добавлен 10.03.2012Понятие, сущность и функции кадровых служб. Виды и методы обучения персонала кадровых служб. Рассмотрены особенности обучения персонала в Японии и в США. Совершенствование организации системы обучения персонала в России с учетом зарубежного опыта.
курсовая работа, добавлен 14.05.2021Понятие, сущность, виды обучения персонала. Направления и процессы профессионального обучения на рабочем месте и вне его. Повышение профессионального мастерства менеджеров. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в него слушателя.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015