Обмен белков, жиров и углеводов в организме. Метаболизм
Метаболизм - набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Сущность и специфические функции обмена веществ. Расщепление белков пищи до аминокислот. Всасывание жиров в кишечнике. Основные этапы углеводного обмена.
Подобные документы
Переваривание как процесс гидролиза веществ до их ассимилируемых форм. Характеристика состава желудочного сока. Анализ гидролиза связей между ароматическими аминокислотами и дикарбоновыми аминокислотами. Особенности переваривания белков в кишечнике.
презентация, добавлен 07.11.2020Общая характеристика, физические и химические свойства пиридоксин гидрохлорида, его роль в обмене веществ, участие в обмене белков и жиров. Суточная потребность, признаки недостаточности и избытка в организме. Правила применения и побочные эффекты.
реферат, добавлен 10.04.2017Гиповитаминоз — наиболее распространенная форма дефицита пищевых веществ в организме. Алиментарная дистрофия - расстройство питания, связанное с недостаточным поступлением в организм основных составных частей пищи. Понятие, причины и формы ожирения.
реферат, добавлен 16.01.2011Использование лабораторных показателей углеводного и жирового обмена для оценки степени компенсации сахарного диабета. Гипергликозилирование белков и гемоглобина больного. Основные проблемы, которые возникают при оценке степени компенсации диабета.
реферат, добавлен 17.07.2013Регуляция водно-солевого и минерального обмена. Содержание и роль воды в организме и её переизбыток. Органические составляющие мочи, гормональная регуляция мочеобразования, функции почек в организме. Минеральные компоненты крови и их биологическая роль.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013Характеристика норм содержания кальция и фосфора в организме человека. Описание процессов регуляции фосфорно-кальциевого обмена. Анализ признаков нарушения костно-минерального метаболизма. Анализ эктопической кальцификации и ренальной остеодистрофии.
презентация, добавлен 24.01.2017Обеспечение энергией всех процессов в организме как основная функция углеводов. Нарушение обмена веществ в результате резкого ограничения углеводов в диете. Химическая структура моно-, ди- и полисахаридов. Свойства глюкозы, фруктозы, крахмала и сахарозы.
контрольная работа, добавлен 25.03.2011Первичные и вторичные нарушения биосинтеза и распада белков в органах и тканях, наследственные дефекты их биосинтеза. Нарушения выделения и конечных этапов метаболизма аминокислот. Нарушение липидного обмена, ожирение. Болезни витаминной недостаточности.
контрольная работа, добавлен 09.04.2012Неправильный обмен нейтральных жиров и увеличение их запасов в ткани. Первичная и вторичная формы ожирения. Внешние проявления превышения массы тела. Число адипозоцитов и их размер. Нарушение равновесия липогенеза и липолиза в обменных процессах.
реферат, добавлен 19.10.2014Влияние контрацептивов на обмен веществ. Нарушение углеводного и липидного обмена в организме. Проблемы в кровеносной и мочевыделительной системах. Побочные действия контрацептивов. Проблемы и судьба женщин, применявших гормональные контрацептивы.
реферат, добавлен 09.11.2016- 86. Свойства тиамина
Рассмотрение физико-химических свойств тиамина. Исследование роли витамина в процессах метаболизма углеводов и жиров. Системный дефицит тиамина как причинный фактор развития тяжёлых расстройств организма. Распространение витамина в продуктах питания.
реферат, добавлен 10.02.2015 - 87. Лечебное питание
Основные принципы лечебного питания. Характеристика питательных веществ: углеводов, белков, жиров, минеральных солей, воды и витаминов. Организация питания и кормления больных в стационаре и на дому. Особенности, виды и состав искусственного питания.
реферат, добавлен 26.03.2017 Сочетание процессов катаболизма и анаболизма в процессе обмена веществ. Общие закономерности обмена веществ у детей. Особенности энергетического обмена в различные периоды детства. Анализ механизмов термогенеза и терморегуляции в детском возрасте.
реферат, добавлен 24.11.2015Понятие "ксенобиотики", их классификация. Влияние радионуклидов на живой организм. Вещества, применяемые в растениеводстве и животноводстве. Метаболизм чужеродных соединений в организме. Допустимые уровни содержания химических элементов в продуктах.
реферат, добавлен 13.08.2015Характеристика правильного режима питания. Варианты завтраков для подростков. Особенности качественного состава пищи. Содержание белков, жиров, углеводов. Нормы потребления витаминов, макро-, микроэлементов для подростка. Подростковая диета для похудения.
презентация, добавлен 22.06.2015Анализ актуальных сведений, касающихся протеолитической деградации тропонинов внутри клетки и кровотоке. Знакомство с современными представлениями об особенностях метаболизма тропониновых белков, которые оказывают влияние на результаты анализов.
статья, добавлен 16.04.2021Понятие и закономерности энергетического обмена. Основной обмен как минимальная величина энергии, необходимая для поддержания жизни организма, находящегося в состоянии покоя. Специфическое динамическое действие пищи, причины ее неполного усвоения.
реферат, добавлен 05.11.2012Характеристика мембранного транспорта в организме человека. Изучение особенностей наследственных нарушений переноса аминокислот. Нарушения энергетического метаболизма, обеспечивающего процессы обратной резорбции аминокислот, путем активного транспорта.
презентация, добавлен 13.02.2016Гормоны как класс регуляторных молекул, синтезируемых специальными клетками. Механизмы передачи гормональных сигналов. Принцип организации сигнальных путей. Химическая природа и рецепторы гормонов аденогипофиза. Влияние лактогенного гормона на метаболизм.
презентация, добавлен 23.04.2016Роль пищи в обеспечении жизнедеятельности человека. Понятие, принципы и элементы рационального питания. Сбалансированность рациона по составу белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Культура питания, проблема избыточного веса и борьба с ним.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Значение жиров, белков и углеводов для человеческого организма. Особенности усвоения организмом углеводов. Продукты, содержащие простые и сложные углеводы. Определение условий рационального питания. Составление рациона сбалансированного питания.
презентация, добавлен 26.04.2016Терапевтическая ценность и химический состав лекарственных растений. Образование защитных коллоидов кремнеорганическими соединениями хвоща полевого и горца птичьего в почках и мочевыводящих путях больных. Первичный и вторичный метаболизм, продукты обмена.
реферат, добавлен 07.10.2014Определение сущности понятия "правильное питание". Изучение необходимых для жизнедеятельности человека веществ и рассмотрение их влияния на организм человека. Вместимость белков, жиров и углеводов в продуктах питания и их роль для здоровья организма.
реферат, добавлен 19.02.2019Понятие и признаки рахита, его проявления и распространение. Обмен кальция и фосфора, причины развития рахита. Метаболизм витамина D в организме, классификация и клиническая картина рахита. Биохимические показатели крови, профилактика заболевания.
курсовая работа, добавлен 03.03.2018Этиопатогенез, клинические признаки наследственных ферментопатий, основные методы коррекции. Ферментопатии, обусловленные нарушением синтеза мочевины. Аномалии обмена тирозина и аминокислот, содержащих серу. Основные клинические проявления альбинизма.
методичка, добавлен 18.10.2012