Хранение и переработка продукции растениеводства

Требования к качеству подсолнечного масла. Подготовка продукции к переработке. Обрушивание масличных семян и отделение ядра от оболочки. Расчет потребности в сырье с учетом потерь при переработке. Химико–технологический контроль при производстве масла.

Подобные документы

  • Проект промышленной установки пиролиза в составе комплекса по переработке изношенных автопокрышек. Технологический режим и контроль процесса производства. Подготовка установки реактора к запуску. Работа в процессе пиролиза. Действия в аварийных ситуациях.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2014

  • Схема технологических операций при производстве масла методом преобразования высокожирных сливок. Приемка, пастеризация и дезодорация сырья. Получение высокожирных сливок, их преобразование в аппаратах-маслообразователях. Фасование и упаковывание масла.

    реферат, добавлен 28.11.2014

  • Обоснование необходимости реконструкции вязального производства. Выбор ассортимента выпускаемой продукции. Характеристика технологического процесса изготовления женских джемперов. Расчет потребности в сырье. Химическая подготовка трикотажных полотен.

    дипломная работа, добавлен 07.02.2018

  • Описание технологической схемы основного процесса. Характеристика сырья, материалов, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов и готовой продукции. Отходы при производстве продукции, сточные воды, выбросы в атмосферу, методы их утилизации, переработки.

    отчет по практике, добавлен 26.03.2018

  • Процедуры статистического приемочного контроля по количественному признаку уровня несоответствий партий продукции для нормального закона распределения значений показателей качества продукции при стандартном отклонении. Требования к качеству партий.

    лабораторная работа, добавлен 04.04.2023

  • Выбор и описание технологического процесса производству силикатного камня. Расчет материального баланса и потребности цеха в сырье и электроэнергии. Утилизация твердых отходов. Контроль качества готовой продукции. Охрана труда и техника безопасности.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2016

  • Создание оптимальной структуры для последующих технологических операций, способствующих более полному извлечению масла. Разработка способа подготовки мятки к извлечению сафлорового масла, предусматривающего уменьшение мелких частиц в составе мезги.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Свойства электроизоляционных материалов. Электроизоляционные масла. Жидкие синтетические диэлектрики. Растительные масла - вязкие жидкости, получаемые из семян различных растений. Природные смолы и битум. Воскообразные диэлектрики. Бумажные конденсаторы.

    реферат, добавлен 04.01.2009

  • Характеристика и классификация липидов и гликозидов. Задачи сепарирования подсолнечной рушанки. Технологическая схема переработки масличных семян методом однократного прессования. Гидратация растительных масел с получением фосфатидного концентрата.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2016

  • Исследование возможности использования льняного масла для получения биотоплива. Анализ элементарного состава, молекулярной массы компонент, термоэнергетики сгорания льняного масла. Определение низшей теплоты сгорания биотоплива на основе льняного масла.

    статья, добавлен 21.11.2018

  • Описание технологической схемы производства хлеба подового из пшеничной муки. Хранение и транспортирование готовой продукции. Расчет производительности хлебозавода. Технохимический контроль, метрологическое обеспечение и подтверждение соответствия.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2015

  • Исследование элементного состава нефти. Классификация потерь нефти и нефтепродуктов при хранении и транспортировке. Анализ рынка по переработке нефтешламовых отходов в Башкортостане. Обезвреживание отходов на предприятиях, осуществляющих добычу нефти.

    статья, добавлен 24.03.2018

  • Направления деятельности предприятия: заготовка и первичная переработка древесного сырья. Основная порода: сосна, береза, осина. Почвенно-климатические и гидрологические условия. Сбыт готовой продукции. Обеспечение предприятия водой, электроэнергией.

    отчет по практике, добавлен 21.05.2019

  • Рассмотрение решения проблемы контроля качества моторного масла для определения оптимального момента его замены. Сравнение методов определения вязкости. Разработка структурной схемы системы контроля качества моторного масла. Оценка погрешности измерения.

    статья, добавлен 10.04.2023

  • Определение химико-технологической системы - действующих как одно целое аппаратов, в которых осуществляется определенная последовательность технологических операций (подготовка сырья, собственно химическое превращение и выделение целевых продуктов).

    реферат, добавлен 15.01.2011

  • Характеристика сырья для синтетических моющих средств. Технологический процесс и контроль за качеством готовой продукции. Обзор критериев определения потребительской ценности. Хранение и упаковка продукции. Области применения синтетических моющих средств.

    реферат, добавлен 09.05.2018

  • Описание технического результата разработки получения амарантового масла способом, который гарантирует повышение содержания сквалена (не менее 20%) в масле, экстрагированном из измельченных семян амаранта диоксидом углерода в сверхкритических условиях.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Анализ применения льняного масла. Особенность содержания в нем ненасыщенных жирных кислот. Техническое значение густого растительного вещества, получаемого из семян льна. Суть термической обработки при высоких температурах, которая вызывает прогорание.

    доклад, добавлен 09.11.2015

  • Исследование некоторых проблем, возникающих при добыче и переработке сероводородосодержащей нефти. Основные виды нейтрализаторов-поглотителей сероводорода и легких меркаптанов, которые применяются для обессеривания добываемой из скважин продукции.

    статья, добавлен 27.01.2019

  • Технологическая схема поточной линии производства по переработке вторичного молочного сырья для выпойки молодняка сельскохозяйственных животных. Требования к качеству и нормы расхода сырья. Затраты энергоресурсов, необходимых для производства сухой пахты.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Анализ технологического процесса производства сметанно-творожной продукции. Ассортимент и характеристика выпускаемого товара. Расчет и подбор технологического оборудования. Технохимический и микробиологический контроль на сырье и готовую продукцию.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Классификация и ассортимент вареных колбасных изделий, виды сырья. Требования ГОСТов к качеству готовой продукции. Технологическая схема и процессы производства, рецептура. Организация ветеринарного, химико-технологического и производственного контроля.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2012

  • Экологическая и промышленная безопасность в нефтегазовой отрасли. Вопросы обеспечения пожарной безопасности в стране. Предложены методы предотвращения случаев возникновения аварий, несчастных случаев и отравлений при переработке тяжелых углеводородов.

    статья, добавлен 15.11.2021

  • Проблема утилизации изношенных шин и их элементов, переработки и вторичного использования. Изношенные автошины как источник ценного вторичного сырья. Совершенствование технологии по переработке резино-технических изделий и используемое оборудование.

    статья, добавлен 26.05.2017

  • Изучение особенностей производства отдельных видов масла: сладкосливочного, вологодского, крестьянского, любительского, бутербродного, стерилизованного, подсырного, десертного, кулинарного, детского, закусочного, топленого. Расфасовка и упаковка масла.

    реферат, добавлен 24.03.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.