Біологічна роль білків та амінокислот
Білки як будівельний матеріал клітин. Роль амінокислот в організмі людини, їх важлива роль в життєдіяльності всіх організмів. Їх каталітичні (ферменти), регуляторні (гормони), транспортні (гемоглобін, міоглобін), захисні (антитіла, тромбін) функції.
Подобные документы
Структурно-функціональні особливості ферментів - білків, що проявляють каталітичні властивості, тобто вони прискорюють перебіг різних хімічних процесів, які відбуваються в організмі. Механізм дії ферментів. Використання амілаз у харчовій промисловості.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Визначення змін поведінкової і мнестичної активності, їх нейрохімічного забезпечення при тиреодисфункції в ювенільних щурів лінії Вістар. Визначення вмісту вільних амінокислот нейромедіаторного спектра і серотоніну методом тонкошарової хроматографії.
статья, добавлен 22.06.2022Визначення та функції ендокринних залоз, їх класифікація за походженням та за хімічною будовою гормонів, які вони синтезують. Будова та функціонування щитоподібної та прищитоподібних залоз, ендокринної частини підшлункової та статевих залоз, гіпофіза.
доклад, добавлен 19.02.2011Дослідження впливу попередньої обробки саліциловою кислотою у концентрації 50 мкМ на загальний вміст амінокислот і проліну в пагонах рослин пшениці сорту Подолянка та кукурудзи. Встановлення зростання вмісту проліну в пагонах кукурудзи за умов посухи.
статья, добавлен 25.03.2016Класифікація мікроорганізмів та її еволюція. Хімічний склад бактеріальної клітини: вода і сухий залишок. Хімічні елементи та мінеральні речовини. Біополімери в складі бактеріальної клітини. Ферменти мікроорганізмів, їх біологічна роль та класифікація.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Вуглеводи - група полігідроксікарбонільних сполук, що входять до складу живих організмів. Енергетичні властивості та фізіологічне значення вуглеводів як ессенціальних компонентів харчового раціону. Види, характеристика та потреба організму у вуглеводах.
реферат, добавлен 18.09.2015Колонієутворення фібробластоподібних клітин-попередників ЕПЛ. Дослідження впливу кріоконсервування на збереження фібробластоподібних клітин-попередників ембріональної печінки людини. Роль переохолодження в збереженні фібробластоподібних попередників.
автореферат, добавлен 29.09.2015Роль генів компонентів цАМФ-ПКА сигнального шляху, рецептора G-білка, GPR1, G-білка, GPA2 у розпізнаванні глюкози для пексофагії у дріжджів S. cerevisiae і P. pastoris. Функція білків, що взаємодіють із Atg28 P. pastoris у дріжджовій дигібридній системі.
автореферат, добавлен 30.07.2015Визначення кількісного та якісного складу жирних кислот, амінокислот і моносахаридів антагоністично активних споротвірних бактерій роду Bacillus, ізольованих з глибоководних донних відкладень Чорного моря методами хроматографії і хромато-масспектрометрії.
статья, добавлен 26.08.2020Вивчені властивості пептидного комплексу. Виявлена здатність пептидних фрагментів гемоглобіну посилювати розвиток еритробластних елементів та стимулювати процеси проліферації клітин гранулоцитарного ряду і при розвитку експериментальних патологій.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розповсюдження заліза в природі, його фізичні властивості. Механізми поглинання і перенесення елемента рослинами. Вплив металу на різні фізіологічні процеси. Прояви симптомів токсичності заліза. Його біологічна роль, функції в організмах людини і тварини.
реферат, добавлен 01.02.2011Роль медіаторних амінокислот (глутамінової і аспарагінової кислот, гліцину, таурину), циклічних нуклеотидів у розвитку судомної активності. Пороги виникнення судомної реакції у лімбічних структурах мозку щурів з різними рівнями аудіогенної збудливості.
автореферат, добавлен 12.02.2014Гідроліз білків рослинного, мікробного походження, мікробіологічний і хімічний синтез - способи промислового отримання незамінних амінокислот. Дослідження впливу швидкості розчинення кисню та температури культивування на синтез біомаси та треоніну.
автореферат, добавлен 10.10.2018Аналіз даних щодо вмісту в перзі масової частки води, флавоноїдних сполук, вуглеводів, білків і амінокислот. Можливості точного визначення хімічного та амінокислотного складу перги. Визначення наслідків збереження перги за кімнатної температури.
статья, добавлен 28.03.2017Вивчення розподілу нейронів, що містять NADPH-діафоразу (маркер нейрональної NO-синтази) у структурах медулярного дихального генератору, а також роль NO та NMDA-рецепторів збуджуючих амінокислот у регуляції дихальної активності у діафрагмальному нерві.
автореферат, добавлен 27.08.2013Гормони як біологічно активні речовини, що виробляються ендокринними залозами, або залозами внутрішньої секреції, і впливають на весь організм. Їх властивості та значення в організмі людини. Механізми дії, регуляція синтезу естрогенів, андрогенів.
презентация, добавлен 02.03.2016Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.
презентация, добавлен 03.09.2014Значення біоритмів для організму людини. Добовий ритм фізіологічних функцій людини. Ергономіка як наука про трудову діяльність людини у системі "людина-техніка-середовище". Шкода при порушенні синхронності біоритмів. Вплив Місяця на добові біоритми.
реферат, добавлен 07.04.2012Визначення мітозу та його біологічна роль. Фази мітозу: профазa метафаза, анафаза, телофаза, цитокінез. Відмінність мітозу у рослинній та тваринній клітинах. Фосфорилювання білків мембрани, ламінів. Формування бочкоподібної структури - фрагмопласт.
эссе, добавлен 01.12.2021Джерела кальцію, його дія і властивості. Добова потреба в калії. Прояви надлишку калію. Надлишок магнію в організмі. Харчові джерела натрію. Функції фосфору в організмі людини. Добова потреба дорослої людини в залізі. У яких продуктах міститься сірка.
презентация, добавлен 17.05.2015Встановлення якісного складу вільних амінокислот у крові, печінці, нирках, легенях, серці та селезінці щурів, а також за умов уведення кадмію сульфату. Дослідження концентрації показників азотного обміну - аміаку, креатиніну, сечовини та загального білка.
автореферат, добавлен 14.09.2015Визначення ролі гепарансульфат- і гіалуронат-зв’язуючих білків на різних етапах морфогенезу головного мозку за нормальних умов. Оцінка внеску глікозаміноглікан-зв’язуючих білків у нейропластичність у разі впливу чинників, що провокують розумові порушення.
автореферат, добавлен 11.08.2014Існування і значення вітамінів для підтримання нормальної життєдіяльності організму. Види вітамінів та способи збереження їх у їжі. Характеристика жиророзчинних вітамінів, їх властивості: структурна будова, біологічна роль, добова потреба та дефіцит.
реферат, добавлен 07.06.2016Поняття мітозу і його біологічна роль забезпечення ідентичною генетичною інформацією двох дочірніх клітин шляхом компактизації–декомпактизації хромосом. Опис ендомітозу, політенії, мейозу. Цитогенитичні аномалії. Каріотипи свійських тварин. Фази мітозу.
презентация, добавлен 28.12.2013Організм людини як саморегулююча біологічна система. Особливості адаптаційних та функціональних змін, які відбуваються в організмі під час занять фізичними вправами. Функціонування систем (кровообігу, дихальної, нервової, травлення) і органів людини.
реферат, добавлен 08.10.2015