Изучение технологической линии по производству консервы "Сайра бланшированная в масле"
Описание характеристики консервированной сайры и технологической линии производства. Особенность установки горизонтальных стерилизаторов для стерилизации консервов в цехе. Главный анализ применения банкоукладочной машины для укладки банок в ящики.
Подобные документы
- 101. Сухое молоко
Рассмотрение ассортимента вырабатываемой продукции и используемого сырья. Определение основных стадий производства сухого цельного молока. Характеристика технологической линии производства. Выявление режимов хранения и принципов сбыта готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 01.06.2015 Изучение структурно-групповых составов и физико-химических характеристик масляных фракций. Анализ производства и практического применения нефтепродуктов маслоблока. Расчет баланса по селективной очистке. Особенности технологической схемы установки.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013- 103. Способ получения продуктов размола семян амаранта и технологическая линия для осуществления способа
Описание технологической линии получения из семян амаранта различных видов продукции глубокой переработкой семян (масла, крупв, шрота, муки) и снижение трудоемкости процесса переработки для мукомольного, крупяного и хлебопекарного производства.
статья, добавлен 11.11.2016 Технология и основные этапы производства базовых масел. Общая характеристика и назначение процесса селективной очистки N-метилпирролидоном. Описание технологической линии, основные требования к исходному сырью и показатели качества готового продукта.
контрольная работа, добавлен 08.12.2014Технология производства ржаного хлеба и машинно-аппаратурная схема линии производства. Классификация тестомесильных машин, область применения тестомесильной машины непрерывного действия. Монтаж, эксплуатация и ремонт машин для производства теста.
дипломная работа, добавлен 24.11.2014Изучение характеристики исходных материалов и полуфабрикатов. Расчет производственной программы цеха и потребности в сырье и полуфабрикатах. Обоснование технологической схемы и режимов производства. Выбор основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013- 107. Автоматические линии
Классификация автоматический линии в производстве, принципы их работы, технические характеристики. Выбор оптимального варианта построения автоматических линий. Структурная схема промышленного робота. Автоматизированные линии на базе промышленных роботов.
курсовая работа, добавлен 02.05.2018 Определение и состав технологической подготовки производства. Нормативные документы единой системы технологической подготовки производства. Технологический процесс: определение, виды. Информационное обеспечение разработки технологического процесса.
лекция, добавлен 23.07.2015Разработка технологической линии по изготовлению керамического умывальника литьевого формования, применяемые материалы. Анализ производственных процессов по приготовлению прессового шликера, формованию, сушке, обжигу и глазировке керамического изделия.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Устройство, виды и классификация выпарных аппаратов. Физическая сущность процесса выпаривания. Описание и характеристики технологической схемы многокорпусной установки. Определение тепловых нагрузок и температур. Расчет барометрического конденсатора.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Проект одноступенчатого цилиндрического редуктора привода технологической машины. Выбор электродвигателя и расчет основных параметров привода: зубчатой передачи, валов, корпуса редуктора. Конструктивные размеры шестерни и колеса, определение напряжений.
курсовая работа, добавлен 13.12.2016Описание и контроль технологической схемы блочной установки каталитического риформинга как части комплекса производства моторных топлив, определение качества получаемых продуктов. Анализ исходного состава сырья и средства автоматизации производства.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Производство сои и создание промышленных технологий ее переработки. Материальный баланс мельничного производства. Расчет капитальных вложений на приобретение оборудования. Определение затрат на сырье и основные материалы. Сводная смета капитальных затрат.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016Проблемы в организации технологической подготовки на примере одного приборостроительного предприятия. Должностные обязанности работников подразделения. Разработка внутренней документации. Оценка эффективности обеспечения технологической подготовки.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016ОАО "Раменский приборостроительный завод" - предприятие, выпускающее сложные навигационные приборы. Порядок оформления технологического процесса. Виды технологической документации, используемые при изготовлении формовки. Описание технологической операции.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Рассмотрение построения математической модели асинхронной автоматизированной линии с возвратом продукции на повторное обслуживание. Особенности возврата с одинаковой и изменяющейся вероятности выхода годных изделий на выходе технологической ячейки.
статья, добавлен 09.02.2013Характеристика вариантов управления и существующего объёма автоматизации технологической линии. Разработка структуры и программы регулирования в автоматическом режиме работы оборудования. Особенность создания полной принципиальной электрической схемы.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Изучение технологического процесса производства полуфабриката "Картофель сырой очищенный" на поточной линии с механическим способом очистки. Расчет производительности дисковой картофелеочистительной машины. Описание правил эксплуатации оборудования.
дипломная работа, добавлен 11.02.2014Комплексное изучение особенностей организации основного производства в цехе производства мороженого. Расчет основных параметров поточной линии. Разделение производственного процесса на отдельные операции и длительное их закрепление за рабочим местом.
курсовая работа, добавлен 08.04.2020Описание технологической схемы, а также необходимая производительность проектируемого привода. Проверка электродвигателя по пусковому моменту. Расчет и построение нагрузочной характеристики установки. Обоснование выбора аппаратуры управления и защиты.
статья, добавлен 20.11.2018Характеристика сырьевых материалов и выпускаемой продукции. Описание технологической схемы производства и технологических процессов. Расчет материального баланса производства гидратной извести. Охрана труда и окружающей среды, техника безопасности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Анализ фактической проектно-управленческой деятельности ООО "Объединение Союзпищепром". Разработка проекта и его экономическое обоснование. Пути совершенствования существующей технологической линии производства лапши, их экономическое обоснование.
отчет по практике, добавлен 22.12.2016Обоснование модернизации линии по производству хлебобулочных изделий. Разработка структурной схемы автоматизированной системы. Выбор оборудования и основных технических средств системы управления. Подсистемы управления микроклиматом складских помещений.
дипломная работа, добавлен 17.06.2021Технологический процесс производства формового хлеба на поточной линии. Разработка укладчика-делителя, устройство, работа, техническая характеристика машины, технологические расчеты. Безопасность и экологичность механизма. Расчёт экономического эффекта.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Аппаратурное оформление основных и вспомогательных стадий производства пивного сусла. Полное описание технологической схемы производства пивного сусла, ее автоматизация. Расчет насоса для перекачки мутного сусла. Вместимость бункера дробленого солода.
контрольная работа, добавлен 09.01.2011