Розроблення технології оброблення пророслих зерен та рекомендацій щодо їх використання
Зміни хімічного складу, теплофізичних і електромагнітних властивостей зерен пшениці в процесі їх проростання. Вплив теплового оброблення на амілолітичну активність пророслих зерен пшениці. Технологія перероблення зерен для виробництва комбікормів.
Подобные документы
Требования к техническим характеристикам силикатного кирпича. Состав и свойства песка, характеристика формы и характера поверхности, гранулометрия зерен песка. Процесс подготовки силикатной массы и её автоклавная обработка, пережог и высолы кирпича.
курсовая работа, добавлен 28.12.2012Мука - продукт питания, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Рассмотрение процесса изготовления хлеба. Изучение хлебопекарных свойств муки. Показатели, характеризующие качество хлеба. Определение хлебопекарной способности муки.
реферат, добавлен 22.09.2015Изменения в надмакромолекулярной структуре амилозы и амилопектина в процессе формирования крахмальных зерен. Схемы фрактальной наноструктуры при формировании аморфно-кристаллических слоев гранул крахмала. Использование модифицированных крахмалов.
статья, добавлен 19.12.2017Влияние активированных сред на кинетику проращивания зерен зернобобовых и злаковых культур, используемых при производстве мясопродуктов. Создание математической модели процесса тумблирования мяса при его посоле в установках с наклонной осью вращения.
автореферат, добавлен 03.02.2018Теорія дисперсних систем для моделювання та оцінки робочих характеристик абразивного інструменту. Статистичні характеристики шліфувальних матеріалів. Методика верифікації моделі наважки зерен. Визначення раціональних параметрів абразивного інструменту.
автореферат, добавлен 28.08.2015Влияние примесей и других факторов на процесс кристаллизации. Схема дендритного кристалла и роста дендритов. Закономерности роста зерен различных металлов и сплавов. Схема стального слитка. Методы исследования металлов и сплавов: структурные и физические.
лекция, добавлен 18.04.2011Підвищення конкурентоспроможності комбікормової продукції за рахунок застосування нетрадиційної сировини (анісу, кмину, коріандру, кропу, фенхелю та м’яти) та удосконалення існуючої технології виробництва комбікормів на основі ефіроолійних культур.
автореферат, добавлен 26.09.2015Опис основних видів застібок як способу з'єднання країв і розрізів на чоловічих швейних виробах. Обробка банта, оброблення гульфика, оброблення укосу і складання застібки як основні технологічні етапи обробки застібок при виготовленні чоловічих брюк.
реферат, добавлен 12.05.2020Математическая модель стохастического процесса разрушения связки инструмента под действием сил резания и энергии деформирования зерен. Технология процесса остроугольного многобрускового суперфиниширования коренных и шатунных шеек коленчатых валов.
автореферат, добавлен 04.02.2018Методи підвищення точності та стійкості механічного токарного оброблення в кінцевий розмір опорних поверхонь тришарошкових бурових доліт. Шляхи запобігання деформаціям та виконання точного точіння в розмір цапфи лапи до хіміко-термічного оброблення.
статья, добавлен 30.11.2013Сравнительный анализ износостойкости покрытий, нанесенных плазменным (ПН) и высокоскоростным воздушно-топливным напылением (ВВТН) из композиционных порошковых материалов системы. Синтез новых фаз в виде включений зерен карбоборидов титана-хрома.
статья, добавлен 20.04.2015Результаты крупномасштабных исследований долговечности различных стандартных образцов материалов и элементов авиационных конструкций. Кривые усталости стандартных образцов из Д16Т при отнулевом регулярном нагружении. Разбросы усталостных свойств.
статья, добавлен 29.11.2016Вплив нагрівання й термічної обробки на перерозподіл домішкових і легувальних елементів, утворення їх скупчень у зоні міжфазних та міжзеренних поверхонь металів. Чинники, які впливають на деструкцію металів під час термічного й деформаційного оброблення.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка ресурсозберігаючих технологій видалення та оброблення стоків із одержанням органічних добрив та кормової добавки. Особливості промислового виробництва свинини. Реконструкція діючих і будівництво нових очисних споруд на виробничих фермах.
автореферат, добавлен 14.09.2015Економічні реагенти, які здатні зв’язувати розчинений у ливарному алюмінієвому розплаві магній і переводити його у шлак. Зміни вмісту магнію від параметрів оброблення, типу і кількості реагентів. Підвищення властивостей кінцевих сплавів та їх оптимізація.
автореферат, добавлен 11.08.2015Оценка влияния химического состава низколегированной стали на ее свойства. Причины разупрочнения стали при повышенных температурах. Упрочнение зерен низколегированных сталей высокодисперсными карбонитридами титана, а их границ – нитридами алюминия.
статья, добавлен 28.02.2016Исследование взаимосвязи свойств покрытий с их структурно-фазовым состоянием на основе анализа фазового состава, среднего размера зерен. Влияние механоактивации порошка TiNiTa на качество поверхностных слоев. Пути снижения пористости и повышения адгезии.
статья, добавлен 19.05.2017Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами переробки сої для підвищення їх якості, біологічної цінності та засвоюваності. Способи підготовки зерна для її оброблення. Розроблення продукту з найменшим вмістом антиаліментарних складових.
автореферат, добавлен 28.08.2014Обґрунтування принципових та поетапних схем виробництва гранульованих кормових сумішей і екструдованих комбікормів-концентратів з визначенням режимів окремих технологічних процесів. Дослідження зміни якості комбікормової продукції в процесі зберігання.
автореферат, добавлен 26.08.2014Дослідження фізико–хімічних властивостей полімерних препаратів. Умови одержання низьков’язких композиційних систем. Вибір препаратів, придатних для надання текстильним матеріалам антимікробних властивостей, розробка технології їх завершального оброблення.
автореферат, добавлен 28.09.2015Проведение оценки режущей способности алмазного шлифовального круга. Разработка основных рекомендаций для выбора прочности абразивного бруска при правке способом свободного абразива. Определение влияния способа перемещения правящей среды в зону правки.
статья, добавлен 03.11.2013Аналіз фізико-хімічного складу та біологічної цінності айви звичайної. Перспективи та можливості використання айви в харчовій промисловості. Аналітична оцінка харчової, біологічної і фізіологічної цінності плодів айви. Шляхи її промислового перероблення.
статья, добавлен 18.12.2023Повышение износостойкости при наличии тонкого слоя порошкообразного абразива на рабочей поверхности пуансона. Анализ прочности сцепления абразивных частиц механическим способом при соотношении размеров впадин и выступов микрорельефа рабочей поверхности.
статья, добавлен 02.02.2019Удосконалення технології і розробка нормативно-технічної документації на виробництво бутильованих питних вод. Застосування фізичних способів оброблення та забезпечення біологічної стійкості готової продукції. Соціально-економічна ефективність впроваджень.
автореферат, добавлен 25.07.2014Для удосконалення процесу отримання цукропродуктів, одним з важливих етапів є дослідження умов отримання дифузійного соку із застосуванням антисептику "Бактрілон-А". Було досліджено вплив антисептику "Бактрілон-А" на якість отриманого дифузійного соку.
статья, добавлен 05.09.2023