Поточная технология производства свинины на комплексе мощностью 6 тысяч в год
Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
Подобные документы
Обеспечение потребности свиней в питательных веществах, изменяющейся в зависимости от возраста, массы, пола, физиологического состояния животных. Зависимость продуктивности животных и качества свинины от состава рациона. Содержание поросят на доращивании.
презентация, добавлен 10.12.2014Разведение сельскохозяйственных животных, промышленное и переменное скрещивание. Особенности мясного и беконного откорма свиней. Переработка продукции животноводства, влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства молочного сырья.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Методы разведения свиней трёхпородным скрещиванием. Этапы выведения гибридов. Двухпородная гибридная родительская свинка и её преимущества. Стратегия скрещивания и характеристика пород. Технология содержания и кормления свиней, отбор ремонтного молодняка.
реферат, добавлен 01.06.2015Диагностика полиморфизма гена H-FABP как генетического маркера мясных качеств свиней. Морфологический состав задней трети полутуши молодняка белорусской мясной породы различных генотипов. Анализ темпов роста производства свинины и улучшения ее качества.
статья, добавлен 08.09.2012Сравнительный анализ технологий выращивания свиней. Отличительные черты датской системы ветеринарного обслуживания и специфика выращивания поросят по канадской технологии холодного содержания. Преимущества двухфазной технологии производства свинины.
реферат, добавлен 30.11.2017Исследование влияния использования в рационах свиней на откорме ароматической добавки из размолотых плодов тмина обыкновенного на химический состав и питательность свинины. Поедаемость кормов животными. Увеличение содержания в мясе сухого вещества.
статья, добавлен 25.11.2017Организационные основы проектирования животноводческих предприятий: общие положения. Требования предъявляемые к территории при строительстве свиноводческого предприятия. Размещение зданий и сооружений на территории предприятия. Описание убойного пункта.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Производство свинины в малых формах собственности. Общемировые тенденции в мировом свиноводстве. Основная причина снижения поголовья свиней в малых формах. Перспективы развития белорусского свиноводства. Схема создания отцовских родительских форм.
реферат, добавлен 21.01.2019Температурно-влажностный режим при выращивании бройлеров в клeтках. Схема скрещивания для получения четырехлинейного гибрида. Рецепт кормосмеси для молодняка 1-3 недели. Убой и переработка мяса, утилизация помета. Экономическая эффективность производства.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012Применение белково-минеральных, витаминных и других биологически активных веществ, введение их в рационы животных. Решение проблем рентабельности отечественного свиноводства. Достижение высоких показателей продуктивности свиней всех половозрастных групп.
статья, добавлен 15.07.2020Характеристика сырья и готовой продукции. Ветеринарные требования к туше животных. Технологическая схема переработки свиней. Температурный режим и срок хранения. Рассмотрение мероприятий по технике безопасности и промышленной санитарии производства.
курсовая работа, добавлен 15.03.2023Общая характеристика свиноводческого хозяйства "Урал". Анализ состояния отрасли, направления технического и технологического перевооружения свиноводства. Маркетинговый, финансовый и производственный план по переоборудованию ферм для производства свинины.
бизнес-план, добавлен 24.12.2009Изучение производства свинины на промышленных основах, организованного по принципу "пусто – занято". Использование селекционно-племенной программы "Поволжье" для получения трехпородных гибридов поросят. Расчет ущерба от снижения продуктивности животных.
статья, добавлен 15.04.2019Результаты промышленного скрещивания маток курдючных мясо-сальных пород овец с баранами мясной тонкорунной и полутонкорунной пород. Отличия показателей мясной продуктивности при сращивании овец. Динамика живой массы помесных и чистопородных ягнят.
статья, добавлен 28.04.2018Свиноводство как одна из наиболее важных отраслей животноводства. Знакомство с основными технологиями и методами производства свинины. Рассмотрение особенностей составления плана выращивания и откорма свиней на ферме с собственным воспроизводством стада.
курсовая работа, добавлен 13.04.2021Сущность метода скрещивания. Биологические особенности помесей. Приемы скрещивания, применяемые при совершенствовании существующих и создании новых пород, а также, применяемые в пользовательном животноводстве (промышленное и переменное скрещивание).
курсовая работа, добавлен 05.04.2013Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Изучение возможностей скрещивания животных, принадлежащих к разным видам или родам. Народнохозяйственное значение гибридизации. Хозяйственно-полезные признаки, характеризующие продуктивность свиней. Проведение бонитировки крупного рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Исследование развития производства продукции свиноводства в ЗАО "Батайское". Совершенствование технологии свиноводства. Организация труда. Поточная система производства свиней. Определение требуемого состава машинно-тракторного парка, численности кадров.
курсовая работа, добавлен 08.07.2010Характеристика интенсивного использования маточного стада как важнейшего резерва повышения рентабельности свиноводства и значительного увеличения производства свинины. Исследование особенностей влияния раннего отъема поросят на потребление кормов.
статья, добавлен 18.07.2020- 71. Интенсификация производства свинины и улучшение её качества за счет оптимизации факторов кормления
Факторы повышения продуктивности и рентабельности свиноводства. Разработка способов обогащения рационов свиней. Применение в животноводстве минерала бишофит, препарата "Бишас" и белоксодержащих кормовых добавок. Анализ влияния подкормок на качество мяса.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Промышленное птицеводство России как крупная специализированная отрасль. Знакомство с технологией производства цыплят-бройлеров. Общая характеристика особенностей развития промышленного птицеводства в стране. Анализ пород сельскохозяйственной птицы.
статья, добавлен 09.07.2020Влияние комбикормов, кормовых добавок и премиксов на продуктивность и показатели азотистого, витаминного и минерального обменов в организме хряков-производителей, свиноматок и растущих свиней. Разработка и усовершенствование полнорационных комбикормов.
автореферат, добавлен 26.12.2017Зоогигиенические требования к кормлению и поению свиней. Требования для содержания свиней при проектировании животноводческих объектов. Ветеринарная защита производственных объектов. Нормы потребности воды для животных и на технологические нужды.
курсовая работа, добавлен 07.04.2021Сведения о машиностроительных материалах, описание механических передач. Устройство и рабочий процесс измельчителей грубых кормов. Специфика насосных установок и водонапорных сооружений. Сущность комплексной механизации производства говядины и свинины.
курс лекций, добавлен 17.07.2015