Производство БАД–источника антиоксидантов
Актуальность разработки БАД-источника антиоксидантов. Характеристика сырья, основных и вспомогательных компонентов, используемых при производстве биологических активных добавок. Рецептура и продуктовый расчет. Аппаратурное оформление производства.
Подобные документы
История появления биологически активных добавок, их классификация по происхождению основных компонентов. Нутрицевтики и основные отличия БАД от лекарств. Особенности разработки и контроля биологически активных добавок, содержание критики их применения.
реферат, добавлен 17.12.2019Сущность биологических активных добавок, отношение к ним в разных странах. Нутрицевтики, требования, предъявляемые к ним, цели клинического применения. Отличие парафармацевтиков от лекарственных средств. Тенденции отечественного аптечного рынка добавок.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Особенность предотвращения и торможения метаболической активации канцерогенов при использовании нетоксических антиоксидантов природного происхождения. Характеристика создания эффективных противоопухолевых препаратов и изучение возможностей их применения.
статья, добавлен 29.01.2017История открытия антиоксидантов. Популярные природные антиокислители, используемые в пищевой промышленности. Типы антиоксидантов по происхождению, механизму действия. Антиоксидантные ферменты и их активаторы. Блокаторы образования свободных радикалов.
курсовая работа, добавлен 23.05.2020Сущность и состав биологически активных добавок, их классификация. Исследования Л. Полинга, отличительные черты добавок от лекарств. Правовое регулирование оборота добавок, их производство и хранение. Контроль качества и стратегия применения добавок.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Свободнорадикальные окислительные процессы как необходимая часть канцерогенеза и опухолевого процесса. Торможение метаболической активации канцерогенов, активации протоонкогенов, пролиферации трансформированных клеток с помощью нетоксичных антиоксидантов.
статья, добавлен 13.02.2016Общая характеристика биологически активных добавок (БАД), исследование их преимуществ и недостатков. Рассмотрение состояние рынка БАД в России. Выявление наиболее актуальных проблем, связанных с производством и реализацией БАД через аптечную сеть.
реферат, добавлен 12.04.2014Образование свободных радикалов в межклеточном пространстве. Процессы свободнорадикального окисления в организме человека. Оксидантный стресс и применение антиоксидантов. Комплексы восстановительного лечения неврологических заболеваний и их последствий.
статья, добавлен 29.03.2014Исследование аминокислотного и жирнокислотного состава плодов видов боярышников, распространенных на территории Дагестана, как источника биологически активных веществ и биогенных элементов, возможность их использования в качестве пищевых добавок.
статья, добавлен 22.05.2017Роль сердечно-сосудистой системы в процессах адаптации к гипоксии. Проверка естественных антиоксидантов в физиологии и медицине. Рассмотрение методики пульсовой оксиметрии. Изменение частоты сердечных сокращений под влиянием природных антиоксидантов.
диссертация, добавлен 28.12.2013Проблема улучшения результатов лечения больных путём выявления и изучения новых механизмов патогенеза острого панкреатита и его осложнений. Разработка консервативного и сочетанного оперативного лечения данного заболевания с применением антиоксидантов.
автореферат, добавлен 23.01.2018Определение и характеристика таблеток как лекарственной формы. Исследование вспомогательных веществ, используемых при прямом прессовании таблеток. Описание основных групп вспомогательных веществ для таблетирования, их особенности и номенклатура.
курсовая работа, добавлен 26.02.2019Причины появления биологически активных добавок в бодибилдинге, их действие, основные достоинства. Анализ основных видов добавок: аминокислотные комплексы, средства для наращивания мышц. Характеристика фирм производителей биологически активных добавок.
реферат, добавлен 01.04.2012Анализ клинического течения беременности у соматически здоровых женщин и с экстрагенитальными заболеваниями с развившейся преэклампсией и без нее в зависимости от использования природных антиоксидантов. Оценка их влияния на содержание в крови белка.
статья, добавлен 27.02.2021Определение сущности биологически активных добавок к пище. Рассмотрение их состава: пищевых веществ, минорных компонентов пищи, пробиотиков и пребиотиков, растений, продуктов пчеловодства. Исследование проблем применения биологически активных добавок.
реферат, добавлен 03.10.2016Иммуностимулирующее действие как одна из функций нормальной микрофлоры. Компенсаторные возможности симбионтной микрофлоры. Классификация биопрепаратов в зависимости от компонентов. Использование вакцин и биологически активных добавок в стоматологии.
презентация, добавлен 15.11.2016Исследование параметров окислительного стресса в эякуляте мужчин с идиопатическим бесплодием. Анализ процесса созревания сперматозоидов, который происходит под влиянием секрета вспомогательных половых желез. Ознакомление с источниками антиоксиданта.
статья, добавлен 25.11.2017Изучение роли аллантоина как витаминоподобного регулятора биологических процессов, контролирующих клеточную пролиферацию. Исследование пуринового обмена в плаценте и развивающемся зародыше. Составляющие общего объема антиоксидантов при беременности.
статья, добавлен 27.02.2014Связь развития и возникновения хронического пародонтита с состоянием иммунной системы человека, его способностью к адекватному ответу на микробную антигенную стимуляцию. Применение природных антиоксидантов в качестве лечебно-профилактического средства.
статья, добавлен 19.04.2018Характеристика общепринятых критериев гуминовых веществ низкоминерализованных иловых сульфидных грязей. Процесс разработки методов количественного анализа гумусовых кислот и их компонентов. Оценка биодоступности отдельных фракций гуминовых веществ.
автореферат, добавлен 08.03.2018Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018Характеристика вспомогательных веществ в фармацевтической технологии: классификация; предъявляемые к ним требования. Характеристика вспомогательных веществ, применяемых при изготовлении детских лекарственных форм. Контроль их качества и оформление.
курсовая работа, добавлен 15.01.2021Химический состав лекарственного растительного сырья. Получение экстракта родиолы четырехраздельной и оценка биологически активных веществ в ее составе. Показатели доброкачественности и методы их определения. Использование биологически активных добавок.
реферат, добавлен 28.02.2015Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Понятие биологически активных добавок, их фармацевтическая форма и состав. Характеристика нутрицевтических средств, парафармацевтических препаратов и требования к ним. Назначение, цели и показания к применению биологически активных добавок к пище.
краткое изложение, добавлен 28.04.2014