Ефективність упровадження маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу
Використання маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Проблеми готельно-ресторанного бізнесу та туризму в Україні, визначення напрямів їхнього розвитку. Застосування маркетингових технологій у господарській діяльності.
Подобные документы
Аналіз основних понять готельного та ресторанного продукту. Основні властивості готельно-ресторанного продукту з позиції формування внутрішньої якості, економічних відносин між виробником і споживачем, ключового елементу торговельної марки, бренду.
статья, добавлен 31.07.2017Дослідження проблеми розвитку сучасних маркетингових стратегій та аспектів їхнього застосування на практиці. Аналіз необхідності запровадження маркетингових інноваційних технологій у діяльність підприємств з метою підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 15.08.2017Посилення конкуренції на ринку послуг. Розвиток маркетингових підходів по управлінню підприємствами ресторанного бізнесу. Уточнення понятійно-категоріального апарату та характеристик окремих понять. Аналіз механізмів, які зумовлюють купівлю товару.
автореферат, добавлен 07.02.2017Теоретико-методичні основи організаційно-економічного забезпечення стратегічного маркетингу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Дослідження глобалізаційного середовища існування організацій сфери послуг та виділення закону євросегментації.
статья, добавлен 27.08.2020Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Аналіз особливостей використання інноваційних маркетингових технологій в сфері культури, їх ролі у виявленні та задоволенні попиту споживачів стосовно культурних продуктів та послуг. Роль маркетингових технологій у ефективній комунікації з відвідувачами.
статья, добавлен 13.05.2024Призначення і суть маркетингових досліджень. Поняття дослідження збуту. Ускладнення технологій ведення бізнесу. Основні тенденцій соціально-економічного розвитку. Визначення реакції покупців на новий товар. Інформація про безпосередніх конкурентів.
контрольная работа, добавлен 12.06.2009Розгляд ключових шляхів упровадження та реалізації цифрових маркетингових технологій в економічну діяльність суб'єктів підприємництва. Дослідження нових можливостей персоналізації та індивідуального налаштування бізнесових маркетингових програм.
статья, добавлен 11.11.2022Аналіз стану маркетингу в ресторанному бізнесі з використанням його інструментів. Чинники, які чинять вплив на його розвиток. Визначення тенденцій у споживчому попиті та змінах у вподобаннях клієнтів, що визначатимуть ефективність маркетингових стратегій.
статья, добавлен 28.06.2024Загальна характеристика організаційної та господарської діяльності. Організація продовольчого постачання підприємств ресторанного бізнесу. Мета продовольчого забезпечення. Оптимізація маршрутів доставки товарів. Визначення потреби суспільного харчування.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Використання ефективних маркетингових комунікаційних стратегій для підвищення конкурентоспроможності малого бізнесу. Впровадження мобільних цифрових технологій. Забезпечення фінансової беззбитковості підприємства. Створення позитивного іміджу компанії.
статья, добавлен 13.07.2021Індексно-порівняльний аналіз складових харчової промисловості. Стан галузі та підбір стратегій для бізнесу в цьому секторі економіки України. Вивчення механізмів формування та проведення маркетингових стратегій на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження ставлення споживачів до закладу готельно-ресторанного господарства. Моделювання процесу прийняття рішення про купівлю. Теорія мотивації А. Маслоу. Фактори, що впливають на поведінку споживачів. Особливості купівельної поведінки організацій.
курсовая работа, добавлен 12.11.2016Основні аспекти застосування ефективних методів менеджменту для закладів ресторанного бізнесу. Ефективними важелями підвищення результативності діяльності ресторанів можуть виступати інноваційні форми, зокрема, кейтеринг, BTL і нейромаркетинг.
статья, добавлен 29.07.2024Дослідження проблем формування сучасних технологій маркетингових комунікацій на підприємствах туристичної галузі як найважливішої складової їх маркетингового комплексу. Особливості туристичного продукту і відповідні їм засоби маркетингових комунікацій.
статья, добавлен 06.10.2018Характеристика сучасних напрямів розвитку цифрових технологій. Визначення способів застосування штучного інтелекту, доповненої та віртуальної реальності, аналітичних та криптотехнологій у маркетинговій діяльності та маркетингових стратегіях підприємств.
статья, добавлен 07.09.2024Особливості маркетингової діяльності в туристичній індустрії та концептуальні підходи маркетингових технологій у галузі туризму. Система формування маркетингової діяльності на ринку туристичних послуг. Застосування маркетингових технологій в туризмі.
статья, добавлен 14.11.2022Головні аспекти теоретичних, методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності, та розвитку індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, та надання сервісу.
статья, добавлен 25.12.2016Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016- 45. Посткоронавірусна маркетингова політика утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту
Дослідження питань посткоронавірусної маркетингової політики утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту. пріоритетні вектори уваги менеджменту фірми при формуванні посткоронавірусної маркетингової політики утримання споживачів.
статья, добавлен 12.02.2023 - 46. Розвиток малого бізнесу за рахунок використання інноваційних інструментів комунікаційної політики
Аналіз сутності і змісту категорії "малобюджетний маркетинг". Розгляд передумов його впровадження на малих підприємствах. Опис інноваційних технологій малобюджетних комунікацій. Тенденції застосування новітніх інструментів маркетингових комунікацій.
статья, добавлен 10.01.2019 - 47. Маркетингові дослідження як інструмент розробки концепції нового підприємства ресторанного бізнесу
Дослідження українського ринку ресторанного бізнесу. Тенденції та перспективи роботи закладів громадського харчування. Визначення мотивів та факторів, які впливають на уподобання споживачів ресторанних послуг. Будова стратегічної канви нового ресторану.
статья, добавлен 08.01.2019 Дослідження використання інноваційних маркетингових технологій в сфері культури, їх ролі у виявленні та задоволенні попиту споживачів стосовно культурних продуктів та послуг. Роль інноваційних маркетингових технологій у задоволенні попиту споживачів.
статья, добавлен 25.02.2024Аналіз існуючих маркетингових логістичних систем матеріального забезпечення виробничої діяльності та визначення перспектив їх застосування на промислових підприємствах. Оцінка ефективності упровадження маркетингових логістичних систем на підприємстві.
статья, добавлен 27.12.2016Розроблення й науково-практичне обґрунтування теоретико-методологічного забезпечення впровадження системи маркетингових технологій торговельних підприємств-імпортерів елітних меблів. Основні види маркетингових технологій при здійсненні імпортних операцій.
автореферат, добавлен 12.07.2015