Безпека та якість продовольчих продуктів. Міжнародний аспект
Дослідження сутності понять якості та безпеки харчових продуктів. Огляд державного механізму забезпечення безпеки продуктів харчування у розвинених країнах. Розробка та обґрунтування основних напрямів формування безпеки продовольства в Україні.
Подобные документы
Обґрунтування наукових і методологічних основ маркетингового управління діяльністю підприємств та розробка стратегії для ринку продовольчих товарів в умовах конкурентного середовища. Розробка організаційного забезпечення розвитку маркетингових процесів.
автореферат, добавлен 09.11.2013Дослідження особливостей рекламного тексту. Метафори на позначення продуктів харчування. Рекламні тексти, зафіксовані на таких носіях інформації зовнішньої реклами: білборди, сітілайти, призматрони, дорожні розтяжки, брандмауери, реклама на транспорті.
статья, добавлен 03.03.2016Особливості проведення експертизи імпортного коньячного спирту і рому кубинського. Показники якості імпортної кави. Особливості товарознавчої експертизи молочних продуктів, харчових жирів, яєць та яєчних товарів. Дефекти смаку, запаху та консистенції.
реферат, добавлен 29.07.2017Використання продуктів спеціального призначення у харчових раціонах спортсменів. Формування споживних властивостей та аналіз функціональної ефективності морозива для спортсменів. Зміни споживних властивостей морозива серії "Тайм-аут" в процесі зберігання.
автореферат, добавлен 26.09.2015Особливості використання бібліотеками соціальних медіа, які можуть бути платформою для професійної комунікації бібліотекарів та надають нові можливості для просування бібліотечних інформаційних продуктів, послуг з використанням елементів медіа-маркетингу.
статья, добавлен 10.06.2020Аналіз підходів науковців щодо визначення етапів розробки логістичної стратегії в системі управління підприємством. Дослідження основних етапів формування сучасної логістичної стратегії. Розробка заходів поліпшення управління логістичними процесами.
статья, добавлен 29.12.2023Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Розглядається теорія кансей інжинірингу як елементу емоційного маркетингу. Наголошується важлива роль емоційного дизайну в контексті маркетингу інноваційних продуктів. Можливість застосування кансей інжинірингу в різних сферах економічної діяльності.
статья, добавлен 31.08.2018Аналіз важливості цукру для життєдіяльності людини. Опис передових зразків цукру українського виробництва високої якості та рівня безпеки. Аналіз сучасних зразків поліпшення якості та розширення асортименту основної продукції цукровими заводами України.
статья, добавлен 30.01.2017Характеристика існуючих підходів до проблеми позиціонування марок продуктів на ринку. Аналіз виникаючих методичних проблем позиціонування та різних статистичних методів обробки інформації для вирішення цих проблем. Аналіз ринку зубних паст у Бельгії.
статья, добавлен 26.03.2016Товароведная експертиза дитячого харчування, проведення сертифікаційної експертизи, фальсифікації продуктів, контроль товару на всіх етапах життєвого циклу, аналіз асортиментів продукції, маркування, пакування, органолептичних і фізико-хімічних показників
дипломная работа, добавлен 22.02.2012Теоретичні, методичні та практичні аспекти у сфері формування ринкових стратегій і комплексу маркетингу. Дослідження та удосконалення концепції механізму формування ринкової стратегії і маркетингової політики розподілу підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 08.04.2019Розробка оригінальних продуктів і послуг в Україні. Визначення змін у споживацьких смаках у середовищі маркетплейсів. Формування корпоративної культури торговельних підприємств, посилення конкурентних переваг за рахунок розвитку креативного потенціалу.
статья, добавлен 21.06.2024Організація зберігання сировини на підприємствах ресторанного господарства, види складів. Призначення і класифікація тари, вимоги до неї. Сфера громадського харчування. Складський технологічний процес. Визначення норм завантаження для окремих продуктів.
реферат, добавлен 01.10.2014- 115. Забезпечення фізичної та економічної доступності продовольства через короткі ланцюги постачання
Сутність науково-теоретичного підходу до формування продовольчої системи на місцевому рівні, його значення у забезпеченні фізичної та економічної доступності продовольства. Аналіз способів поліпшення харчування та стратегічні інструменти їх досягнення.
статья, добавлен 27.03.2018 Виставкова діяльність як засіб покращення міжрегіональних зав’язків та реклами нових продуктів. Отримання Україною безвізового режиму - одна з причин збільшення кількості міжнародних виставок, що приверне увагу великої кількості іноземних компаній.
статья, добавлен 24.06.2017Технологія виробництва кефіру та формування його споживчих властивостей. Оцінка якості та вимоги до технологічного процесу. Аналіз вітчизняних виробників сучасного ринку молочної продукції та перспективи його розвитку. Конкурентоспроможність товару.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Сучасне розуміння змісту і ролі бізнес-розвідки, основні принципи й напрямки її проведення. Особливості здійснення бізнес-розвідки для вирішення завдань економічної безпеки вітчизняних підприємств, які функціонують на засадах сучасної концепції логістики.
статья, добавлен 18.09.2012Ефективні засоби просування бренду на ринок харчової промисловості та їх особливості. Сучасні системи збуту продуктів харчування в Україні. Аналіз особливостей використання товарного знаку при розробці рекламної кампанії для підприємств харчової галузі.
статья, добавлен 14.07.2016- 120. Маркетингові дослідження як інформаційна основа діагностики маркетингової діяльності підприємства
Аналіз відповідності маркетингових досліджень інформаційним потребам маркетингової діагностики підприємства. Огляд програмних продуктів, які доцільно застосовувати для організації, проведення та оброблення результатів маркетингових досліджень.
статья, добавлен 21.04.2024 Аналіз дієвого маркетингового інструментарію для просування новітніх технологій на ринку. Необхідність постійного моніторингу міжнародного ринку технологій. Пошук способів комунікації і просування для привернення уваги споживачів до продуктів на ринку.
статья, добавлен 09.01.2024Інформаційні знаки як умовні позначення, призначені для ідентифікації окремих або сукупних характеристик товару. Аналіз видів інформаційних знаків: товарні, попереджувальні, екологічні. Особливості ввезення імпортних харчових продуктів в Україну.
реферат, добавлен 08.11.2012Сутність організації поставок продукції. Підприємства громадського харчування й ресторанного бізнесу, специфіка їх діяльності на сучасному етапі. Правила та оформлення приймання продовольчих товарів. Постачальники ресторану і їхня характеристика.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Основні завдання екологічного маркетингу, його провідна роль у поліпшенні якості життєзабезпечення населення та проведенні природоохоронних заходів. Впровадження екологічного маркування з метою інформаційного забезпечення продовольчої безпеки споживачів.
статья, добавлен 14.06.2013Вивчення способів репрезентації знань людини про світ. Основні принципи та закономірності естетичної складової реклами харчових продуктів. Визначення комунікативно-прагматичних зразків мовленнєвої діяльності у англомовному гастрономічному дискурсу.
статья, добавлен 09.12.2018