Наукове обгрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в’язких харчових продуктів у споживчу тару
Аналіз конструкцій функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових продуктів у споживчу тару, методика розрахунку їх елементів. Математичні моделі руху внутрішньомашинної транспортної системи, геометричних параметрів елементів дозатора.
Подобные документы
Створення математичної моделі рівноваги сипучого матеріалу в бункері розробленого конусного дозатора і визначення граничних умов його висипання. Експериментальні дослідження оптимальних конструктивно-режимних параметрів розробленого конусного дозатора.
автореферат, добавлен 25.08.2015Дослідження процесу сушіння черешні, рослинної продукції з високим антиоксидантним статусом і швидкою втратою споживчих властивостей. Зниження втрат продовольчої сировини та отримання функціональних харчових продуктів. Обґрунтування ефективних технологій.
статья, добавлен 15.10.2020Аналіз рівня експлуатаційної надійності електробурового обладнання, найменш надійні елементи та причини їх відмов. Розробка математичних моделей для дослідження енергетичних параметрів електробура. Способи і засоби контролю напруги на затискачах.
автореферат, добавлен 29.09.2013Принципи формування складальних модулів, структуризації конструкційних, технологічних та організаційних технологій машинобудування. Процес перетворення вхідних параметрів, на який цілеспрямовані керовані дії при технічному та кадровому забезпеченні.
статья, добавлен 25.10.2016Аналіз факторів, що впливають на зберігання якості харчових продуктів у полімерній упаковці. Розрахунок передачі тепла від нагрівального елемента зварювального штампа до продукту, який запаковується в пластикові стаканчики методом скінчених елементів.
статья, добавлен 21.11.2018Розвиток розрахункових та експериментальних методів дослідження об’ємного напружено-деформованого стану при згині з урахуванням фактичної навантаженості та основних геометричних параметрів. Розробка алгоритму розрахунку на основі теорії пружності.
автореферат, добавлен 22.06.2014Вибір та обґрунтування технологічного плану ткацтва, обладнання та його розміщення. Розрахунок технологічних параметрів по переходах, максимальних розмірів пакувань, довжини відходів ниток по переходах ткацького виробництва. Визначення відходів ниток.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014- 58. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 - 59. Розробка технології карамельного барвника із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів
Наукове обґрунтування параметрів очищення підсирної сироватки, умов її теплового оброблення та розробка технології карамельного барвника для виробництва молочних продуктів. Аналіз хімічного складу продуктів мембранної обробки підсирної сироватки.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016Принципи формоутворення поверхні тіла при її площинному відображенні. Визначення впливу геометричних параметрів тіла на конструктивний устрій розгортки. Створення функціональної моделі процесу проектування одягу з врахуванням геометрії поверхні тіла.
автореферат, добавлен 08.11.2013Дослідження питання зниження вібрації, спричиненої обертовими роторами на частоті першої роторної гармоніки. Розгляд коливання пружно-підвішеного бака, що містить в собі консольно-закріплений неврівноважений барабан. Динамічна модель пральної машини.
статья, добавлен 22.05.2022Конструктивні параметри та продуктивність дробарки. Фізична модель подрібнення м'якоті, руху плодів і продуктів подрібнення в робочій зоні дробарки. Залежність показників якості подрібненого напівфабрикату від параметрів дробарки та властивостей плодів.
автореферат, добавлен 30.10.2015- 64. Обґрунтування параметрів та розробка машини відділення заморожених пельменів і вареників від борошна
Вібраційна обробка заморожених вареників і пельменів разом із сепарацією сипкої суміші, фрикційна характеристика оброблюваних продуктів, дослідження фазових кутів зіткнень напівфабрикатів. Конструктивні схеми і методика розрахунку параметрів вібромашин.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Аналіз вивчення кінетики сушіння матеріалу у нерухомому шарі у вигляді полідисперсних кусків та частин циліндричної форми. Особливість конвективного висушування кускової глини. Характеристика методики розрахунку геометричних параметрів обладнання.
автореферат, добавлен 14.09.2015Взаємозв'язок геометричних і функціональних параметрів торцевих розподільних систем, їх вплив на вихідні характеристики роботи планетарних гідромоторів. Розробка заходів з удосконалення конструкцій планетарних гідромоторів, їх техніко-економічна оцінка.
автореферат, добавлен 28.07.2014Графоаналітичне дослідження процесу малоінерційної розкладки нитки. Залежність її висоти від конструктивних і кінематичних параметрів пристрою мотального механізму. Технологія проектування пакування заданої форми. Етапи формування диференційної намотки.
автореферат, добавлен 29.10.2013Підвищення надійності гірничо-збагачувальних машин і обладнання при статичному і змінному навантажені. Удосконалення та підвищення вібростійкості конструктивних футеровочних різьбових з’єднувальних елементів; розробка імовірних методів їх розрахунку.
автореферат, добавлен 14.09.2013Моніторингове дослідження якості, безпеки харчових продуктів. Вивчення способів виробництва м’яса в Житомирському регіоні. Формування обізнаності виробників щодо застосування системи контролю якості сировини на всіх етапах харчового виробництва.
статья, добавлен 22.02.2020Моделювання оптимальних параметрів режимів зварювання з урахуванням математичного планування дворівневого трифакторного експерименту. Дослідження напруженого стану в мартенситних зернах. Розробка математичної моделі для розрахунку зварювальних напружень.
автореферат, добавлен 07.08.2014Алгоритм калібрування і визначення параметрів оптичної системи цифрових неметричних камер. Удосконалення існуючого обладнання для цифрової фотограмметричної зйомки з метою розширення його функціональних можливостей для більш ефективного виконання зйомки.
автореферат, добавлен 02.10.2018Визначення основних параметрів форсованої паливної апаратури перспективних автотракторних дизелів на основі уточненої математичної моделі розрахунку процесу вприскування палива. Методика та алгоритм розрахунку руху суміші у паливопроводі високого тиску.
автореферат, добавлен 25.06.2014- 73. Підвищення чутливості магнітного методу контролю харчових продуктів шляхом використання ферозондів
Розробка методу підвищення чутливості електромагнітних металодетекторів, заснованого на використанні в якості їх магніточутливих елементів ферозондів, об'єднаних у багатоелементний феррозондовый датчик. Аналіз полів індукованих феромагнітними частками.
автореферат, добавлен 26.07.2014 Аналіз існуючих конструкцій змішувачів безперервної дії, принципів їх роботи та методів визначення параметрів суміші. Розробка автоматизованого відцентрового змішувача з підвищеними показниками продуктивності. Рекомендацій щодо проектування обладнання.
автореферат, добавлен 29.10.2013Підбір обладнання та його основні принципи. Засоби механізації на підприємствах. Виготовлення кисломолочних продуктів. Аналіз ванни для виробництва сиру. Транспортування і зберігання сировини, готової продукції в спеціальних багаторазових контейнерах.
реферат, добавлен 16.11.2014