Организационно-экономическая характеристика ИЧП "Лимончелло-Рест"
Анализ сферы деятельности ИЧП "Лимончелло-Рест". Основные показатели хозяйственной деятельности заведения. Критерии выбора поставщиков и порядок переговоров с ними. Динамика товарооборота, товарных запасов и расчет товарооборачиваемости ресторана.
Подобные документы
Понятие закупочной деятельности предприятии, экономическое обоснование необходимости оценки и выбора поставщиков, критерии и методы оценки их возможности. Анализ и направления совершенствования выбора оптимального поставщика при планировании закупок.
дипломная работа, добавлен 01.08.2013Обоснование выбора организационно-правовой формы деятельности пиццерии, расчет производственных ресурсов. Изучение рассмотреть лицензирования и сертификации деятельности пиццерии, экономический анализ деятельности предприятия и анализ безубыточности.
курсовая работа, добавлен 29.09.2009Анализ основных целей и задач ресторана "На Знаменке", его организационно-правовой характеристики и финансово-хозяйственной деятельности. Организационная структура управления предприятием, основные аспекты менеджмент, кадровый состав и стиль руководства.
отчет по практике, добавлен 20.01.2014Экономическая сущность прибыли, ее виды, функции, порядок определения. Основные элементы балансовой прибыли предприятия. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО "Аспект". Порядок определения и использования прибыли организации.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Краткая характеристика организации, анализ ее финансово-хозяйственной деятельности и показатели эффективности. Структура розничного товарооборота и возможности его оптимизации. Анализ и оценка рынка сбыта, разработка стратегии маркетинга предприятия.
бизнес-план, добавлен 26.09.2012Сущность и влияние информатизации на эффективность хозяйственной деятельности предприятий. Разработка стандартов для ресторана. Рекомендации по улучшению эффективности деятельности предприятия. Организационная структура управления современным рестораном.
курсовая работа, добавлен 24.11.2017Теоретические аспекты мотивационной деятельности. Краткая характеристика деятельности ресторана "Две палочки". Анализ основных экономических показателей, структуры и организации ресторана. Пути совершенствования управленческой деятельности в ресторане.
дипломная работа, добавлен 16.12.2011Организационно-экономическая характеристика ООО "Чистота". Анализ динамики и структуры товарооборота. Оценка состояния сбытовой деятельности. Материально-техническая база предприятия. Оценка конкурентоспособности предприятия. Факторы внешней среды.
отчет по практике, добавлен 15.02.2014- 34. Совершенствование организации закупочной деятельности предприятия на основе логистического подхода
Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ и оценка эффективности его закупочной деятельности. Основные направления совершенствования логистики в данном направлении, расчет экономической эффективности разработанных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015 Характеристика понятия финансового состояния, цели и задачи его анализа, основные показатели и критерии. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия: рентабельности, оборачиваемости оборотных активов, ликвидности.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Характеристика видов деятельности, конкурентов, потребителей и поставщиков. Характеристика торгового технологического процесса на предприятии. Тип организационной структуры (схема), виды отчётности, а также состав и функции экономической службы.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Общая характеристика организационной структуры фирмы. Учётная политика в целях налогообложения. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности. Эффективная организация деятельности предприятия, организация планирования продаж, закупок.
отчет по практике, добавлен 09.06.2016Коммерческая деятельность на товарном рынке, ее отличия от предпринимательской. Принципы управления коммерческой деятельностью предприятия. Планирование закупок, товарных запасов и продаж и динамика торговых процессов. Основные функции управления.
презентация, добавлен 15.06.2015Организация и правовое обеспечение предпринимательской деятельности, определение миссии и целей деятельности организации, выплаты компенсаций и издержек за нанесенный ущерб клиенту, организационно-производственная структура ресторана "Седьмое небо".
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Понятие и сущность управления. Основные критерии и показатели оценки экономической эффективности различных видов хозяйственной деятельности. Практические методы и пути повышения экономической эффективности производства и управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Обоснование выбора названия ресторана, его организационно-правовой формы. Штатная численность персонала. Виды деятельности по ОКВЭД. Этапы реализации проекта, план маркетинговой деятельности. Выбор техники, оборудования. Риски и финансовый план.
бизнес-план, добавлен 23.11.2014Отбор персонала: критерии и методы, цели и необходимость, виды и этапы процесса адаптации. Организационная структура предприятия, сфера его деятельности и анализ рынков сбыта. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 28.05.2014Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. Организационно- экономическая характеристика ООО "Гидролюкс". Основные показатели финансовой устойчивости и платежеспособности. Планирование основных показателей деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.07.2010Теория управления запасами. Структура запасов по функциональному назначению. Расходы на содержание запасов. Модели управления запасами. Основные экономические показатели деятельности Новоторъяльское ДРСГУП. Проектирование запасов по их видам.
курсовая работа, добавлен 01.08.2008Экономическая сущность собственного капитала и методы его оценки. Организационно-экономическая характеристика кооператива "Приуральский". Финансовые показатели его деятельности. Анализ формирования и использования собственных ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2015Исследование услуг, предоставляемых рестораном. Рассмотрение показателей деятельности. Выявление проблем и недостатков. Изучение специфики сервиса различных типов гостей. Организация работы старшего официанта. Анализ нормативно-правовой базы предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.11.2017Теоретические аспекты оптимизации управленческих решений. Анализ управленческих решений на примере ресторана "Горный лен". Организационно-экономическая характеристика ресторана. Разработка советов руководителю по устранению ошибок при принятии решений.
курсовая работа, добавлен 31.01.2016Анализ влияния внешней среды на результаты деятельности предприятия. Возрастной состав персонала. Основные показатели хозяйственной деятельности. Состав микроокружения. Компоненты макроокружения. Анализ финансовой устойчивости. Расчет ликвидности.
дипломная работа, добавлен 07.01.2011Определение понятия товарооборота. Характеристика структуры товарооборота, а также факторов, влияющих на его размер. Анализ особенностей планирования товарооборота и ассортимента аптеки. Расчет прогнозируемого товарооборота аптеки на следующий месяц.
курсовая работа, добавлен 30.09.2016Краткая технико-экономическая характеристика автосервисного предприятия. Правила внутреннего распорядка. Основные финансово-экономические показатели хозяйственной деятельности. Целевые рынки и их сегментация. Анализ конкурентов и внешней среды фирмы.
отчет по практике, добавлен 21.10.2013